日本居酒屋登台插旗信義區!台日大戰「甜筒下殺1元」 業者:一起打爆日本隊!

生活 食尚
2024/11/18 19:00
美樂蒂 文章

【記者劉沛妘/台北報導】繼鳥貴族後,日本人氣連鎖居酒屋「筑前屋」也進軍台灣,全台首店就在信義A19 3樓(原Neo19),不僅餐點與日本菜單同步,百坪用餐空間更是佈滿600盞紅白燈籠,就像一秒置身日本慶典中!另外,歡慶中華隊世界12強棒球賽將前進東京巨蛋開打複賽,11月23日台日大戰當天「甜筒下殺1元」,並附上小木槌讓你敲碎甜筒,象徵一起打爆日本隊!

日本居酒屋「筑前屋」登台插旗信義區,11月23日台日大戰當天台灣限定「咔滋洋芋甜筒沙拉」下殺1元!劉沛妘攝、業者提供 zoomin
日本居酒屋「筑前屋」登台插旗信義區,11月23日台日大戰當天台灣限定「咔滋洋芋甜筒沙拉」下殺1元!劉沛妘攝、業者提供
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日本人氣連鎖居酒屋「筑前屋」由筑員屋餐飲引進,全台首店信義旗艦店空間設計,從大江戶時代的奢華慶典汲取靈感,包含鳥居入口、多達600盞絢麗的紅白燈籠、祈福用的繪馬牆和仿舊啤酒海報等日本意象,打造出摩登復古、溫暖夢幻的微醺樂園。

座位規劃2-6人方桌,還有窗邊座位區電視牆播放著人形町、池袋等都會觀景區,一旁和服更可換穿體驗;喜歡私人聚餐空間,可選擇2間日式塌塌米包廂可容納8人用餐、低消為8000元。值得一提的是,信義旗艦店的店長、店經理與主廚等重要幹部還還特別飛去日本修業,和日本同事一起工作、生活,就想讓台灣顧客能有到日本居酒屋用餐的錯覺。

「筑前屋」信義旗艦店鳥居入口。劉沛妘攝 zoomin
「筑前屋」信義旗艦店鳥居入口。劉沛妘攝
窗邊座位區電視牆播放著人形町、池袋等都會觀景區,一旁和服更可換穿體驗。劉沛妘攝 zoomin
窗邊座位區電視牆播放著人形町、池袋等都會觀景區,一旁和服更可換穿體驗。劉沛妘攝
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日式塌塌米包廂可容納8人用餐、低消為8000元。劉沛妘攝 zoomin
日式塌塌米包廂可容納8人用餐、低消為8000元。劉沛妘攝

串燒50元起

餐點方面,與鳥貴族不同的是,「筑前屋」餐點較為精緻、價格當然也較高,信義旗艦店串燒售價50-130元(一串),美國牛、豚心、豚舌、豚松板、雞皮、雞軟骨、雞胗、雞腿串通通有,還有六宮格開胃小品300元、雞肉丸沾蛋黃140元、唐揚炸雞240元、冰花煎餃220元、鐵板炒飯150元等也是人氣必點。

「筑前屋」串燒售價50-130元、唐揚炸雞240元、雞肉丸沾蛋黃140元。劉沛妘攝 zoomin
「筑前屋」串燒售價50-130元、唐揚炸雞240元、雞肉丸沾蛋黃140元。劉沛妘攝
六宮格開胃小品300元,含芥末章魚、韓式泡菜、和風鳥蛋、和風毛豆、味自慢醃漬豚舌與涼拌黃銀芽。劉沛妘攝 zoomin
六宮格開胃小品300元,含芥末章魚、韓式泡菜、和風鳥蛋、和風毛豆、味自慢醃漬豚舌與涼拌黃銀芽。劉沛妘攝
鐵板炒飯 150元。劉沛妘攝 zoomin
鐵板炒飯 150元。劉沛妘攝
冰花煎餃 220元。劉沛妘攝 zoomin
冰花煎餃 220元。劉沛妘攝

飲品方面,「筑前屋」信義旗艦店不僅供應啤酒、highball、沙瓦、果汁調酒與梅酒、燒酎等多種酒精飲料。甜點則特別邀請日本泡芙專賣店 beard papa's 推出聯名限定甜點「beard papa's 卡士達千層捲」120元,可麗餅餅皮包覆beard papa's招牌卡士達醬;還有「昭和焦糖布丁」120元、「宇治金時大福」120元,甜點人不能錯過!

日本泡芙專賣店 beard papa's 推出聯名限定甜點「beard papa's 卡士達千層捲」120元。劉沛妘攝 zoomin
日本泡芙專賣店 beard papa's 推出聯名限定甜點「beard papa's 卡士達千層捲」120元。劉沛妘攝
「昭和焦糖布丁」120元、「宇治金時大福」120元。業者提供 zoomin
「昭和焦糖布丁」120元、「宇治金時大福」120元。業者提供

狂賀中華隊前進東京巨蛋 台日大戰甜筒下殺1元

另外,本週11/21-23中華隊將前進東京巨蛋開打複賽,對手依序為委內瑞拉、美國、日本,壓軸的中日大戰會在黃金時段台灣時間晚間6時開打,其餘都在早上11時。對此,台日大戰當天11月23日「筑前屋信義旗艦店」不僅將在現場轉播賽事,還特別推出1元甜筒優惠,台灣限定「咔滋洋芋甜筒沙拉」原價140元,下殺1元,限每2人限購一份,再附上小木槌敲碎甜筒,一起打爆日本隊!

筑員屋餐飲股份有限公司總經理葉盈吟表示,筑前屋在日本有40家分店,在日本單人經濟滿流行的,也發現台灣很多人在晚上22點過後一個人進來用餐,因此筑前屋未來除了規劃聚餐居酒屋,也會開設單人店型,目標明年年底展店20間,北中南都有,而目前試營運階段營業時間為17點至凌晨1點,訂位幾乎全滿,僅剩現場候位。

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台日大戰當天11月23日,台灣限定「咔滋洋芋甜筒沙拉」原價140元,下殺1元,再附上小木槌敲碎甜筒,一起打爆日本隊!劉沛妘攝 zoomin
台日大戰當天11月23日,台灣限定「咔滋洋芋甜筒沙拉」原價140元,下殺1元,再附上小木槌敲碎甜筒,一起打爆日本隊!劉沛妘攝

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