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離開Longtail開奢華餐酒館　林明健：做自己版本的茶餐廳

離開Longtail開奢華餐酒館　林明健：做自己版本的茶餐廳

【記者劉沛妘／台北報導】米其林星廚林明健(Chef Kin)今年5月離開Longtail、WILDWOOD後，宣布與拾楀餐飲股份有限公司創辦人曾柏憲共同打造全新輕奢餐廳「Golden」及餐酒館「Afterglo」。《知新聞》專訪到主廚林明健，他出生於香港，從小看爸爸在茶餐廳工作、加上自己學生時期就常去茶餐廳吃飯，他表示：「我想做屬於我自己版本的茶餐廳，Afterglo就是我心裡面的茶餐廳。」
2024/11/17 07:01
生活 食尚
ITF出國優惠懶人包｜旅行社飛日韓免萬元、日本環球買1送1　Klook狂殺1折起

ITF出國優惠懶人包｜旅行社飛日韓免萬元、日本環球買1送1　Klook狂殺1折起

【記者劉沛妘／台北報導】全台規模最大「ITF台北國際旅展」於今(1)日至4日在台北南港展覽館一館登場！搶攻疫後報復性出國潮，旅遊電商Klook於現場整點推出「1折瘋搶活動」，包含日本環球影城買1送1、桃園機場送機1折等；還有雄獅旅遊「韓國賞楓團」免萬元；可樂旅遊東京晴空塔門票、日本環球門票買1送1，以及東南旅遊冬季嗨玩韓國只要8888元。《知新聞》為您整理旅行社優惠懶人包。
2024/11/01 08:20
生活 旅遊
線上旅展開搶！星宇峴港4日遊萬元有找　Klook全站1折起、日本環球買1送1

線上旅展開搶！星宇峴港4日遊萬元有找　Klook全站1折起、日本環球買1送1

【記者劉沛妘／台北報導】全台規模最大「ITF台北國際旅展」於11月1日至4日在台北南港展覽館一館登場，旅遊電商Klook表示，將於現場祭出「全站1折起」超殺優惠，例如日本環球影城買1送1、住宿買2000折1000等；易遊網則祭出全站2折起優惠，同樣也有環球影城買1送1，且機票下殺72折、飛釜山只要5250元起，此外，今(29)日10:00還有星宇航空峴港4日遊9,900元限量搶！《知新聞》為讀者整理旅行社優惠一次看。
2024/10/29 10:25
生活 旅遊
日本「壽司之神」弟子！米其林餐廳「鮨增田台北」熄燈　業者：艱難決定

日本「壽司之神」弟子！米其林餐廳「鮨增田台北」熄燈　業者：艱難決定

【記者盧麗蓮／綜合報導】被《米其林指南》選為餐盤餐廳與入選餐廳的知名日式料理餐廳「鮨增田台北」宣布熄燈，餐廳在官網宣布「這是艱難的決定」。「鮨增田」位於文華東方酒店5樓，主廚增田勵 (Masuda Rei) 師承日本壽司之神小野二郎，無預警宣布，因主廚合約即將結束以及公司營運政策調整，明（2025）年1月起停止營業。
2024/10/24 10:06
生活
爭鮮定食8再進化！「4cm寬烏龍麵」台灣吃得到　藏壽司吃50盤再抽東京機票

爭鮮定食8再進化！「4cm寬烏龍麵」台灣吃得到　藏壽司吃50盤再抽東京機票

【記者劉沛妘／台北報導】超寬烏龍麵台灣也有了！隨著時序進入秋冬，爭鮮餐飲集團旗下「定食8」宣布首次推出寬達4公分的烏龍麵套餐，還有每季銷售逾4萬份的熱銷品「炸蝦天婦羅丼」重磅回歸！另外，台灣藏壽司歡慶10週年，舉辦疊疊樂挑戰，有機會將最大獎東京來回機票帶回家；台灣壽司郎則攜手百年醬料專家「李錦記」突破以往框架推出2款限定壽司，日料控準備衝了！
2024/10/16 17:20
財經
台灣百萬人吃素！10/1世界素食日　超商推新菜單享回饋

台灣百萬人吃素！10/1世界素食日　超商推新菜單享回饋

【記者陳怡文／台北報導】根據《世界素食人口報告》2023年統計，全台灣共有14%的人口(約320萬)人吃素，比例高居全球排名第三，僅次於印度、墨西哥，每年10/1為世界素食日，超商擴展鮮食自有品牌「天素地蔬」產品線，推出陽明春天聯名創新菜單，即日起至10/17-ELEVEN天素地蔬指定商品OPENPOINT點數10倍送，相當於享有3.3%回饋；全家則主打健康志向系列，升級健身餐肉類含量，即起至10/15推出「健康志向」活動抽Fa點100萬點(300點可折抵1元，算換約3333元)。
2024/09/23 11:30
生活 消費
柯文哲孤獨中秋夜｜看守所菜色曝光　沒烤肉有加肉！不敵「美食之都」監所

柯文哲孤獨中秋夜｜看守所菜色曝光　沒烤肉有加肉！不敵「美食之都」監所

【記者丁牧群、王志弘／連線報導】民眾黨主席柯文哲深陷京華城弊案，本月5日遭北院裁准羈押禁見後，放棄抗告、確定羈押，今天是他被囚禁第13天，也是65歲的他人生第一次在獄中過中秋節。台北看守所今天為收容人加菜，柯文哲可吃到廣式瘦肉粥、脆皮雞排、黑胡椒牛柳跟什錦火鍋等，不過，位於「美食之都」台南市的台南看守所，中秋菜色的澎湃度似乎勝過其他監所，今年除了香滷骨腿、酥炸甜不辣端上桌，應景的蛋黃酥、柚子不可少，還有透心涼的香草冰淇淋。
2024/09/17 18:44
社會 法庭
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