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食品衛生
澳豬又檢出萊劑！2批47噸未超標放行　姜至剛：每天吃也健康無虞

澳豬又檢出萊劑！2批47噸未超標放行　姜至剛：每天吃也健康無虞

【記者林芳如／台北報導】澳洲冷凍豬腳又驗出萊克多巴胺，食品藥物管理署「豬肉儀表板」今日(5/6)新增2批總計47.25噸分別檢出萊克多巴胺0.002 ppm、0.003 ppm。食藥署長姜至剛強調，這2批並未超過標準0.01ppm，屬於合格產品，國人每天吃也健康無虞，所有放行的食品都是在科學分析下可以接受的風險，「不會是零風險」，但我希望當一個讓大家安心的署長。
2025/05/06 12:28
生活 醫藥
首批進口萊豬輸台！澳洲23噸冷凍豬腳檢出萊劑　食藥署回應了

首批進口萊豬輸台！澳洲23噸冷凍豬腳檢出萊劑　食藥署回應了

【記者陳怡文、林芳如／台北報導】台灣為了加入CPTPP（跨太平洋夥伴全面進步協定）等國際組織，時任總統蔡英文2020年8/28宣布開放含萊劑美豬，並於2021年元旦起正式開放，衛福部食藥署自2021年1/4起架設豬肉儀表板供應民眾查詢萊豬進口量，截至2025年4/28止，檢出萊劑數字皆掛零，但4/29一批22.99噸、來自澳大利亞的豬其他可食部位檢出萊劑0.001ppm，食藥署證實為澳洲進口冷凍豬腳2萬2,991公斤，雖低於食藥署訂定標準0.01ppm符合規定，但澳大利亞未訂有該類產品之標準。
2025/05/04 17:03
生活 消費
噁心片｜大甲鎮瀾宮外攤商布丁出包！網友咬下驚見「一堆毛」崩潰　衛生局出手了

噁心片｜大甲鎮瀾宮外攤商布丁出包！網友咬下驚見「一堆毛」崩潰　衛生局出手了

【記者王煌忠／台中報導】有民眾在臉書社團爆料指出，上周日（3/23）到大甲鎮瀾宮朝聖，在外圍攤商購買可愛造型兔子布丁，享用時竟在底部發現一堆毛髮，且3個布丁都有，直呼「太噁爛了」，網友留言安慰「至少不是捲的」，另名網友研判「感覺是剪頭髮然後掉到盒子上面，剛好沒注意，兔子放上去，所以頭髮都在下面，實在是有夠胎哥的啦」，台中市食安處表示，將前往稽查，若查獲缺失項目，將要求業者限期改善，複查若仍不合格，依法可處6萬元以上2億元以下罰鍰。
2025/04/02 14:23
生活 地方大小事
牛琅火鍋食安危機！衛生局揪5缺失　切好牛肉未適當覆蓋

牛琅火鍋食安危機！衛生局揪5缺失　切好牛肉未適當覆蓋

【記者林芳如／台北報導】台北市中山區「牛琅溫體牛火鍋 春大直店」遭民眾投訴食品衛生堪慮，用餐之後出現噁心、嘔吐、腸絞痛，台北市衛生局今日至現場稽查，查獲冷藏櫃內已分切好之牛肉未適當覆蓋等五項衛生缺失，責令業者於4/1前改善，期屆複查如仍不符規定，可處6萬元以上2億元以下罰鍰。
2025/03/25 20:02
生活 醫藥
吃完「知名火鍋」上吐下瀉！店家今停業清消　衛生局：累計15人通報

吃完「知名火鍋」上吐下瀉！店家今停業清消　衛生局：累計15人通報

【社會即時中心／綜合報導】宜蘭縣一家火鍋吃到飽餐廳遭民眾投訴，用餐後出現上吐下瀉等症狀。宜蘭縣衛生局表示，目前累積共有15人通報，已命今天暫停作業，並進行環境衛生檢查。涮樂和牛鍋物羅東店今天發文表示，十分重視顧客的食品安全，今天起預防性停業並全面進行環境消毒。
2025/03/19 16:38
社會 地方大小事
寶林茶室毒粿條害6死！　北檢核發1080萬遺屬補償金

寶林茶室毒粿條害6死！　北檢核發1080萬遺屬補償金

【記者丁牧群／台北報導】寶林茶室2024年3月爆發食物中毒案，35名消費者吃下有「邦克列酸毒素」的炒粿條後，陸續出現嚴重腹瀉及胸悶等症狀，造成6死20餘人就醫。台北地檢署今年1月依《食安法》、《刑法》過失致死罪，起訴負責人黎仿軒、店長王順德、廚師胡清富等5人，另外，北檢前天依《犯罪被害人權益保障法》，決議給付6名死者家屬「遺屬補償金」各180萬元，共計1080萬元。
2025/03/13 13:15
社會 法庭
太神奇！保健食品可抗癌、取代骨科手術？　新北衛生局重罰180萬產品曝光

太神奇！保健食品可抗癌、取代骨科手術？　新北衛生局重罰180萬產品曝光

【記者曾伯愷／新北報導】為防止誇大不實廣告誤導消費者，新北市衛生局去年稽查共查獲轄內1061件食品、化粧品、藥品及醫療器材違規廣告，裁罰7278萬罰鍰，其中以食品類751件占總數71%最高，衛生局公布違規前三項產品，分別是富家利國際股份有限公司的「日本仁丹專利晶球5X特強效常保安康」及「固樂優全效修護靈活關鍵絕版斷貨組」，以及青霖國際的「巴西綠蜂膠（濃縮粉）」，分別誇大不實療效，3產品分別被依《食品衛生安全管理法》重罰150萬元到180萬元不等金額。
2025/03/11 11:40
生活 地方大小事 消費
寶林茶室毒粿條害6死！全因要命疏失　負責人、廚師起訴求刑4年以上

寶林茶室毒粿條害6死！全因要命疏失　負責人、廚師起訴求刑4年以上

【記者丁牧群／台北報導】寶林茶室2024年3月爆發駭人的食物中毒案，35名消費者到寶林吃了炒粿條後，陸續出現嚴重腹瀉及胸悶等症狀，疑因「邦克列酸毒素」造成6死20餘人就醫，台北地檢署今偵結全案，認定寶林茶室A13店未做好教育訓練，未將開封後應冷藏保存的粿條放置常溫超過63小時，且重複使用同一塑膠袋當手套，導致粿條產生邦克列酸毒素交叉感染，釀成多人傷亡，今將負責人黎仿軒、店長王順德、廚師等5人依《食安法》、《刑法》過失致死罪起訴。
2025/01/21 12:29
社會 法庭
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