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飲食
1隻雞成本1千元！老蛋農回本要10年　蛋雞場轉型僅1成

1隻雞成本1千元！老蛋農回本要10年　蛋雞場轉型僅1成

【記者陳怡文／台北報導】雞蛋是日常飲食補充蛋白質來源之一，台灣1年人均消費355顆雞蛋，根據農業部統計，蛋雞場1年產值340億元，近年受極端氣候、禽流感疫病威脅，對養禽業造成極大衝擊，為解決生產效率、雞群整齊度不一及環境不佳等問題，農業部組專家團，輔導蛋雞場轉型革新，透過新設備等，提升產蛋率、拉長飼養周期，但農業部估算，雞場轉型1隻雞成本約1000元，飼養規模2萬隻，就要花費2千萬元，雖農業部有期間限定補助一半，但蛋農年紀大，不想再花錢，轉型意願不高，導致轉型中的雞場僅1成。
2025/07/03 11:39
生活 消費
林聰明進駐101！首賣沙鍋龍蝦288元起　竟遭父笑：詐騙集團！

林聰明進駐101！首賣沙鍋龍蝦288元起　竟遭父笑：詐騙集團！

【記者劉沛妘／台北報導】嘉義知名美食「林聰明沙鍋魚頭」創立於1953年，現在交棒給林聰明的大女兒林佳慧擔任品牌執行長，繼今年4月首度北上插旗南港LaLaport，今(1)日再宣布登上台北101，明(2)日正式開幕，獨家推出4道台北101限定料理「要讓國際旅客看得懂也吃得懂」，為擁有72年歷史的嘉義小吃，寫下進軍國際的重要里程碑。而這菜單主要是由林佳慧來研發，爸爸林聰明吃過後也分享心得。
2025/07/01 17:50
生活 食尚
圓山大飯店新文化走廊7/1開展　3大展區「走進歷史現場」

圓山大飯店新文化走廊7/1開展　3大展區「走進歷史現場」

【記者劉沛妘／台北報導】圓山大飯店全新打造的「圓山新文化走廊」於今(1)日起正式對外開展。以「從貝塚到世界台灣」、「風華圓山」、「影視圓山」三大展區系統性呈現圓山與台灣歷史的交織、演進，展覽匯聚學術研究、文化設計與空間策展，象徵圓山不僅是旅人的落腳處，更是認識台灣歷史與文化的起點。
2025/07/01 11:30
生活 旅遊
避難包｜必備物資一文看「男女有別」　劉世芳：不會全民普發！

避難包｜必備物資一文看「男女有別」　劉世芳：不會全民普發！

【記者施智齡／台北報導】避難包近來在市場熱賣，內政部長劉世芳今表示，內政部沒有經費，無法免費全民普發，要請民眾自行採購做準備。內政部羅列單日、2至3天物資數量，皆有計算過卡路里量，男性避難物資約15公斤重、女性的約10公斤，如家中有老人、小孩，則依個別需求準備。
2025/06/26 22:28
政治 黨政要聞
連醫師的最後一堂課「不想變形離開」　愛女憶台大安寧終點前20天

連醫師的最後一堂課「不想變形離開」　愛女憶台大安寧終點前20天

【記者賴昀岫／台北報導】「我爸是一個要瀟灑、要帥氣的人」，演奏家兼作家連純慧談起父親，這位面對惡疾時對自己寬容、也對家人溫柔的「連醫師」，眼神中是同樣的柔軟；爸爸長期在自己的中醫診所宣導安寧緩和與器官捐贈等議題，死亡也從不是成長過程中的禁忌話題，父親曾說，如果有一天面對惡疾就不要再急救、「一根管都不准上」，所以他台大安寧病房最後10天自己決定自然停止進食，走的前一天還洗了一次澡，「像他自己想要的，漂漂亮亮、乾乾淨淨的。」
2025/06/26 20:16
生活 醫藥
台灣年輕腸癌增逾1.5倍　女子半年腹脹像孕婦確診晚期

台灣年輕腸癌增逾1.5倍　女子半年腹脹像孕婦確診晚期

【記者林芳如／台北報導】台灣40-49歲大腸癌發生率近年增加超過1.5倍，一名39歲女性半年內肚子大得像孕婦、大便變得稀軟，吃一點東西就覺得腹脹，就醫檢查確診晚期大腸癌。醫師分析肇因除了不良生活作息，吃太多高脂肪、紅肉與加工食品會破壞腸道菌群平衡，壞菌釋放有害代謝物引發腸道慢性發炎、黏膜損傷，進而增加瘜肉生成並誘發大腸癌。
2025/06/25 18:18
生活 醫藥
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