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中秋烤肉「烤焦不能吃？」營養師解答了　這類可以吃　

中秋烤肉「烤焦不能吃？」營養師解答了　這類可以吃　

【記者盧麗蓮／綜合報導】中秋烤肉，一家烤肉萬家香，但中秋烤肉除了注意安全、食物熱量外，食物的狀態也很重要。許多人好奇是否烤焦了就不能吃，營養師高敏敏指出，高溫燒烤後產生的一級致癌物PAH，是正常食品的200-400倍，如果只是一小部分烤焦，且是身體健康的人，剝掉烤焦部分，依然可以吃。
2024/09/16 16:31
生活
中秋餐廳推薦｜東區燒肉爽吃整頭巨牛、蝦比手臂長　胡同13道牛舌、月見牛通通有

中秋餐廳推薦｜東區燒肉爽吃整頭巨牛、蝦比手臂長　胡同13道牛舌、月見牛通通有

【記者劉沛妘／台北報導】想好中秋節要去哪吃烤肉大餐了嗎？東區燒肉名店「禾馬燒肉」搶攻中秋聚餐商機推出全新菜單，不僅以「巨大」為主題祭出「十全巨牛」，還有比手臂還長的「臂咚蝦」；胡同燒肉則推出中秋限定「胡同月見賞牛雙人套餐」一次爽吃13道肉品，和牛牛舌、月見牛壽喜燒通通有！《知新聞》為您整理中秋烤肉餐廳懶人包。
2024/09/13 11:00
生活 食尚
越簡單越驚豔！「黑琵食堂」靠原味征服必比登　3年燒300萬逆轉爆棚

越簡單越驚豔！「黑琵食堂」靠原味征服必比登　3年燒300萬逆轉爆棚

【記者王志弘／台南報導】台南七股「黑琵食堂」位於台灣最西邊，前不著村後不著店，還採佛系經營不宣傳，卻能靠著最鮮「原味」異軍突起，揮別3年燒3百萬窘境，換來高朋滿座，還獲「必比登」肯定。老闆楊惠欽笑說，越在地越國際、越簡單越驚艷，對七股食材深具信心，不怕沒人買單。
2024/08/28 13:20
生活 食尚
宏都拉斯前副總統盼復交台灣　外交部：秉持開放態度交往「不預設前提」

宏都拉斯前副總統盼復交台灣　外交部：秉持開放態度交往「不預設前提」

【記者施智齡／台北報導】前友邦宏都拉斯去年3月結束跟台灣的82年邦誼，轉跟中華人民共和國建交，伴隨台宏自由貿易協定（FTA）終止，宏國白蝦出口量驟減，讓蝦農苦不堪言，爭取自由黨提名參選2025總統選舉的宏國前副總統納斯拉亞稱，若勝選2025總統大選，他將恢復和台灣的外交關係；外交部今表示，持續關注宏國政治情勢，秉持坦誠開放的態度與世界各國交往，不會預設前提。
2024/08/18 16:05
政治 黨政要聞
8月迎父親節！妻兒買單下殺77折、爸爸幾歲送幾隻蝦　優惠一次看

8月迎父親節！妻兒買單下殺77折、爸爸幾歲送幾隻蝦　優惠一次看

【記者劉沛妘／台北報導】8月餐飲優惠出爐！馬辣集團表示，這次不玩身分證對對碰，只要衣著或裝扮有「黃色及紅色元素」，北海道大帆立貝、美國菲瑞牛肉等任你吃到飽；「問鼎‧皇上吉祥」更加碼爸爸幾歲就送幾隻蝦；另外，8月1日至8月11日到台中餐廳「魚吞壽司 Sakana」，凡點2套父親節無菜單料理，享88折優惠、「妻兒」買單更下殺77折！
2024/08/01 13:27
生活 消費
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