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ColdStone出包！稀釋漂白水誤當開水給客人喝 急送醫「遭勒令停業」
【記者於維奕、王志弘、劉沛妘／綜合報導】知名連鎖冰淇淋品牌酷聖石（ColdStone）驚傳離譜食安缺失！位於台中勤美誠品綠園道門市竟誤將稀釋過的次氯酸水，當作飲用水提供給顧客，另名店員也「試喝」送醫。衛生福利部台中醫院醫師林逸庭提醒，發生誤食千萬不要催吐，可喝水或牛奶稀釋，若出現腹痛、吞嚥困難，甚至吐血、意識不清，必須緊急送醫。市府食安處人員前往酷聖石台中經國門市稽查，除當場勒令店家停業，也將針對業者移送檢調偵辦。
事件發生在昨（28日）天中午，據悉，一名男顧客帶孩子前往點餐內用，喝了店家提供的開水後，感覺喉嚨刺痛、呼吸不順，還有刺鼻異味，驚覺水有問題，趕緊向店員反應，店家隨即派員陪同就醫，另外，店內一名女店員試飲一口也身體不適，一同就醫。
雖然店家有出面道歉，但受害男顧客認為，這種錯誤根本不應該發生，是非常嚴重的食安疏失。
衛生福利部台中醫院急診室說明，昨天中午左右，一名約40多歲男子與一名20多歲女子自行到急診室就醫，兩人自述誤喝到稀釋後次氯酸水，其中女性患者有噁心想吐之不適，院方立即幫他們進行抽血、口腔與食道黏膜、照x光等檢查，並未發現口腔與食道黏膜破損。
院方表示，2人經留觀無大礙後開藥治療，並叮嚀返家後如出現腹瀉不止、胸腹疼痛加劇或是腸胃道出血、呼吸急促等症狀應立即返院就醫。
總部認單店疏失
酷聖石總公司回應表示，第一時間已進行了解，此為單店夥伴疏失，已主動關心與慰問顧客，持續提供必要協助。
市府勒令停業
對此，台中市府食安處表示，今(29)日獲報後立即派員前往門市稽查，經了解該店疑似將稀釋後的漂白水誤當作白開水，提供民眾飲用。此案已涉及違反食品衛生管理法，食安處除當場勒令店家停業，也將針對業者移送檢調偵辦，依法可處1年以上7年以下有期徒刑，得併科1千萬元以下罰金。
法制局指出，該案已由食安處協助釐清，若業者提供的食品造成消費者身體、健康受損，業者應負損害賠償責任。目前法制局已受理1件申訴案件，將依申訴處理程序由食安處進行申訴處理，法制局後續也將協助消費者爭取合理權益。
誤食次氯酸水處理注意事項
衛生福利部台中醫院急診醫學科林逸庭醫師表示，誤食次氯酸水處理方式，首先須保持鎮定並評估意識，若意識清楚，可立即飲用約120~240cc的水或牛奶，以稀釋次氯酸水。她提醒，絕對不要嘗試催吐，因為這可能對食道造成二次傷害，甚至導致呼吸道阻塞。
林逸庭指出，若誤食後出現包括意識不清、出現吐血、吞嚥困難、嚴重腹痛、呼吸困難或持續咳嗽、皮膚、眼睛接觸後有燒灼感、發炎反應，且沖洗後仍不適等症狀，須立即就醫，她提醒，就醫時請務必攜帶誤食的次氯酸水產品包裝，以便醫護人員了解成分和濃度，進行正確的診斷和治療。
