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葉榮廷
天冷暖胃！全聯推黃仁勳最愛麻辣鍋、大潤發集點贈寶可夢　全家祭鼎泰豐新品

天冷暖胃！全聯推黃仁勳最愛麻辣鍋、大潤發集點贈寶可夢　全家祭鼎泰豐新品

【記者陳怡文／台北報導】天氣漸冷，全聯火鍋祭推出包括AI教父黃仁勳最愛的麻辣鍋名店「老撈」等多款湯底第2件5折；大潤發火鍋祭湯底、鍋具、電烤盤等單筆滿999元送100元現金抵用券，買火鍋料、冷凍鍋底等指定品項集點換限量Pokémon公仔；全家攜手鼎泰豐再推聯名，「紅燒蕃茄醬」系列新品上菜，指定殿堂聯名鮮食，即可以10元加購指定FamiCollection瓶裝茶飲700ml。
2024/11/21 17:25
生活 消費
老布希白宮國宴同款！全球產量僅0.01％　全家刷新自家咖啡價390元

老布希白宮國宴同款！全球產量僅0.01％　全家刷新自家咖啡價390元

【記者陳怡文／台北報導】台灣咖啡店遍地開花，黑金商機年產值上看高達800億元，要如何殺出重圍，全家公布搶攻商機有4大招數，其中就是洞悉消費喜好推陳出新，攜手10年咖啡神隊友「UCC」，推出美國前總統老布希白宮國宴上使用、全球產量僅0.01％的夏威夷可娜單品咖啡，也刷新自家咖啡紀錄，價格最高390元(只有中杯)，過去全家單品拿鐵金額最高110元(大杯)。全家生鮮現做調理部部長林鴻成談及，同業有賣很貴的咖啡「藝伎」，但數量不多，只有十幾杯，他認為全家6萬杯很有誠意。
2024/09/30 15:02
生活 消費
超商杯裝市場咖啡稱霸！全家新目標「全國最大連鎖茶飲店」　董座：不是搶客是鞏固

超商杯裝市場咖啡稱霸！全家新目標「全國最大連鎖茶飲店」　董座：不是搶客是鞏固

【記者陳怡文／台北報導】根據經濟部統計，台灣手搖飲一年賣出逾10億杯，全家便利商店瞄準千億市場、投資2.5億元，宣布私品茶將正式以雙軸產品策略，朝全國最大連鎖茶飲店目標邁進，全家董事長葉榮廷強調，沒有要打趴任何人，是因全家客人存在需求，只要全家做的到都想去回應顧客，做手搖飲不是要去打敗台灣手搖飲專賣店，是因全家消費者就有喝手搖飲的需求，何必把他往外推，沒有要去搶人，是要鞏固我的人。
2024/07/09 18:35
生活 消費
鼎泰豐1個品項年業績破1億元　全家董座：零售很現實「不是誰來都可聯名」

鼎泰豐1個品項年業績破1億元　全家董座：零售很現實「不是誰來都可聯名」

【記者陳怡文／台北報導】全家今（7/9）舉行媒體茶敘，董事長葉榮廷曝今年上半年業績成長最多的就是三明治、超過30%，就是因為聯名「沈早俱樂部」，他舉例，聯名最久的鼎泰豐來說，每一年一個品項的銷售金額都超過1億元，但也直言，聯名也要看人設，不是誰來都可以聯名，而同商品有無聯名的差異在於「時間差」，有聯名的一下銷售就拉高了。
2024/07/09 17:48
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6月營收年增比5月少！全家董座：有19天在下雨　上半年靠三明治衝業績

6月營收年增比5月少！全家董座：有19天在下雨　上半年靠三明治衝業績

【記者陳怡文／台北報導】「全家」今（7/9）舉行媒體茶敘，董事長葉榮廷分享，全家6月營收只有4.36％，比5月少蠻多的，主要是因為6月有19天在下雨，便利商店受天氣影響遠遠大於景氣，這是消費行為造成的，全家累計上半年營收510.22億元，年增6.64%，勉強算是不錯，一部分來自店鋪增加，但上半年新開98間，增加比例有限、不到2％，主要還是靠既存店，又以鮮食商品成長高，上半年成長最多就是三明治超過30%，如與網紅「沈早俱樂部」聯名商品，麵包、冷藏商品約5至10％，新品類包含SO HOT食堂等。
2024/07/09 16:38
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