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潤餅一個破500大卡！清明應景吃不發胖　營養師教你聰明搭配

潤餅一個破500大卡！清明應景吃不發胖　營養師教你聰明搭配

【記者陳力維／綜合報導】清明時節將至，潤餅是應景的傳統美食。然而，通常一個潤餅的熱量就高達500大卡甚至以上，許多人在享受潤餅美味的同時，也會擔心熱量超標導致發胖。營養師高敏敏指出，潤餅的熱量高低，關鍵在於內餡的選擇。只要懂得聰明搭配，就能吃得滿足又不怕胖，甚至還能兼顧營養與增肌減脂。

2025/04/01 20:01

生活

「頭牙」老闆宴請員工　營養師教防醉攻略！喝酒前吃顆蛋

「頭牙」老闆宴請員工　營養師教防醉攻略！喝酒前吃顆蛋

【記者陳亮諭／綜合報導】明天（3/1）農曆二月初二是「頭牙」，也是土地公生日，習俗在這天之前，老闆請員工吃飯，未來一年好好工作。營養師高敏敏提供喝春酒、應酬「擴充酒量」小秘訣，喝酒前別空腹，可以吃一顆蛋或喝點好油，飲酒後補充大量水份、電解質吃維他命B群，提升代謝效率。

2025/02/28 16:29

生活

冷氣團一波波！賴床竟可「助保暖」　營養師曝７大產熱食物

冷氣團一波波！賴床竟可「助保暖」　營養師曝７大產熱食物

【記者陳亮諭／綜合報導】還沒冷完！中央氣象署表示，本周2波大陸冷氣團接連來襲，氣象專家林得恩表示，「一路冷到2月底！」手腳冷吱吱，營養師高敏敏表示，有7種產熱食物如羊肉、雞肉、紅茶等；另外，早上醒來「賴床一下」也有助保暖。

2025/02/17 13:13

生活

收心啦！忌不了口就吃這些　這杯0卡還能降血壓

收心啦！忌不了口就吃這些　這杯0卡還能降血壓

【陳亮諭／綜合報導】9天春節年假進入尾聲，連天大吃大喝，也該準備忌口收心。營養師指出，排毒、清腸、控糖及降脂的「綠色食物」，其中這一杯綠茶熱量0卡，又有「兒茶素、茶多酚可降血壓，維持心血管健康」。

2025/02/01 08:08

生活食尚

4成人過年胖1.7公斤！零食熱量王竟是它　不知不覺肥死你

4成人過年胖1.7公斤！零食熱量王竟是它　不知不覺肥死你

【即時中心／綜合報導】過年闔家團圓，難免大魚大肉，零食吃不停，根據國民健康署統計，4成的人過完年平均胖1.7公斤，可見國人在過年時心情超放鬆！營養師高敏敏表示，過年零食常一口接一口，建議拿容器分裝，控制吃入的份量，否則幸福爆棚，體重也跟著向上。

2025/01/29 09:00

生活

年夜菜吃元寶！韭菜水餃原來好肥呀　還不是熱量大魔王

年夜菜吃元寶！韭菜水餃原來好肥呀　還不是熱量大魔王

【記者陳亮諭／綜合報導】今天除夕（28日）圍爐吃年夜飯，習俗把象徵金元寶的餃子吃下肚，來年財氣滿滿！營養師高敏敏指出，水餃有各種口味，其中韭菜內餡是熱量最高的，但還不是大魔王，看似熱量較低的和風抄手，一份450克的熱量竟快1000大卡。

2025/01/28 21:33

生活食尚

年菜吉祥話！過年吃火鍋、糖果竟有這含意　「丸子」諧音讓人笑了

年菜吉祥話！過年吃火鍋、糖果竟有這含意　「丸子」諧音讓人笑了

【即時中心／綜合報導】金蛇起舞迎春到！很多人都知道過年一定要吃魚，象徵「年年有餘」，但其實年菜中常出現的火鍋、佛跳牆、長年菜和必備的糖果也是大有學問，全都是象徵吉祥的過年必備重點。

2025/01/28 11:00

生活

日韓進口草莓出包「上千公斤退運」　營養師教清洗3步驟！這項最常出錯

日韓進口草莓出包「上千公斤退運」　營養師教清洗3步驟！這項最常出錯

【記者於維奕／綜合報導】冬天進入浪漫草莓季！不過，食藥署今（7日）天公布最新邊境查驗結果，多家業者從日本、韓國進口的草莓，被檢出農藥殘留量超標，共5批、約1210公斤遭邊境攔截，依規定退運或銷毀。營養師高敏敏也提供清洗3步驟，農藥不殘留，安心吃草莓。

2025/01/07 17:11

生活

耶誕大餐熱量排行榜！這1片比鹹酥雞還肥　最邪惡美食是它

耶誕大餐熱量排行榜！這1片比鹹酥雞還肥　最邪惡美食是它

【即時中心／綜合報導】今天是耶誕節，準備吃耶誕大餐了嗎？營養師高敏敏提醒，一片披薩可能比鹹酥雞、炸薯條還高，享受大餐的同時記得分配熱量，且進食順序、選擇種類很重要，低負擔也可以開心吃！

2024/12/25 16:38

生活

IU減肥菜單狂甩14公斤　營養師揭3危機！改良版不復胖更營養

IU減肥菜單狂甩14公斤　營養師揭3危機！改良版不復胖更營養

【記者陳亮諭／綜合報導】南韓人氣歌手IU（李知恩）出道前狂甩14公斤，減肥菜單一日僅約500卡。營養師高敏敏分析，該菜單若長期吃下來，可能會出現停經、掉髮、疲倦無力等狀況，因此分享改良版的「IU減重菜單」，不僅低熱量，還營養均衡且有飽足感。

2024/12/05 19:10

生活

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