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素食餐廳
素食專案稽查出爐！這家被揪「過期5年乾酪粉」　「素食南霸天」罰最重

素食專案稽查出爐！這家被揪「過期5年乾酪粉」　「素食南霸天」罰最重

【記者於維奕／綜合報導】台灣素食飲食文化盛行，食藥署今天公布最新全台素食餐廳稽查結果，共有七間業者違規挨罰，其中高雄市、台東縣各有1家業者被查獲貯放逾期原料，另外，有「素食南霸天」之稱的台南長春健康素食，有連鎖店因多項產品包裝標示不符挨罰13萬元，為本次稽查最高。
2024/10/09 14:37
生活
一圖吃爆！2024必比登美食捷運地圖　這條線包了15家店最密集

一圖吃爆！2024必比登美食捷運地圖　這條線包了15家店最密集

【記者陳亮諭／綜合報導】台灣米其林日前公布2024年必比登名單，全台126間店入選，其中台北43家為最多。台北捷運繪出鄰近捷運周邊的店家，其中板南線（藍線）有15家店入選必比登為最密集的路線，可以從龍山寺開吃，4家美食清單立馬get，再往台北車站方向搭，沿路吃到永春站。其次是紅線有14家必比登推介的店。
2024/08/22 18:10
生活 食尚
寶林茶室2死者死因出爐！確認「邦克列酸」中毒　成國內首例

寶林茶室2死者死因出爐！確認「邦克列酸」中毒　成國內首例

【社會中心／台北報導】北市信義遠百A13素食餐廳「寶林茶室」今年3月爆發食物中毒事件，釀成4名顧客死亡，包括負責人黎仿軒、黎廚師等5人均被列為被告，由台北地檢署偵辦中。法醫研究所已完成其中2名死者的鑑定報告，確認2人死因為「邦克列酸」（原稱「米酵菌酸」）中毒，為國內首例，另外仍有兩名死者的檢驗報告尚未出爐，究竟「邦克列酸」透過何種途徑感染，仍有待檢方和專家學者進一步討論釐清。
2024/05/31 16:11
社會
「寶林茶室」炒粿條河粉害2人喪命　急追致命源

「寶林茶室」炒粿條河粉害2人喪命　急追致命源

百貨美食街餐飲店爆發十年來首見重大食安危機。馬來西亞風味素食餐廳「寶林茶室信義A13」驚爆食品中毒，已11例通報，釀2死、4送加護，都是吃了炒粿條或河粉，12小時內發病且快速惡化成肝衰竭及敗血性休克。抽驗結果預計2周出爐，醫師多不敢研判致命源，僅說不排除是「炒飯症候群」，吃到加熱也殺不死的毒素。台北市長蔣萬安已勒令該店在台北分店全數停業。
2024/03/28 15:59
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