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食品衛生
中秋食安稽查｜台南葡吉奶黃餡過期1年　新北麵包坊有貓出沒

中秋食安稽查｜台南葡吉奶黃餡過期1年　新北麵包坊有貓出沒

【記者王良博／台北報導】中秋節將至，衛福部食藥署聯合地方衛生局，執行「113年度中秋複合式專案」稽查，查出3家業者存放逾期食品、2家業者違反GHP（食品良好衛生規範）。其中，台南知名葡吉食品存放過期超過一年的「雙餡奶黃流芯」，桃園長興食品廠也有過期的「棗泥餡」及素香菇等，新北市凱悅蛋糕麵包坊則是食品製作環境有一隻貓，均依《食安法》開罰6萬元。
2024/09/10 17:50
生活 醫藥
夾娃娃機驚見精華液！　卻因這原因挨罰1.5萬

夾娃娃機驚見精華液！　卻因這原因挨罰1.5萬

【記者王煌忠／台中報導】隨著自助選物販賣機蔚為流行，機台內也不乏放置及供應各類零嘴餅乾或化粧品等物品，台中市食品藥物安全處針對食品與化粧品安全衛生，主動加強選物機台稽查工作，截至今年7月底，共計稽查自助選物販賣機計827台，其中1件「精華液」產品標示與規定不符，已移送桃園縣衛生局裁罰1.5萬元。
2024/09/03 14:59
生活 消費
國道服務區首度稽查！石碇摩斯雞塊、東山翰林茶棧挨罰

國道服務區首度稽查！石碇摩斯雞塊、東山翰林茶棧挨罰

【記者林芳如／台北報導】國道服務區為旅途中短暫休息和補給的重要場所，食品藥物管理署今日公布首次國道服務區餐飲業稽查結果，抽驗160件，其中石碇服務區的摩斯漢堡雞塊未標註僅供熟食、中壢服務區的田媽媽滷味豬肉片未標示重組肉、東山服務區的翰林茶棧綠茶檢出腸桿菌超標，共計裁罰21萬元。
2024/08/16 14:58
生活 醫藥
「沉默器官」默默扛了這些事！6大NG行為曝光　飲料、隔夜菜全中了

「沉默器官」默默扛了這些事！6大NG行為曝光　飲料、隔夜菜全中了

【記者盧麗蓮／綜合報導】肝臟是沉默的器官，出現問題時常不容易被察覺，醫師黃軒提醒了大家6大傷肝行為，其中喝含糖飲料、吃隔夜菜都上榜，提醒大家保肝從生活中做起。國泰醫院指出，最主要的肝癌高危險因子是慢性肝炎及肝硬化，另一個重要的致肝癌因子為黃麴毒素，因潮濕及高溫的環境有利黃麴菌生長，各種穀類及豆類都可能因儲藏運輸過程不當，而遭受黃麴毒素汙染。黃麴毒素可高度致癌，其他毒素如化學汙染及農藥殘存也都可能，環境及食品衛生的重要不可忽視。
2024/08/14 12:26
生活
高雄「大港閱冰」來了！45古早味+異國冰店齊聚　這2天熱鬧開吃

高雄「大港閱冰」來了！45古早味+異國冰店齊聚　這2天熱鬧開吃

【記者古和純／高雄報導】高雄市政府觀光局將於本月17日、18日連續六日兩天，在哈瑪星捷運站前「新濱·駅前」廣場舉行「2024大港閱冰」冰品市集嘉年華活動，共45家特色冰店及美食餐車，傳統圓仔冰至義式冰淇淋等，一應俱全，並規劃親子趣味活動，此外，為推動永續環保概念，現場結合一卡通公司數位支付，採免現金交易。
2024/08/07 09:24
生活 地方大小事 旅遊
北市抽驗冰飲品9件違規　覺旅咖啡、珍煮丹、黑丸嫩仙草上榜各罰3萬

北市抽驗冰飲品9件違規　覺旅咖啡、珍煮丹、黑丸嫩仙草上榜各罰3萬

【生活中心/台北報導】酷暑是飲冰品消費高峰，北市衛生局今（7/22）公布最新散裝飲冰品配料抽檢結果，9件被檢出腸桿菌科或防腐劑不合規定，不乏知名店家飲冰品，包括：黑丸嫩仙草古亭店、珍煮丹江南店、Journey Kaffe 覺旅咖啡陽光店、列奶茶忠孝復興店等7家店腸桿菌科超標，依違反《食安法》各罰3萬元。
2024/07/22 11:54
生活 醫藥
「可不可」翻版！台中清心員工嬉鬧惡搞害停業3天　食安處稽查結果曝光

「可不可」翻版！台中清心員工嬉鬧惡搞害停業3天　食安處稽查結果曝光

【記者王煌忠／台中報導】「可不可熟成紅茶」驚傳女店員口水加料事件，導致無辜加盟主慘遭停業，熟料全國連鎖知名以飲料店「清心福全」台中大甲分店，也發生2名員工製作飲品時，徒手拋接茶凍及冰淇淋，甚至利用冰箱大玩躲貓貓，總公司緊急發出聲明，該分店立即停業3天，加強員工教育訓練，台中市輔食安處亦派員前往稽查，發現該店有「人員未出示體檢報告、員工作業中有污染食品行為」等缺失，責令限期改善。
2024/07/18 19:10
社會 地方大小事
躺萊爾富冰櫃屁孩抓到了！16歲少年警局做筆錄　爸媽因這原因也慘了

躺萊爾富冰櫃屁孩抓到了！16歲少年警局做筆錄　爸媽因這原因也慘了

【記者古和純／高雄報導】炎炎夏日，不少民眾進入超商，都要到冰櫃區買根冰棒消暑，但竟有屁孩在高雄一間萊爾富超商嬉鬧，不只躺進冰櫃，一旁友人還拍片笑稱：「哥哥來看你了喔！」引發網友怒火，高雄市衛生局獲報到場稽查，指示業者將該櫃食品全下架銷毀，警方也依《刑法》毀損罪逮人，據了解，屁孩是年僅16歲的少年，目前已在警局製作筆錄。律師林岡輝表示，若為少年犯罪，法定代理人須負連帶賠償責任。
2024/07/18 18:35
社會 地方大小事
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