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荷包蛋
別再煎炸蛋！「氧化膽固醇」大幅上升　醫示警：血管發炎變硬

別再煎炸蛋！「氧化膽固醇」大幅上升　醫示警：血管發炎變硬

【記者陳亮諭／綜合報導】膽固醇高的人還人吃蛋嗎？澄清綜合醫院中港分院營養醫學門診主任劉博仁表示，一天一蛋沒問題，但煮法很重要！據巴西聖保羅學者研究，比較雞蛋各式烹調，煎蛋或是炸蛋等高溫烹調，導致「氧化膽固醇」大幅上升，致血管發炎、變硬，加熱越久、溫度越高下，壞膽固醇就越多，建議水煮、蒸蛋或蛋花湯相對安全。
2025/06/13 06:02
生活
元旦寶寶搶報到！茂盛醫院7孕婦待產　為少子化增助力

元旦寶寶搶報到！茂盛醫院7孕婦待產　為少子化增助力

【記者王煌忠／台中報導】台中茂盛醫院在今天（1日）上午迎來首位元旦寶寶，目前院內還有7位孕婦待產中，為迎接這批未來主人翁，院方特別送上「荷包蛋」抱枕給寶寶，並在嬰兒室佈置小國旗，象徵新年新氣象，不過院長李茂盛卻擔憂表示，與12年前的龍年相較，新生兒人數恐低於13萬人，堪稱史上最慘淡的龍年，預測未來5年內新生兒人數恐會掉到12.5萬人，突顯台灣少子化嚴重程度，呼籲若備孕超過半年，可接受「第4代AI人工智慧試管嬰兒技術」，把握備孕黃金期。
2025/01/01 10:26
生活 醫藥
Hello Kitty50歲！與她同生日　最年輕執行長如何帶領三麗鷗「美麗V型復甦」

Hello Kitty50歲！與她同生日　最年輕執行長如何帶領三麗鷗「美麗V型復甦」

【編譯張翠蘭／綜合外電】風靡全球的Hello Kitty周五（11/1）歡度50歲了！她在過去半世紀可以說是日本最受歡迎的創作，然而幕後催生公司三麗鷗（Sanrio）並不總是一帆風順，經歷了財務高峰和低谷的輝煌歷程。以最年輕執行長之姿接掌公司的辻朋邦（Tomokuni Tsuji），恰巧與Hello Kitty同一天生日，3年來大幅改造帶領公司再度實現盈利，被稱為「美麗的V型復甦」。
2024/11/02 10:46
國際 熱搜話題
跟著名人吃｜智崴老董歐陽志宏吃遍全球　最愛還是前金肉燥飯、春蘭割包小吃

跟著名人吃｜智崴老董歐陽志宏吃遍全球　最愛還是前金肉燥飯、春蘭割包小吃

【記者蕭文康／台北報導】飛行劇院大廠智崴（5263）目前在世界20餘國、107套產品營運中，產品早就達成「日不落國」，董事長歐陽志宏不是正要出國談訂單就是在回台灣的路上，走遍全球，他認為最好吃的美食還是在台灣，「不用懷疑」，歐陽志宏特別推薦高雄3家必比登名店、澳門餐廳等，還有他愛吃的是肉燥飯、割包及溫體牛肉等台灣小吃。
2024/09/03 07:00
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