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碳佐麻里食物中毒激增至18人！　衛生局勒令停業至下周一

碳佐麻里食物中毒激增至18人！　衛生局勒令停業至下周一

【記者古和純／高雄報導】台南、高雄知名精品燒肉店「碳佐麻里」位在鼓山區的高美店，上周六（12日）發生消費者餐後食物中毒案件，經衛生局稽查，發現該店廚房生菜洗滌區、洗碗台牆面出現發霉髒汙等諸多缺失，原本業者被勒令停業2天，但就醫人數從原先4人持續增至18人，衛生局已責令業者停業至下周一（21日），並辦理員工食品中毒防治衛生講習。
2025/04/16 19:59
生活 地方大小事
宜蘭老牌餐廳爆11人上吐下瀉「慘拉近20次」　業者直球對決回應了

宜蘭老牌餐廳爆11人上吐下瀉「慘拉近20次」　業者直球對決回應了

【記者於維奕／綜合報導】「涮樂和牛」宜蘭羅東店3月15日試營運爆發疑似食物中毒，通報至少63人上吐下瀉，其中33人就醫，其中5客人、5廚師驗出諾羅病毒。今天（26日）又傳出宜蘭市老牌餐廳爆出疑似食安風波，有家族19人餐後，隔天出現上吐下瀉，還有人住院。經宜蘭縣衛生局疫調，已有11人通報不適，不排除腹瀉群聚感染可能，詳細原因待釐清。
2025/03/26 17:17
社會 地方大小事
「涮樂和牛」食物中毒禍首曝　5客人、5廚師驗出諾羅病毒

「涮樂和牛」食物中毒禍首曝　5客人、5廚師驗出諾羅病毒

【記者林芳如／台北報導】「涮樂和牛」宜蘭羅東店3月15日試營運爆發疑似食物中毒，通報至少63人上吐下瀉，其中33人就醫。疾病管制署總共採檢17件檢體，今日(3/25)公布檢驗結果，5名發病個案、5名廚師(內場3、外場2)檢出諾羅病毒陽性，環境和食物檢體仍在檢驗中，同時透過問卷調查顧客吃了哪些食物。
2025/03/25 14:33
生活 醫藥
「涮樂和牛」疑食物中毒！檢驗下週二出爐　優先鎖定5病菌

「涮樂和牛」疑食物中毒！檢驗下週二出爐　優先鎖定5病菌

【記者林芳如／台北報導】「涮樂和牛」宜蘭羅東店3月15日試營運爆發疑似食物中毒，宜蘭縣衛生局截至昨日已接獲63人通報上吐下瀉、其中33人就醫。疾管署今日(3/22)表示，環境檢體和員工、有症狀顧客的糞便檢體，會優先檢驗諾羅病毒、腸炎弧菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏桿菌及輪狀病毒，最快下週二(3/25)說明。
2025/03/22 15:31
生活 醫藥
吃完「知名火鍋」上吐下瀉！店家今停業清消　衛生局：累計15人通報

吃完「知名火鍋」上吐下瀉！店家今停業清消　衛生局：累計15人通報

【社會即時中心／綜合報導】宜蘭縣一家火鍋吃到飽餐廳遭民眾投訴，用餐後出現上吐下瀉等症狀。宜蘭縣衛生局表示，目前累積共有15人通報，已命今天暫停作業，並進行環境衛生檢查。涮樂和牛鍋物羅東店今天發文表示，十分重視顧客的食品安全，今天起預防性停業並全面進行環境消毒。
2025/03/19 16:38
社會 地方大小事
首位醫師出身食藥署長！姜至剛今上任　台大院長讚三刀流人才

首位醫師出身食藥署長！姜至剛今上任　台大院長讚三刀流人才

【記者林芳如／台北報導】食品藥物管理署首位醫師背景出身的署長姜至剛今日(2/27)正式上任，衛福部長邱泰源親自主持監交儀式，表示姜至剛研究專長為醫學、食品安全與藥毒理學等，同時具備學術專業及臨床實務，台大醫院院長吳明賢也出席典禮，大讚姜至剛為腎臟科醫師，精通藥品及毒理且具法律碩士學位，是不可多得的三刀流人才。
2025/02/27 13:21
生活 醫藥
等不及ICU床開刀過世　邱泰源：要找人瞭解PO文護理師、謙卑改善不批評

等不及ICU床開刀過世　邱泰源：要找人瞭解PO文護理師、謙卑改善不批評

【記者陳怡文／台北報導】全台急診壅塞，一床難求，有護理師PO文分享，胃腸穿孔患者要進ICU加護病房卻等不到床，從高雄一路向北找「床」，雖成功轉至雲林成大附設醫院斗六分院，術後仍因敗血症休克、搶救不治，對此，衛福部澄清，不在高雄是台南，沒有所謂延遲，醫院都有積極處理，會請照護司跟衛生局去跟PO文護理師暸解，但不是查察，衛福部長邱泰源也強調，只是想暸解哪邊要改善，不管是有意見、要求，都存著謙卑的態度去改善，絕對不會有批評回去的態度、現象，重點在於將事實澄清。
2025/02/24 19:29
生活 醫藥
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