廣告
添加物
監察院糾正！蘇丹紅經檢舉才發現問題嚴重　食藥署3大精進作為

監察院糾正！蘇丹紅經檢舉才發現問題嚴重　食藥署3大精進作為

【記者賴昀岫／台北報導】去年蘇丹紅掀起食安風暴，包含辣椒粉、咖喱粉、胡椒粉等辛香料都淪陷。監察院提出1項糾正及4項調查意見，指出食藥署經民眾檢舉，追查後才發現問題嚴重，有失邊境把關之責；食藥署就邊境查驗管制蘇丹色素，提出源頭管理、阻絕境外、一網打盡等3大精進作為。
2025/06/29 16:13
政治 黨政要聞
米其林推薦餐廳又農藥超標　祥和蔬食、非常泰2食材違規

米其林推薦餐廳又農藥超標　祥和蔬食、非常泰2食材違規

【記者林芳如／台北報導】連續多年榮獲米其林必比登推薦的「祥和蔬食精緻料理」又檢出農藥殘留超標，台北市衛生局公布今年4月生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果，祥和蔬食使用的九層塔有3種農藥殘留超標，另外，非常泰天母SOGO店使用的九層塔和蔥也檢出4種農藥殘留超標，分別移請屏東和新北衛生局開罰產品供應商。
2025/06/13 11:56
生活 醫藥
新北衛生局抽驗102件端午食品！結果出爐　包粽前蝦米、蘿蔔乾必做1事

新北衛生局抽驗102件端午食品！結果出爐　包粽前蝦米、蘿蔔乾必做1事

【記者曾伯愷／新北報導】有鑑於端午節將至，新北市衛生局日前抽驗端午共102件應景食品，檢驗結果均合規定。衛生局提醒，包粽使用蝦米、蘿蔔乾等食材前，可以大量清水充分浸泡、清洗，消費者可向信譽良好的業者購買食品，以保障食品安全及消費權益。民眾即日起也可向各區衛生所索取免費製作鹼粽的合法「食品添加物」，製作安心「鹼粽」。
2025/05/27 13:39
生活
萊豬流向不透明！藍綠齊轟不安心　食藥署：提高邊境抽驗

萊豬流向不透明！藍綠齊轟不安心　食藥署：提高邊境抽驗

【記者林芳如／台北報導】澳洲進口冷凍豬腳一週內檢出三批含萊克多巴胺，因劑量符合我國標準，食藥署全數放行但不公布產品流向也不調高境查驗抽批率，讓藍綠立委看不下去，強調民眾有知的權利，進口肉品應標示是否含萊劑，也要求到澳洲產品查廠，邊境逐批查驗才能真正安定民心。食藥署長姜至剛允諾即日(5/8)起，針對澳洲進口豬肉產品提高邊境查驗抽批率至20％以上，並積極評估派員至產地查廠。
2025/05/08 14:04
生活 醫藥
六福萬怡、KiKi蔬果殘留農藥超標　知名素食也上榜

六福萬怡、KiKi蔬果殘留農藥超標　知名素食也上榜

【記者林芳如／台北報導】台北市衛生局今日(5/6)公布2025年3月生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果，共計抽驗50件蔬果產品，9件產品不符規定，不合格率18%。六福萬怡酒店、KiKi ATT 4FUN信義店及全國健康素食天母店的紅辣椒均農藥殘留超標，衛生局已命下架不得販售，產品來源屬外縣市者已移請所轄衛生局處辦，可處6萬元以上2億元以下罰鍰。
2025/05/06 13:10
生活 醫藥
首批進口萊豬輸台！澳洲23噸冷凍豬腳檢出萊劑　食藥署回應了

首批進口萊豬輸台！澳洲23噸冷凍豬腳檢出萊劑　食藥署回應了

【記者陳怡文、林芳如／台北報導】台灣為了加入CPTPP（跨太平洋夥伴全面進步協定）等國際組織，時任總統蔡英文2020年8/28宣布開放含萊劑美豬，並於2021年元旦起正式開放，衛福部食藥署自2021年1/4起架設豬肉儀表板供應民眾查詢萊豬進口量，截至2025年4/28止，檢出萊劑數字皆掛零，但4/29一批22.99噸、來自澳大利亞的豬其他可食部位檢出萊劑0.001ppm，食藥署證實為澳洲進口冷凍豬腳2萬2,991公斤，雖低於食藥署訂定標準0.01ppm符合規定，但澳大利亞未訂有該類產品之標準。
2025/05/04 17:03
生活 消費
清冠一號攜手訊聯　推出中草藥外泌體

清冠一號攜手訊聯　推出中草藥外泌體

【記者林巧雁／台北報導】疫情期間熱銷60餘國的「清冠一號」，讓科學中藥揚名國際，也讓台灣中草藥2022年產值衝上百億台幣。今年清冠一號團隊再出擊，攜手訊聯外泌體及AI智慧研發技術，推出全新功能性中草藥外泌體「清泌一號」，具備保濕、抗菌、抗發炎的中草藥，首波聚焦毛髮、皮膚與私密處保養，希望再擦亮「清冠」的招牌，創造清冠第二高峰。
2025/04/29 17:43
財經 產業脈動
載入更多

廣告
廣告

最新

廣告
知新聞