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美味
有片｜借廁所不成！惡男二度砸店毆女　闆娘哭喊不要再來了

有片｜借廁所不成！惡男二度砸店毆女　闆娘哭喊不要再來了

【記者陳力維／綜合報導】 新竹市的林森路「美味早餐店」在8月16日清晨發生一起暴力衝突事件。一名黑衣男子於清晨5時38分前往店家，要求借用店內廁所，然而店家以廁所屬於跟樓上房東共用而婉拒，不料，黑衣男子當下開始情緒失控，除口出惡言、挑釁，甚至出手毆打女店員，導致其臉頰紅腫，更囂張嗆聲「你就報警啊！」事後更在清晨7時二度返回該店嗆聲恐嚇，早餐店老闆娘驚恐不已，當場哭著哀求：「你不要再來了，我們怕你了！」
2025/08/18 19:59
社會 地方大小事
必比登｜新北、新竹30間美食上榜　米其林評審評語曝光「最愛這16道」

必比登｜新北、新竹30間美食上榜　米其林評審評語曝光「最愛這16道」

【記者劉沛妘／台北報導】2025米其林指南必比登榜單12日出爐，今年新北、新竹縣市首度參戰，共有30間上榜，大多都是在地特色小吃。對此，米其林指南官網再發布米其林評審員最愛菜色，包含永和樂華夜市「阿爸の芋圓」的芋泥相遇蔗片冰、三重「光興腿庫」的豬腳、腿庫等16家排隊美食，讓他們都留下深刻印象！
2025/08/17 08:00
生活 食尚
CEO帶逛台中向上市場｜庶民百貨公司這麼好玩！爆款小吃第一手推薦

CEO帶逛台中向上市場｜庶民百貨公司這麼好玩！爆款小吃第一手推薦

【記者許皓婷／台中報導】你逛過庶民百貨公司嗎？台中「向上市場」被在地人譽為美食集散地，從早到晚三種不同面貌，攤商種類眾多，老爺集團執行長沈方正特地帶路《知新聞》，挖掘在地美食小吃，除了有隱藏版古早味麵攤、「最強台式下午茶」在地30年豆花老店，還有減糖減油的現烤麵包，在市場飄香44年的牛肉乾、豬肉乾，都是台中人從小吃到大的傳統在地味。
2025/08/15 14:32
生活 旅遊
鬼月限定！台南「最強女鬼」陳守娘強勢回歸　開放導覽走訪奇案現場

鬼月限定！台南「最強女鬼」陳守娘強勢回歸　開放導覽走訪奇案現場

【記者王志弘／台南報導】農曆7月將近，台南市政府觀旅局再次推出最堅強ㄟ節烈女魂「陳守娘」散步導覽，帶領遊客穿梭府城古街巷弄，聆聽清末府城奇案傳說。預定8月23日至9月20日每週六下午3時45分至6時辦理，共計5梯次，150位名額，即日起開放線上報名，額滿截止。
2025/08/15 13:47
生活 地方大小事 旅遊
專訪｜連5年獲米其林殊榮！「膳馨」主廚：料理要讓人吃得懂　必備3食材令人意外

專訪｜連5年獲米其林殊榮！「膳馨」主廚：料理要讓人吃得懂　必備3食材令人意外

【記者王煌忠／台中報導】在台中美食版圖中，「膳馨」民間創作料理餐廳連續5年榮獲米其林指南推介，不僅以精湛的台菜技藝征服饕客味蕾，更承載著一份對在地文化的深厚情感，《知新聞》專訪餐廳負責人兼主廚鄭乃綱，他細數從踏入廚房的因緣，到堅持用料理說故事的職人之路，揭開這家米其林推介餐廳的成功秘辛。
2025/08/14 10:03
生活 食尚
必比登｜三重滷肉飯必爭「店小二、光興」獲選　闆娘黑豬肉不吝嗇！在地人1周吃3次

必比登｜三重滷肉飯必爭「店小二、光興」獲選　闆娘黑豬肉不吝嗇！在地人1周吃3次

【記者劉沛妘／新北報導】2025米其林指南今年新增新北、新竹縣市，必比登榜單12日出爐，新北市共有15間店上榜，其中超過10家都是在地特色小吃，而在三重滷肉、豬腳飯一級戰區，由「店小二」、「光興腿庫」脫穎而出，奪得必比登殊榮。《知新聞》直擊2家餐廳，非用餐時間都一位難求，是在地人認證最熟悉的美味。
2025/08/13 16:51
生活 食尚
8/20聯名商品連發！7-11買咖啡送吉伊卡哇　28款DINOTAENG周邊199起

8/20聯名商品連發！7-11買咖啡送吉伊卡哇　28款DINOTAENG周邊199起

【記者陳怡文／台北報導】超夯IP「吉伊卡哇」聯名又來了，7-ELEVEN自8/20起推出吉伊卡哇8款造型鮮食，並登上CITY CAFE 主題杯，且購買任一杯特大杯濃萃系列或厚乳拿鐵，免費獲贈吉伊卡哇糖霜餅乾1片；同時間還有超人氣療癒IP「DINOTAENG」集點加架購199至1799元就能將外出、文具、居家佈置的聯名商品帶回家。
2025/08/13 12:03
生活 消費
更名搬家仍奪必比登推介！　高雄永筵小館靠「家的味道」收服饕客味蕾

更名搬家仍奪必比登推介！　高雄永筵小館靠「家的味道」收服饕客味蕾

【記者王勇超／高雄報導】高雄市永筵小館今（12）日入選2025米其林指南「必比登推介」，餐廳前身為「雲來坊家鄉小館」，曾連續兩年獲此肯定，2024年更名後搬到現址，由老主廚之子獨挑大樑掌廚，以家常菜收服饕客味蕾。米其林指南說，永筵小館的招牌滑蛋蝦仁以類似蛋捲的形式呈現，滑蛋結合飽滿彈牙的鮮蝦，不可錯過。
2025/08/12 17:23
生活
專訪｜必比登台中唯一新入榜！「功夫上海手工魚丸」美味關鍵曝　簡單麵條考驗功夫

專訪｜必比登台中唯一新入榜！「功夫上海手工魚丸」美味關鍵曝　簡單麵條考驗功夫

【記者王煌忠／台中報導】2025年《台灣米其林指南》必比登推介名單於今（12日）公布，台中市必比登家數總共23間，其中唯一一家新面孔「功夫上海手工魚丸」，憑藉其深厚的料理功底與對食材的堅持，成功入榜。這家位在西區中美街，以懷舊攤車為爐台的老麵攤，已在地飄香14年，如今終於獲得國際級美食評鑑的肯定。《知新聞》走訪麵攤，老闆親曝料理祕訣。
2025/08/12 16:21
生活 食尚
高雄白玉樓首獲必比登推介！　主廚親揭「魷魚螺肉蒜」傳承的台菜記憶

高雄白玉樓首獲必比登推介！　主廚親揭「魷魚螺肉蒜」傳承的台菜記憶

【記者王勇超／高雄報導】白玉樓進駐高雄夢時代百貨1年，今天中午被公布入選2025米其林必比登推介餐廳。第四代主廚呂邵安的手藝來自父親，將六十年代的酒家菜延續至今。其中的招牌菜「魷魚螺肉蒜」不只是美味解酒湯，更藏著一段台灣早期罐頭文化。呂邵安透露，這道菜用的螺肉罐頭，五十年前可是高級舶來品，象徵體面與身分，如今成了他守護台菜記憶的重要符號。
2025/08/12 15:27
生活 地方大小事
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