無肉不歡!2血型「自帶吃肉體質」 分解肉類蛋白質酵素就是比別人多 【記者陳亮諭/綜合報導】減肥該怎麼吃,除了運動,搭配正確且適度飲食才能有事半功倍的效果。營養師高敏敏說,根據「美國自然療法Peter J.D’Adamo醫師」研究的血型療法,針對不同血型調整飲食、運動 幫助減脂更順利,其中B型及O型分解肉類、蛋白質的酵素就是比別人多,O型還是其他血型的3倍。 2024/11/11 15:06 生活
13大「耽誤系美食」大公開!隱藏好味曝光 麥當勞、錢櫃都上榜 【即時中心/綜合報導】八方雲集的牛肉麵日前奪下台北牛肉麵節金牌,被稱為「被鍋貼耽誤的牛肉麵店」,事實上有許多店家的一般商品比主打商品還紅,營養師高敏敏就列出「耽誤系美食」,並提出健康吃的方式。 2024/11/09 11:15 生活
1天胖2公斤?專家喊不可能 破解你的體重迷思 【即時中心/綜合報導】一夜之間就胖了2公斤?營養師高敏敏指出,別被數字弄到焦慮,要增加1公斤體重,需要攝取7700kcal的熱量,「一天突然胖2公斤是不可能的!」測量體重應在每天固定時間和狀態下進行才精準。 2024/11/05 16:39 生活
今天萬聖節!南瓜4品種「這2款」會搞混 搭一蔬菜抗過敏 【記者陳亮諭/綜合報導】今天(31日)是萬聖節,南瓜是不可少的意象,營養師高敏敏列出南瓜營養好處,分析市面常見4種南瓜,其中日本南瓜在β胡蘿蔔素、維生素A、維生素C等3種營養成分勝出,但熱量最低的是台灣南瓜,β胡蘿蔔素、維生素A含量也僅次日本南瓜。 2024/10/31 10:28 生活 食尚
腸病毒「單週262班停課」5年新高 不只喝水!小孩中了快這樣吃 【盧麗蓮/綜合報導】國內腸病毒處於流行期,衛福部疾管署15日表示,上週腸病毒就醫有15666人次,最新統計國內單週有262個班級因腸病毒停課,是5年來同期新高,預估11月中旬才脫離腸病毒流行期。孩童若感染腸病毒,常因為嘴破難下嚥,除了多喝水外,營養師提醒這時最好吃軟質、清淡和不刺激食物,並且少量多餐,不要強迫小孩進食,也可將食物切小塊一點,比較好吞嚥。 2024/10/26 08:00 生活
長知識|100大卡可吃多少零食 數字會說話!眾人眼神死:才吃一點點 【記者盧麗蓮/綜合報導】減重最重要的關鍵就在於運動和飲食,但美食當年誘惑真的很難擋,因此量的控制格外重要。營養師高敏敏列出鹹食和甜食兩類型吃多少就達100大大卡,提醒大家暴吃之前想清楚。 2024/09/29 10:25 生活
中秋烤肉「烤焦不能吃?」營養師解答了 這類可以吃 【記者盧麗蓮/綜合報導】中秋烤肉,一家烤肉萬家香,但中秋烤肉除了注意安全、食物熱量外,食物的狀態也很重要。許多人好奇是否烤焦了就不能吃,營養師高敏敏指出,高溫燒烤後產生的一級致癌物PAH,是正常食品的200-400倍,如果只是一小部分烤焦,且是身體健康的人,剝掉烤焦部分,依然可以吃。 2024/09/16 16:31 生活
月餅這樣吃不怕胖!1顆「糖量=全糖手搖飲」邪惡陷阱曝 熱量王是它 【即時中心/綜合報導】中秋月餅好吃又誘人,但小心一顆的熱量和糖量就超標!營養師高敏敏指出,甜口味的月餅,一顆精緻糖量可以高達10顆方糖,相當於一杯全糖手搖飲;雙黃月餅則是熱量王,一顆約790大卡,要慢跑96分鐘才能消耗,呼籲大家吃月餅時可以和家人分食,且搭配無糖飲料較健康。 2024/09/15 11:00 生活
別急著沖馬桶!便便顏色、形狀看健康 味道太臭竟跟吃這有關 【記者盧麗蓮/綜合報導】排便的顏色和形狀竟能看出健康!營養師高敏敏表示,健康便便會呈現棕色、栗子色、黃褐色,一整條的成形便便,類似香蕉的滑順便便或是帶有大腸裂紋的條狀便屬於「很漂亮」的形狀,而一般來說糞便味道不會太重,但如果是便便惡臭,可能是蛋白質食物吃太多、吃太油,若是味道偏酸甚至臭酸味,可能是澱粉(碳水化合物)食物吃太多。 2024/08/30 16:42 生活
點名滷味「熱量炸彈」!這點致頭痛昏沈最可怕 營養師4招破解 【記者陳亮諭/綜合報導】天氣熱改吃滷味當輕食,有人想減肥不想吃正餐,點滷味取代,營養師高敏敏說,滷味看似水煮,仍有「熱量炸彈」,更可怕的是納含量很可觀,若是吃完有頭痛或是昏沈等症狀,代表吃太鹹,建議4點健康享用滷味。 2024/08/28 14:35 生活