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台中市食安處
噁心片｜大甲鎮瀾宮外攤商布丁出包！網友咬下驚見「一堆毛」崩潰　衛生局出手了

噁心片｜大甲鎮瀾宮外攤商布丁出包！網友咬下驚見「一堆毛」崩潰　衛生局出手了

【記者王煌忠／台中報導】有民眾在臉書社團爆料指出，上周日（3/23）到大甲鎮瀾宮朝聖，在外圍攤商購買可愛造型兔子布丁，享用時竟在底部發現一堆毛髮，且3個布丁都有，直呼「太噁爛了」，網友留言安慰「至少不是捲的」，另名網友研判「感覺是剪頭髮然後掉到盒子上面，剛好沒注意，兔子放上去，所以頭髮都在下面，實在是有夠胎哥的啦」，台中市食安處表示，將前往稽查，若查獲缺失項目，將要求業者限期改善，複查若仍不合格，依法可處6萬元以上2億元以下罰鍰。
2025/04/02 14:23
生活 地方大小事
台中五星級飯店傳食物中毒　房仲業尾牙14人急送醫！食藥處將追查

台中五星級飯店傳食物中毒　房仲業尾牙14人急送醫！食藥處將追查

【記者王煌忠／台中報導】農曆春節連假首日，台中市就發生疑似食物中毒案，有14名遊客昨天（24日）在飯店用餐後，上午陸續出現嘔吐、腹瀉等症狀，其中1人全身癱軟病況嚴重由救護車送醫，另12人則由遊覽車送醫，差點癱瘓中榮急診室，另有1人送中國附醫，目前已有3人出院，台中市食安處接獲通報，立即派員進行調查。
2025/01/25 15:42
社會 突發現場
台中「和牛EMPEROR」賣過期神戶牛！鐵證曝光　日籍負責人、店長4人起訴求重刑

台中「和牛EMPEROR」賣過期神戶牛！鐵證曝光　日籍負責人、店長4人起訴求重刑

【記者王煌忠／台中報導】台中市頂級「和牛EMPEROR」燒肉店，今年4月爆出使用過期神戶牛，料理成1客要價2700元「神戶牛帝王莎朗」，販售29名消費者食用，台中市食安處前往稽查，共查獲牛肉、冷麵等8種食材、12品項逾期，除勒令停業並重罰144萬元，全案經台中地檢署偵結，依販賣妨害衛生飲食物品、詐欺取財等罪嫌，起訴負責人日本籍負責人坂本兄弟與店長、料理長4人，檢察官審酌4人犯後態度不佳，建請法院從重量刑。
2024/12/13 12:35
社會 食尚 法庭
中市複合式餐廳稽查專案　這家「壽喜燒」吃到飽霜淇淋不合格！開罰金額曝光

中市複合式餐廳稽查專案　這家「壽喜燒」吃到飽霜淇淋不合格！開罰金額曝光

【記者王煌忠／台中報導】為打造安全且多元的飲食環境，台中市食品藥物安全處啟動今年餐飲複合式稽查專案，針對地方特色餐廳及大專院校周邊餐飲業、公共運輸場站周邊餐飲業、輕食料理餐飲業等，進行稽查及抽驗，抽驗43件食材產品，其中1件沙鹿區「壽喜燒一丁」，霜淇淋抽驗不符規定，依法裁處3萬元罰緩，業者目前已暫停供應該品項，食安處將持續追蹤查驗。
2024/11/23 15:43
生活 消費
飛馬牌蘇丹紅流入台中！　校園午餐即起禁用咖哩、辣椒粉

