漁船遭押走！兩岸沒共同管理機制 漁會嘆：漁民無所適從、淪看執法鬆緊 【記者陳怡文／台北報導】「大進滿88號」澎湖漁船補魚遭中國大陸海警船登檢扣押，由於正值陸方休漁期，我方漁船出沒格外明顯，漁會直言，沒有共同的休漁機制，都是自己訂自己的，站在一個資源保育一塊，應該是政府跟政府之間，有共同的機制，過去就是大家有共同的機制不是很好嗎，不然漁民無所適從，兩邊都在管，「一下你在管，等一下我在管」，到最後都是淪為看執法的鬆緊。 2024/07/04 17:50 生活
「泰」厲害！鮪魚罐頭出口第一大國 今年前5個月數量金額雙成長 【編譯張翠蘭／綜合外電】作為全球第一「鮪魚罐頭出口國」，泰國最近公布數據，今年前5月的鮪魚罐頭出口量及出口額雙成長，分別年增19.39%、13.4%。泰媒周一（7/01）報導指出，此數據反映出鮪魚產業鏈復甦。 2024/07/01 15:50 國際 東協萬象
今起開吃！全台藏壽司「用餐打9折」限時7天 人氣壽司TOP 10大公開 【記者劉沛妘／台北報導】台人愛吃壽司！藏壽司表示，截至2024年5月底，台灣消費者共吃下約4.26億盤的壽司，相當於1萬6千座的台北101，「最夯10大壽司」品項曝光，歡慶來台10週年，今(21)日起至6月27日全台門市不限金額「全面9折」，限時7天開吃！另外，台灣壽司郎歡慶6週年，粉絲最愛的「生鮭魚」6月23日前特價50元！ 2024/06/21 09:30 生活 消費
獨家｜6月黑鮪爆量「悲喜參半」！漁民：10幾年來首見 禁捕令恐損50萬元 【記者陳怡文／台北報導】台灣今年黑鮪大豐收，首次出現捕撈季尚未結束就提早喊卡、創下歷年捕撈天數最短紀錄，對漁民來說「悲喜參半」，今年特殊就在於6/6捕獲量高達75%，到6/9的90％，等於4天量就暴增15%，嘆漁獲量太集中影響價格外，釣上的死魚只能進加工，且6/9公告6/12禁捕，包含船員薪水等成本已上弦，恐損失40至50萬元。 2024/06/16 14:00 生活
黑鮪捕撈提早18天喊卡！創史上最短天數紀錄 漁業署喊話：改捕黃鰭鮪 【記者陳怡文／台北報導】我國捕撈黑鮪每年配額1709公噸，受惠國際黑鮪資源回升，自2022年起增至1965公噸，每年4-6月為太平洋黑鮪魚汛期，台灣近2年黑鮪大豐收，去年配額用光光，今年更首次出現捕撈季尚未結束就提早喊卡，原本可撈滿90天，今年被迫提早18天在6/12收攤，創下歷年捕撈天數最短紀錄，引發漁民反彈，漁業署喊話改捕黃鰭鮪。 2024/06/16 13:30 生活
黑鮪魚大豐收！農業部突發「禁捕令」 漁民急跳腳 【記者陳力維／綜合報導】今年黑鮪魚大豐收，漁民還在歡欣鼓舞，昨晚（6/10）農業部漁業署突發禁捕令，公告自12日0時0分起停止捕撈，只有3天的緩衝期，讓不少漁民氣得急跳腳，有人才剛買十多萬元餌食怎麼辦？甚至已經有人已經出海了才接獲後續通知。 2024/06/10 18:47 生活
「假食物」10大陷阱！咖啡粉變咖啡渣、蟹肉棒吃的是魚 4招追真相 【盧麗蓮／綜合報導】食品基本的「真材實料」近來卻遭魚目混珠，甚至大眾長期以來被名稱誤導。營養師高敏敏列出10大「假食物」陷阱，指出有些業者為節省成本，「章魚燒」裡面放「魷魚」、「蟹肉棒」只有名稱是蟹，其實主成分是魚漿。 2024/06/09 20:30 生活
在美國吃「精品魚排」可能來自台灣 漁業署推鬼頭刀前進國內餐廳 【記者陳怡文／台北報導】每年4-6月、10-12月是台灣鬼頭刀產季，但高達80％都外銷，其中又以美國為大宗，就是因無刺且肉Q成美大眾化食物，漁業署疫情期間，觀察餐廳都吃鮭魚排、鱈魚排，台灣明明是海洋國家，還要從這麼遠的地方運來吃，考量食物里程永續議題，與台灣最老西餐廳沾美等10家餐飲業者合作推廣入菜單，讓「精品食材」在台灣也能品嚐。 2024/06/05 11:47 生活 消費
品質到位價格比日本高！黑鮪不重外銷 漁業署喊「食當季、吃在地」 【記者陳怡文／台北報導】太平洋黑鮪魚每年4至6月來到台灣，母親節前後為盛產期，鮪魚的DHA、EPA含量為魚類之冠，具有高蛋白、低脂肪、低熱量的特色，是優質的蛋白質來源，漁業署今日舉辦「黑鮪魚季正對時 產品多元利用」黑鮪魚行銷推廣記者會，喊話國人「食當季、吃在地」。 2024/06/03 18:01 生活 消費
上週起黑鮪一直抓得到「很奇怪」！ 漁業署曝漁會觀察2因素 【記者陳怡文／台北報導】每年4-6月為太平洋黑鮪魚汛期，但近日漁獲豐收，單日創破300尾的大量，市場價傳出跌到剩70元，對此，農業部漁業署強調，該個案為不適合生魚片食用之產品，不能代表整體市場行情價，今年累計均價仍維持每公斤389元；針對漁獲大爆量，漁業署也說，根據漁會總幹事們觀察，因「月光」、「海流」等關係，如月光吃餌較多，抓到機率也變多，另，近日海象較佳。 2024/05/27 16:57 生活 生活觀
