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西堤牛排
曾2度入選米其林！台中頂級牛排THE WANG熄燈　業者揭「3關鍵」難上加難

曾2度入選米其林！台中頂級牛排THE WANG熄燈　業者揭「3關鍵」難上加難

【記者劉沛妘／台北報導】王品集團旗下頂級牛排館「THE WANG」於去年11月無預警熄燈，但卻沒有對外發聲明，令許多饕客相當錯愕，王品集團回應：「因租約到期，於去年11月30日結束營業。」高端餐飲年產值約400億元，有餐飲業者向《知新聞》點出「3大難題」，雖近年消費者對「吃」的品味越來越講究，但現況對多數業者來說，仍是咬牙苦撐，「只能看今天，不看明天」，未來要找到解方難上加難。
2025/03/23 11:00
生活 食尚
韓料年商機90億「比日料少4倍」！王品初瓦全台收攤　專家揭2關鍵：難存活

韓料年商機90億「比日料少4倍」！王品初瓦全台收攤　專家揭2關鍵：難存活

【記者劉沛妘／台北報導】王品集團觀察市場需求與盤點既有資源，昨(2)日無預警宣布，旗下首家韓式料理「初瓦」全台門市3月3日結束營業，強調「汰弱留強」提升營運效能。對此，專家進一步分析，韓國料理在台灣市場一年產值約90億，反觀日料、火鍋類一年產值都高達400億，「飲食習慣不同、客單價偏高」這兩大關鍵都可能是熄燈原因，「食安問題應該非主因」。
2025/03/03 11:40
生活 食尚
8月迎父親節！妻兒買單下殺77折、爸爸幾歲送幾隻蝦　優惠一次看

8月迎父親節！妻兒買單下殺77折、爸爸幾歲送幾隻蝦　優惠一次看

【記者劉沛妘／台北報導】8月餐飲優惠出爐！馬辣集團表示，這次不玩身分證對對碰，只要衣著或裝扮有「黃色及紅色元素」，北海道大帆立貝、美國菲瑞牛肉等任你吃到飽；「問鼎‧皇上吉祥」更加碼爸爸幾歲就送幾隻蝦；另外，8月1日至8月11日到台中餐廳「魚吞壽司 Sakana」，凡點2套父親節無菜單料理，享88折優惠、「妻兒」買單更下殺77折！
2024/08/01 13:27
生活 消費
爸爸是女生也適用！「身分證中1碼」龍蝦、扇貝免費吃　父親節優惠懶人包

爸爸是女生也適用！「身分證中1碼」龍蝦、扇貝免費吃　父親節優惠懶人包

【記者劉沛妘／台北報導】一年一度父親節即將到來，想好要帶爸爸去哪吃大餐了嗎？全台各大餐飲集團紛紛推出好康優惠，例如王品集團大玩身分證對對碰，凡身分證字號「任1數字」跟爸爸一樣，王品牛排龍蝦免費請你吃；而爸爸身分證對中「8、5、2、0」任一碼，陶板屋則招待「焗烤扇貝海鮮」。王品集團補充，「爸爸」不一定只限血緣上的定義，也可以是「擔任父親角色」的家庭成員，因此爸爸是女生也適用。《知新聞》為您整理優惠懶人包。
2024/07/28 17:27
生活 食尚
肉的長谷川進軍林口三井今開幕！首3日和牛漢堡排「加量又特價」現省200元

肉的長谷川進軍林口三井今開幕！首3日和牛漢堡排「加量又特價」現省200元

【記者劉沛妘／台北報導】繼SOGO忠孝、誠品南西，日本人氣漢堡排專賣店「肉的長谷川」宣布全台第３店插旗林口三井Outlet，歡慶開幕，6月19日至6月21日日本和牛漢堡排套餐「加量又特價」下殺499元、和牛漢堡排升級到270克！另外，迎接畢業季，「秀出學生證」王品牛排請吃和牛、西堤10人用餐打9折。
2024/06/19 10:46
生活 食尚
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