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食安處
飛馬牌蘇丹紅流入台中！　校園午餐即起禁用咖哩、辣椒粉

飛馬牌蘇丹紅流入台中！　校園午餐即起禁用咖哩、辣椒粉

【記者王煌忠／台中報導】由「濟生股份有限公司」生產的「飛馬牌」特調咖哩粉，遭台北市衛生局檢出「蘇丹色素一號」，台中市食品藥物安全處接獲通報進行追查，共有807盒咖哩粉銷售到台中市，已售出581盒，其中庫存226盒均下架停止販售，雖經確認未流入學校午餐，不過為了安全起見，台中市府宣布，從今天（5日）至明年1月20日止，校園午餐食材暫停使用咖哩粉（含咖哩塊）及辣椒粉等調味料。
2024/11/05 15:28
生活 地方大小事 消費
蘇丹紅流入9縣市　北北基桃及台中學校禁辣椒、咖哩粉到明年

蘇丹紅流入9縣市　北北基桃及台中學校禁辣椒、咖哩粉到明年

【記者陳亮諭／綜合報導】濟生公司飛馬牌特調咖哩粉遭檢出禁用的蘇丹色素，恐有致癌危險，已銷售至9縣市。台北市教育局昨（4日）宣布，即日起營養午餐禁用辣椒粉、咖哩粉等調味品，隨後新北市教育局也跟進暫停使用至明年1月20日。台中市、桃園市、基隆市教育局處今（5日）相繼公布，市內校園午餐食材暫停使用咖哩粉、塊及辣椒粉等調味料。
2024/11/05 13:18
生活
中市啟動中秋食安三大稽查　大里1家烘焙坊未做「這件事」罰3萬元

中市啟動中秋食安三大稽查　大里1家烘焙坊未做「這件事」罰3萬元

【記者王煌忠／台中報導】中秋節即將到來，台中市食品藥物安全處啟動「月餅及其餡料食品製造業」、「燒烤餐飲業」與「中秋應景食品販售業」三大稽查專案，查核食品良好衛生規範(GHP)準則、食品業者登錄、產品責任險、定型化契約、保存來源文件等，並抽驗食材（品）181件、查核標示104件，大里區一家烘焙坊，因未投保產品責任險，遭裁處3萬元罰鍰，其餘全部符合規定。
2024/09/14 12:40
生活 消費
日本歐吉桑爆台中人「等公車很可憐」！　環保局急出動架監視器

日本歐吉桑爆台中人「等公車很可憐」！　環保局急出動架監視器

【記者王煌忠／台中報導】哈台日本代表下坂泰生（Yasuo Shimosaka），因熱愛台灣，經常騎單車撿垃圾的事蹟，收錄在台灣國中社會課本中，他前天騎單車行經台中北屯，在公車站牌四周目睹堆滿垃圾，直呼「在台中上公車的人，真的很可憐，等公車時候需要忍耐垃圾臭味...」，並表示已非第一次，引發網友熱議，台中市環保局表示，已即時派員清理完畢，昨天（12日）也在周遭架設2台監視器，杜絕隨意丟垃圾亂象。
2024/09/13 16:19
社會 地方大小事
蛋黃酥包蟑螂？爆料者還原發現「半截蟑」過程　不二糕餅怒告稱「機率為0」

蛋黃酥包蟑螂？爆料者還原發現「半截蟑」過程　不二糕餅怒告稱「機率為0」

【即時中心／綜合報導】台中人氣蛋黃酥「不二糕餅」被爆蛋黃酥中發現半隻蟑螂，直呼食安控管太糟糕，網路引起熱議。業者急發聲明指出，月餅手工包製，要將異物完整包入內餡的機率相對低。爆料者再提9點，還原發現「半截蟑螂」過程，強調自己非同業、無中傷問題，「沒有要索賠」，只想提醒大家注意食安問題。「不二糕餅」今態度轉硬，認為爆料者「玩文字遊戲擾亂視聽」、「此個案發生機率為0」，委由律師以司法程序處理。台中市食安處上午前往稽查，「未發現病媒蹤跡」，後續將無預警查核為食安把關。
2024/09/13 13:58
生活 交通
有片｜不二糕餅被爆蛋黃酥包蟑螂！怒告爆料者　食安處稽查結果出爐

有片｜不二糕餅被爆蛋黃酥包蟑螂！怒告爆料者　食安處稽查結果出爐

【記者王煌忠／台中報導】中秋節將屆，蛋黃酥夯爆，台中市「不二糕餅」卻遭民眾爆料，蛋黃酥中發現半截蟑螂，直呼食安控管太糟糕，業者昨天（12日）急發聲明指出，月餅手工包製，要將異物完整包入內餡的機率相對低，今天（13日）爆料者再提9點還原發現「半截蟑螂」過程，強調自己非同業，只想提醒大家注意食安問題，對此「不二糕餅」表示，已委任律師準備提告。台中市食安處上午前往稽查，「未發現病媒蹤跡」，後續將無預警查核為食安把關。
2024/09/13 13:21
生活 消費
台中不二糕餅遭爆「蛋黃酥噁包蟑螂」　網揪疑點掀論戰！業者緊急發聲

台中不二糕餅遭爆「蛋黃酥噁包蟑螂」　網揪疑點掀論戰！業者緊急發聲

【即時中心／綜合報導】台中人氣蛋黃酥「不二糕餅」遭網友爆料，在明星商品蛋黃酥中發現半隻蟑螂，當場嚇壞，直呼食安控管太糟糕，在網路上引發議論。業者也緊急發聲明表示，豆沙及油皮非常柔軟，若有這麼大一個異物，手工包製過程中還要能夠非常完整包入蛋黃酥內，機率相對較低。台中市食安處表示，將前往店家稽查，若查獲不合格項目，將要求業者限期改善。
2024/09/12 13:58
生活
夾娃娃機驚見精華液！　卻因這原因挨罰1.5萬

夾娃娃機驚見精華液！　卻因這原因挨罰1.5萬

【記者王煌忠／台中報導】隨著自助選物販賣機蔚為流行，機台內也不乏放置及供應各類零嘴餅乾或化粧品等物品，台中市食品藥物安全處針對食品與化粧品安全衛生，主動加強選物機台稽查工作，截至今年7月底，共計稽查自助選物販賣機計827台，其中1件「精華液」產品標示與規定不符，已移送桃園縣衛生局裁罰1.5萬元。
2024/09/03 14:59
生活 消費
開學在即把關食安！中市抽驗404件校園午餐　這家筍干添加物超標

開學在即把關食安！中市抽驗404件校園午餐　這家筍干添加物超標

【記者王煌忠／台中報導】暑假即將進入尾聲，台中市食品藥物安全處以「餐盒食品工廠風險分級查核」及「兩階段抽驗午餐菜餚及加工品」二大方案，針對中市331所學校，加大抽驗404件校園營養午餐，其中供應沙鹿國小、由「建榮農產行」生產的「筍干」，檢驗出食品添加物超標，已移送源頭嘉義縣府依法處辦。
2024/08/28 18:35
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