跟著名人吃｜智崴老董歐陽志宏吃遍全球 最愛還是前金肉燥飯、春蘭割包小吃
【記者蕭文康／台北報導】飛行劇院大廠智崴（5263）目前在世界20餘國、107套產品營運中，產品早就達成「日不落國」，董事長歐陽志宏不是正要出國談訂單就是在回台灣的路上，走遍全球，他認為最好吃的美食還是在台灣，「不用懷疑」，歐陽志宏特別推薦高雄3家必比登名店、澳門餐廳等，還有他愛吃的是肉燥飯、割包及溫體牛肉等台灣小吃。
「前金肉燥飯」特色是加魚鬆及荷包蛋
歐陽志宏首先推薦的是「前金肉燥飯」，這家是必比登推介的高雄市名店之一，最吸引歐陽志宏的是肉燥飯有加魚鬆，因為台灣的肉燥飯很少加魚鬆，魚鬆再加上荷包蛋，他強調這家肉燥飯就是跟別人不一樣，光是吃肉燥飯加魚鬆再加荷包蛋就夠了，沒有再點其他的。
「牛老大涮牛肉」嫩又新鮮、CP值高
另外，位於高雄市前金區自強二路的「牛老大涮牛肉」，也曾獲必比登推介，歐陽志宏說，溫體牛肉是這家店的特色，牛肉真的很好、很嫩、非常新鮮的肉，加上它的價格不會太高，可說是CP值很高的一家餐廳。
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「春蘭割包」份量足又可調整餡料
還有另一家必比登推介的「春蘭割包」，位於高雄市新興區復興一路，歐陽志宏說這家割包有三大特色，第一是給的份量很夠，第二個是四神湯好喝，第三個是割包的餡料可以依客人口味調整。
「聰明鴨肉」及「麗園壽司」是未入選米其林的口袋名單
此外，歐陽志宏常常喜歡去吃的有2家，雖然他們不是米其林星級或必比登推介，其一是高雄市新興區專門鴨肉料理的「聰明鴨肉」，他常點它的鴨肉、鴨血糕，湯也很好喝，他開玩笑說，重點是老闆很性格、很帥。
第二家是台北中正區的「麗園壽司」，歐陽志宏說，這家的壽司都每天現做，而且醋不會加很重，米都是粒粒分明，整體做得很好，是很傳統的台式壽司，是小時候吃過的古早味。
喜歡港式及日式料理、最愛美食還是在台灣
歐陽志宏因為常常要赴國外和客戶洽談訂單而走遍全世界，其中香港、澳門及日本等亞洲料理比較吸引他，每次去香港最想吃的是牛腩飯，澳門「8餐廳」是米其林二星，主要是港式餐飲，也令他印象深刻，去日本則喜歡吃壽司，至於歐美國家？他說，「吃泡麵就對了，去歐美的話會覺得不如吃泡麵最對味，歐美我沒有吃過真的讓我想再去吃的東西。」
歐陽志宏強調，他的美食取向不是那種一定要高貴的餐廳，都是小吃類為主，他走遍全球，但深深覺得最好吃的美食還是在台灣。
