台東爆小米粽集體中毒！農藥嫌疑大 首批檢體送台大、北榮化驗
【記者林芳如／台北報導】台東縣金峰鄉驚爆12人集體食物中毒，其中3人死亡，共通點都是吃了死者劉阿嬤生前包的「蝸牛小米粽」。食藥署和疾管署今早均派員前往台東調查並採集食餘和人體檢體，初步鎖定檢驗項目包括農藥聚乙醛、有機磷和氨基甲酸鹽、血桐葉、曼陀羅葉等，農藥檢驗最快兩天有結果，植物和蝸牛鑑定則一週內出爐。
台東一名83歲劉姓阿嬤自製「蝸牛小米粽」，內餡包入蝸牛、豬肉、竹筍、小米粉等，9月17日傍晚6時先自行食用，晚間8時身體不適，家人緊急叫救護車送醫，途中送醫不治，但還未到院就失去心跳，宣告不治。部落親友前往弔唁，期間喪家端出劉婦生前自製的蝸牛小米粽分食，還煮了蝸牛湯，隨後多人陸續身體不適，目前已造成12人中毒，其中3人死亡。
食藥署副署長林金富表示，食藥署和疾管署派員今早已派員前往台東調查，初步鎖定檢驗項目包括殺蝸牛的農藥聚乙醛、有機磷、蝸牛、血桐葉、曼陀羅葉等，食餘檢體今天送回食藥署實驗室，人體檢體（血液、血清和尿液）由疾管署主責，農藥檢驗最快兩天有結果，植物和蝸牛鑑定則一週內出爐。
疾管署防疫醫師今日搭機赴台東，會同北榮毒物科專家加入由台東衛生局、食藥署和疾管署兩署區管中心組成的流行病學調查團隊，今天先至醫院與醫師討論並了解病患臨床狀況，明天至金峰鄉部落現場訪察。
疾管署副組長羅一鈞表示，第一批人體檢體已在今日中午搭機送到台北，會將收到的人體檢體分送台大法醫所及北榮毒物中心進行相關毒物檢驗，第一批檢體來自7名跟事件相關個案，包含血液、尿液共23件，但3名死者來不及採集檢體。
毒物專家、台北榮總職業醫學及臨床毒物部部主任楊振昌分析，據悉當地原住民會用農藥聚乙醛來殺蝸牛或福壽螺，過去曾發生聚乙醛中毒案例，嚴重者可能出現抽搐、昏迷等症狀，但死亡率沒這麼高。
台東當地醫師指出其中一名重症個案，出現口鼻分泌物多、心跳慢、呼吸抑制等類似有機磷或氨基甲酸鹽殺蟲劑中毒症狀，楊振昌說，有機磷和氨基甲酸鹽是常用殺蟲劑，但沒聽過用來殺蝸牛，還需要調查。
另有民眾提及小米粽的葉子味道怪怪，懷疑農藥殘留太多，楊振昌表示，農藥殘留導致中毒的機會不高，除非農藥殘留量非常高，這個機會不多，但還是列入鑑別診斷，而國內雖曾發生誤食曼陀羅葉導致昏迷、抽搐，但沒有中毒死亡案例。
廣告
氰化物同樣納入鑑別診斷，不過，楊振昌說，目前病患症狀看來沒那麼像氰化物中毒，氰化物會讓身體無法用氧氣導致代謝性酸中毒很快死亡，氰化物曾被非法用來毒魚，沒聽說用來毒蝸牛，現在就是從發病時間和症狀去推估可能中毒物質，檢驗蒐集到的證據，盡快瞭解可能原因。
楊振昌表示，有機磷或氨基甲酸鹽有解毒劑，如果病人症狀看起來有點像，可先用解毒劑試試看，氰化物也有解毒劑。
