創辦人故鄉!台中排隊燒肉「茶六」首插旗鹿港 日本「鳥貴族」強勢登台

生活 食尚
2024/08/07 10:26
美樂蒂 文章

【記者劉沛妘/台北報導】燒肉控注意!台中人氣燒肉「茶六」近日傳出將進軍彰化鹿港小鎮,根據104人力銀行顯示,店址位在中正路上,距離鹿港老街相當近。消息一出,立刻引發網友熱烈討論,會選擇開在鹿港是因為這是創辦人王振模的故鄉。另外,來自日本的「燒鳥屋 鳥貴族」也宣布插旗台灣,全台首家分店就在新光三越南西店,預計今年第3季開幕。

台中排隊燒肉「茶六」首插旗鹿港,這是創辦人王振模的故鄉。翻攝自臉書粉專
台中排隊燒肉「茶六」首插旗鹿港,這是創辦人王振模的故鄉。翻攝自臉書粉專
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台中超夯燒肉 茶六進軍鹿港小鎮

「茶六燒肉堂」是鍋物起家的輕井澤集團旗下品牌,在台中與「屋馬」都被譽為最強燒肉店,無論平假日都一位難求,餐點採套餐形式,價位落在1580至4680元,從肉品、海鮮、蔬食、甜品通通有。而目前茶六目前全台共有6家分店,除了台中4家,還有台南、高雄各1家。

而根據104人力銀行顯示,近期「茶六燒肉堂 鹿港店」正在招募人才,月薪45,000~54,000元,店址在中正路上,離熱鬧的鹿港老街相當近,消息一出,令在地人紛紛興奮直呼:「終於不用跑台中了!」

但也有不少網友直指:「應該要在員林開」、「鹿港,穩死也」、「鹿港開這種高檔燒烤……就看能夠撐多久」;對此,有在地人直言,「鹿港有錢人很多」、「鹿港火鍋太多間了,燒肉市場比較少間,應該比較好做!」。事實上,這次茶六會選擇在彰化鹿港小鎮開店,是因為這是創辦人王振模的故鄉,有回饋家鄉的意義。

「鳥貴族」強勢登台!全台首間店就在新光三越南西一館。大成集團提供
「鳥貴族」強勢登台!全台首間店就在新光三越南西一館。大成集團提供

日本最大連鎖居酒屋「鳥貴族」登台 首店在新光三越南西店

日本超夯連鎖平價串燒居酒屋「鳥貴族」登台!全台首間店旗艦店選在新光三越南西一館5樓,座位數規劃有80至100個,預計今年第三季開幕。

「鳥貴族」目前在日本約有630間門市,號稱是「日本最大連鎖居酒屋」,提供多達70種雞肉串燒、炸物與飲料,以均一價360日圓、相當於台幣80元的親民價格,廣受消費者喜愛!

值得一提的是,「鳥貴族」社長兼創辦人大倉忠司的兒子,正是「關西傑尼斯8」的成員大倉忠義,更有不少人特地為了偶像,前往朝聖鳥貴族!

而「鳥貴族」即將插旗台灣,大成集團副總裁暨都城實業公司董事長韓家寅日前受訪時透露,計畫2025年進軍台中,目標3年達25間店,目前採直營方式,未來也將逐步開放加盟。

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