飛馬牌蘇丹紅流入台中！　校園午餐即起禁用咖哩、辣椒粉

【記者王煌忠／台中報導】由「濟生股份有限公司」生產的「飛馬牌」特調咖哩粉，遭台北市衛生局檢出「蘇丹色素一號」，台中市食品藥物安全處接獲通報進行追查，共有807盒咖哩粉銷售到台中市，已售出581盒，其中庫存226盒均下架停止販售，雖經確認未流入學校午餐，不過為了安全起見，台中市府宣布，從今天（5日）至明年1月20日止，校園午餐食材暫停使用咖哩粉（含咖哩塊）及辣椒粉等調味料。
2024/11/05 15:28
生活 地方大小事 消費
蘇丹紅流入9縣市　北北基桃及台中學校禁辣椒、咖哩粉到明年

蘇丹紅流入9縣市　北北基桃及台中學校禁辣椒、咖哩粉到明年

【記者陳亮諭／綜合報導】濟生公司飛馬牌特調咖哩粉遭檢出禁用的蘇丹色素，恐有致癌危險，已銷售至9縣市。台北市教育局昨（4日）宣布，即日起營養午餐禁用辣椒粉、咖哩粉等調味品，隨後新北市教育局也跟進暫停使用至明年1月20日。台中市、桃園市、基隆市教育局處今（5日）相繼公布，市內校園午餐食材暫停使用咖哩粉、塊及辣椒粉等調味料。
2024/11/05 13:18
生活
蛋黃酥包蟑螂？爆料者還原發現「半截蟑」過程　不二糕餅怒告稱「機率為0」

蛋黃酥包蟑螂？爆料者還原發現「半截蟑」過程　不二糕餅怒告稱「機率為0」

【即時中心／綜合報導】台中人氣蛋黃酥「不二糕餅」被爆蛋黃酥中發現半隻蟑螂，直呼食安控管太糟糕，網路引起熱議。業者急發聲明指出，月餅手工包製，要將異物完整包入內餡的機率相對低。爆料者再提9點，還原發現「半截蟑螂」過程，強調自己非同業、無中傷問題，「沒有要索賠」，只想提醒大家注意食安問題。「不二糕餅」今態度轉硬，認為爆料者「玩文字遊戲擾亂視聽」、「此個案發生機率為0」，委由律師以司法程序處理。台中市食安處上午前往稽查，「未發現病媒蹤跡」，後續將無預警查核為食安把關。
2024/09/13 13:58
生活 交通
有片｜不二糕餅被爆蛋黃酥包蟑螂！怒告爆料者　食安處稽查結果出爐

有片｜不二糕餅被爆蛋黃酥包蟑螂！怒告爆料者　食安處稽查結果出爐

【記者王煌忠／台中報導】中秋節將屆，蛋黃酥夯爆，台中市「不二糕餅」卻遭民眾爆料，蛋黃酥中發現半截蟑螂，直呼食安控管太糟糕，業者昨天（12日）急發聲明指出，月餅手工包製，要將異物完整包入內餡的機率相對低，今天（13日）爆料者再提9點還原發現「半截蟑螂」過程，強調自己非同業，只想提醒大家注意食安問題，對此「不二糕餅」表示，已委任律師準備提告。台中市食安處上午前往稽查，「未發現病媒蹤跡」，後續將無預警查核為食安把關。
2024/09/13 13:21
生活 消費
台中不二糕餅遭爆「蛋黃酥噁包蟑螂」　網揪疑點掀論戰！業者緊急發聲

台中不二糕餅遭爆「蛋黃酥噁包蟑螂」　網揪疑點掀論戰！業者緊急發聲

【即時中心／綜合報導】台中人氣蛋黃酥「不二糕餅」遭網友爆料，在明星商品蛋黃酥中發現半隻蟑螂，當場嚇壞，直呼食安控管太糟糕，在網路上引發議論。業者也緊急發聲明表示，豆沙及油皮非常柔軟，若有這麼大一個異物，手工包製過程中還要能夠非常完整包入蛋黃酥內，機率相對較低。台中市食安處表示，將前往店家稽查，若查獲不合格項目，將要求業者限期改善。
2024/09/12 13:58
生活
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