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中市複合式餐廳稽查專案　這家「壽喜燒」吃到飽霜淇淋不合格！開罰金額曝光

中市複合式餐廳稽查專案　這家「壽喜燒」吃到飽霜淇淋不合格！開罰金額曝光

【記者王煌忠／台中報導】為打造安全且多元的飲食環境，台中市食品藥物安全處啟動今年餐飲複合式稽查專案，針對地方特色餐廳及大專院校周邊餐飲業、公共運輸場站周邊餐飲業、輕食料理餐飲業等，進行稽查及抽驗，抽驗43件食材產品，其中1件沙鹿區「壽喜燒一丁」，霜淇淋抽驗不符規定，依法裁處3萬元罰緩，業者目前已暫停供應該品項，食安處將持續追蹤查驗。
2024/11/23 15:43
生活 消費
蘇丹紅咖哩粉污染源找到　食藥署全面清查22家薑黃輸入商

蘇丹紅咖哩粉污染源找到　食藥署全面清查22家薑黃輸入商

【記者林芳如／台北報導】濟生公司生產的「飛馬牌特調咖哩粉」日前被驗出禁用的蘇丹色素一號，食品藥物管理署進一步檢驗9項原物料，確認在薑黃粉驗出蘇丹色素一號，因此，宣布自2024年11月5日起針對印度輸入薑黃採逐批檢驗一年，同時全面清查目前市面上的印度咖哩粉，2022年至今年11月3日還在效期內的薑黃粉，共有22家輸入業者。
2024/11/06 11:08
生活 醫藥
蘇丹紅流入9縣市　北北基桃及台中學校禁辣椒、咖哩粉到明年

蘇丹紅流入9縣市　北北基桃及台中學校禁辣椒、咖哩粉到明年

【記者陳亮諭／綜合報導】濟生公司飛馬牌特調咖哩粉遭檢出禁用的蘇丹色素，恐有致癌危險，已銷售至9縣市。台北市教育局昨（4日）宣布，即日起營養午餐禁用辣椒粉、咖哩粉等調味品，隨後新北市教育局也跟進暫停使用至明年1月20日。台中市、桃園市、基隆市教育局處今（5日）相繼公布，市內校園午餐食材暫停使用咖哩粉、塊及辣椒粉等調味料。
2024/11/05 13:18
生活
蘇丹紅食安危機再起！　北市學校午餐「全面禁用辣椒粉、咖哩粉」

蘇丹紅食安危機再起！　北市學校午餐「全面禁用辣椒粉、咖哩粉」

【記者於維奕／綜合報導】蘇丹紅風暴擴大！濟生公司飛馬牌特調咖哩粉遭檢出禁用的蘇丹色素，恐有致癌危險，已銷售至9縣市。台北市教育局今公告，即日起至114年1月20日，學校午餐禁用辣椒粉、咖哩粉(含咖哩塊)等調味品，後續視衛生單位稽查情形再行評估是否恢復使用，確保孩童食的安心。
2024/11/04 19:28
生活
蘇丹紅咖哩粉5千盒僅追回1成　濟生公司累犯最高7年徒刑

蘇丹紅咖哩粉5千盒僅追回1成　濟生公司累犯最高7年徒刑

【記者林芳如／台北報導】蘇丹紅食安危機再起，濟生公司斗六廠生產的飛馬牌特調咖哩粉檢出禁用的蘇丹色素一號，已銷售至等9縣市。同批號總計生產5253盒，食藥署表示，截至今日(11/1)已經下架652盒，總計391公斤，業者說要申請複驗，台北市衛生局會將複驗結果一併移送檢調，濟生公司是累犯，最高可處七年以下有期徒刑併科8千萬以下罰金。
2024/11/01 20:30
生活 醫藥
致癌蘇丹紅危機再現　飛馬牌特調咖哩粉銷往9縣市

致癌蘇丹紅危機再現　飛馬牌特調咖哩粉銷往9縣市

【記者林芳如／台北報導】蘇丹紅食安危機再起！濟生公司斗六廠生產的飛馬牌特調咖哩粉檢出蘇丹色素一號，已銷售至雙北市、桃園市、台中市、雲嘉南高、花蓮等9縣市，新北市○食品工廠使用該批調味料26盒製成一般餐食，所幸其供應5所學校均未使用到該批調味料，北市衛生局已通知轄內2家業者下架回收。
2024/10/30 16:34
生活 醫藥
陸爆紅「蠟瓶糖」現蹤　衛生局一查：2大夜市中了！下架銷毀

陸爆紅「蠟瓶糖」現蹤　衛生局一查：2大夜市中了！下架銷毀

【盧麗蓮／綜合報導】中國大陸新興「蠟瓶糖」因抖音而爆紅，在台灣網購平台甚至也有販售，因五顏六色，內含果醬或糖漿在兒童界引起話題，但外殼的「臘」被質疑可能含有危害人體的色素或工業臘，引起食安隱憂。高市衛生局啟動蠟瓶糖稽查專案，到夜市觀光商場、老街、賣場、雜貨店等商家查核，發現夜市已經出現販售業者，查獲不法販售4家，也檢出1件蠟瓶糖甜味劑與規定不符，依法裁罰並令下架銷毀。
2024/10/08 10:35
生活
中國大陸蠟瓶糖藏隱憂　學童長期食用恐過動、肝腎損傷

中國大陸蠟瓶糖藏隱憂　學童長期食用恐過動、肝腎損傷

【記者林芳如／台北報導】中國大陸爆紅零食「蠟瓶糖」外層以蜂蠟製成，中間塗上果醬或糖漿，五顏六色受到學童歡迎，食品科學專家提醒，蜂蠟沒那麼多，可能用化學合成替代，食品添加物和色素長期大量食用可能導致過動、肝腎損傷，而且台灣未核准輸入，店面或網路販售的蠟瓶糖均違法。
2024/09/20 17:55
生活 醫藥
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