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食品衛生
議員超商買到發霉惡臭泡麵！衛生局稽查知名大廠　結果出爐

議員超商買到發霉惡臭泡麵！衛生局稽查知名大廠　結果出爐

【記者王志弘／台南報導】台北市議員陳怡君日前至超商買泡麵，一開竟卻竄出惡臭，麵條疑似發霉，她推測是調理包破裂溢流，「整個沒食慾了！」。該款泡麵為食品大廠製造，台南市衛生局昨天獲報前往稽查，未查獲「破包」，責成業者應落實運送及通路管理，確保產品品質。
2024/11/13 13:45
生活 地方大小事 消費
客訴肉塊長蛆！米其林推薦「王家燻羊肉」羅生門　店家5聲明：非本店產品要求對質

客訴肉塊長蛆！米其林推薦「王家燻羊肉」羅生門　店家5聲明：非本店產品要求對質

【記者陳亮諭／綜合報導】台南一家曾連續2年獲米其林推薦的羊肉爐名店「王家燻羊肉」，日前遭網友指控「肉塊長蛆」，業者昨（5日）深夜再回應，拋出5點聲明，強調「這個東西百分之百肯定不是本店產品」，近期也從沒接到客訴電話，要求對方帶產品來對質。
2024/11/06 12:16
社會 地方大小事
有片｜米其林推薦「王家燻羊肉」遭控肉塊長蛆　店家回擊喊告！揭這點不合理

有片｜米其林推薦「王家燻羊肉」遭控肉塊長蛆　店家回擊喊告！揭這點不合理

【記者陳力維、王志弘／綜合報導】立冬進補、吃薑母鴨羊肉爐的季節到了！不過台南一家曾連續2年獲米其林推薦的羊肉爐名店，遭薛姓女網友二度爆料，聲稱她購買10多包冷凍羊肉爐回家，其中一包的肉塊竟然長蛆了，懷疑店家的冷凍羊肉爐「放很久才拿出來賣」，獲悉店家否認後，薛女更二度發文點名「確確實實就是『王家燻羊肉』」，聲稱有LINE聯繫對話紀錄、當天去買時的行車記錄器資料、監視器畫面可證。而「王家燻羊肉」則嚴正否認，更氣憤表示羊肉塊顏色、形狀和自家產品不同，限女網友一週內公開道歉否則提告。
2024/11/05 20:29
社會 地方大小事
蠕動片｜行天宮自助火鍋出包　女客驚見「滿滿一整排蛆」

蠕動片｜行天宮自助火鍋出包　女客驚見「滿滿一整排蛆」

【記者陳力維／綜合報導】有消費者到台北市行天宮附近的自助火鍋店用餐，但她打開店內擺放食材的冷藏櫃時，卻在冷藏櫃玻璃門滑軌驚見整排活蛆，她反應後員工緊急清理乾淨，但對顧客質問則不願正面回應。當事人事後將目擊時拍攝畫面PO網，其他人見狀全嚇壞，有網友反諷說：「加了冬蟲夏草，所以生意爆炸好」！不過「蛆」其實是蠅類幼蟲，從卵到成蟲不到2週，而蠅蛆孳生源包括垃圾堆積處、廚餘桶、貓狗糞便等物。
2024/09/28 17:52
生活
中秋食安稽查｜台南葡吉奶黃餡過期1年　新北麵包坊有貓出沒

中秋食安稽查｜台南葡吉奶黃餡過期1年　新北麵包坊有貓出沒

【記者王良博／台北報導】中秋節將至，衛福部食藥署聯合地方衛生局，執行「113年度中秋複合式專案」稽查，查出3家業者存放逾期食品、2家業者違反GHP（食品良好衛生規範）。其中，台南知名葡吉食品存放過期超過一年的「雙餡奶黃流芯」，桃園長興食品廠也有過期的「棗泥餡」及素香菇等，新北市凱悅蛋糕麵包坊則是食品製作環境有一隻貓，均依《食安法》開罰6萬元。
2024/09/10 17:50
生活 醫藥
夾娃娃機驚見精華液！　卻因這原因挨罰1.5萬

夾娃娃機驚見精華液！　卻因這原因挨罰1.5萬

【記者王煌忠／台中報導】隨著自助選物販賣機蔚為流行，機台內也不乏放置及供應各類零嘴餅乾或化粧品等物品，台中市食品藥物安全處針對食品與化粧品安全衛生，主動加強選物機台稽查工作，截至今年7月底，共計稽查自助選物販賣機計827台，其中1件「精華液」產品標示與規定不符，已移送桃園縣衛生局裁罰1.5萬元。
2024/09/03 14:59
生活 消費
國道服務區首度稽查！石碇摩斯雞塊、東山翰林茶棧挨罰

國道服務區首度稽查！石碇摩斯雞塊、東山翰林茶棧挨罰

【記者林芳如／台北報導】國道服務區為旅途中短暫休息和補給的重要場所，食品藥物管理署今日公布首次國道服務區餐飲業稽查結果，抽驗160件，其中石碇服務區的摩斯漢堡雞塊未標註僅供熟食、中壢服務區的田媽媽滷味豬肉片未標示重組肉、東山服務區的翰林茶棧綠茶檢出腸桿菌超標，共計裁罰21萬元。
2024/08/16 14:58
生活 醫藥
「沉默器官」默默扛了這些事！6大NG行為曝光　飲料、隔夜菜全中了

「沉默器官」默默扛了這些事！6大NG行為曝光　飲料、隔夜菜全中了

【記者盧麗蓮／綜合報導】肝臟是沉默的器官，出現問題時常不容易被察覺，醫師黃軒提醒了大家6大傷肝行為，其中喝含糖飲料、吃隔夜菜都上榜，提醒大家保肝從生活中做起。國泰醫院指出，最主要的肝癌高危險因子是慢性肝炎及肝硬化，另一個重要的致肝癌因子為黃麴毒素，因潮濕及高溫的環境有利黃麴菌生長，各種穀類及豆類都可能因儲藏運輸過程不當，而遭受黃麴毒素汙染。黃麴毒素可高度致癌，其他毒素如化學汙染及農藥殘存也都可能，環境及食品衛生的重要不可忽視。
2024/08/14 12:26
生活
高雄「大港閱冰」來了！45古早味+異國冰店齊聚　這2天熱鬧開吃

高雄「大港閱冰」來了！45古早味+異國冰店齊聚　這2天熱鬧開吃

【記者古和純／高雄報導】高雄市政府觀光局將於本月17日、18日連續六日兩天，在哈瑪星捷運站前「新濱·駅前」廣場舉行「2024大港閱冰」冰品市集嘉年華活動，共45家特色冰店及美食餐車，傳統圓仔冰至義式冰淇淋等，一應俱全，並規劃親子趣味活動，此外，為推動永續環保概念，現場結合一卡通公司數位支付，採免現金交易。
2024/08/07 09:24
生活 地方大小事 旅遊
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