日本進口嬰兒米餅重金屬超標! 398公斤邊境遭退運銷毀 【記者陳力維/綜合報導】食藥署今天(2/4)公布邊境查驗不合格名單,日本進口「亀田製菓KAMEDA」嬰兒米餅7批、共約398.02公斤被發現重金屬鎘超標,於邊境攔截退運或銷毀,未進入台灣市場。 2025/02/04 14:13 生活 醫藥
陳佩琪除夕送菜柯文哲!菜色曝光 淚崩認「晚上躲在棉被哭」 【記者蘇柏銓/台北報導】民眾黨前主席柯文哲因涉京華城容積弊案,遭收押禁見。今天除夕夜按照往例要吃團圓飯,柯文哲的IG上傳妻子陳佩琪準備年夜飯,準備送到北所的過程。影片中陳佩琪說,這是結婚35年來第一次沒跟柯文哲一起過年,她也準備了柯文哲最愛吃的潤餅,她也感傷的說,自己有時晚上會把棉被矇在頭上,躲在棉被裡哭,覺得先生這麼好的醫師、市長,施政業績卻被打成城市弊案,真的沒辦法接受。 2025/01/28 21:48 政治 黨政要聞
好市多進口ZESPRI奇異果出包!殘留農藥超標 邊境攔截1.8萬公斤 【記者林芳如/台北報導】知名ZESPRI奇異果、亀田製菓嬰兒米餅出包,食品藥物管理署今日(1/14)公布最新邊境查驗不合格名單,其中奇異果殘留農藥超標,1.8萬多公斤須退運或銷毀,好市多公司接下來進口奇異果邊境查驗調整為加強抽驗;日本大廠嬰兒米餅則重金屬鎘超標,攔截28.8公斤,同樣改為加強抽驗。 2025/01/14 13:53 生活 醫藥
離開Longtail開奢華餐酒館 林明健:做自己版本的茶餐廳 【記者劉沛妘/台北報導】米其林星廚林明健(Chef Kin)今年5月離開Longtail、WILDWOOD後,宣布與拾楀餐飲股份有限公司創辦人曾柏憲共同打造全新輕奢餐廳「Golden」及餐酒館「Afterglo」。《知新聞》專訪到主廚林明健,他出生於香港,從小看爸爸在茶餐廳工作、加上自己學生時期就常去茶餐廳吃飯,他表示:「我想做屬於我自己版本的茶餐廳,Afterglo就是我心裡面的茶餐廳。」 2024/11/17 07:01 生活 食尚
會發電的中秋節!台南隆田ChaCha大推低碳觀光 嘉義名店來助陣 【記者王志弘/台南報導】低碳旅遊正夯!台南隆田Cha Cha文化資產教育園區特別推出「會發電的中秋節」,佳節期間邀請林聰明砂鍋魚頭等嘉義美食來助陣,還有非洲鼓、24節令鼓等異國表演,歡迎親子來參加踩腳踏車發電競賽,歡度綠色中秋。 2024/09/02 18:32 生活 地方大小事 旅遊
台北必比登|考不上律師變「Taco界許光漢」!Pàng曾1天僅5客人 靠東石玉米入選 【記者劉沛妘/台北報導】2024台灣米其林必比登出爐,今年共126家上榜,其中台北有6家新進榜。《知新聞》特別專訪到首家入選台灣米其林指南的墨西哥料理餐廳「Pàng」,29歲老闆Charles畢業於法律系,因考不上「能賺大錢的律師」,決定勇敢靠興趣吃飯,年紀輕輕就打造一間「充滿夢想」的小店,陽光帥氣的外型更被朋友大讚神似人氣男星「許光漢」! 2024/08/24 07:00 生活 食尚
嬰幼兒米食品鉛鎘超標!6件不合格清單 長期吃恐傷腦 【記者林芳如/台北報導】重金屬會影響嬰幼兒大腦發育,消基會抽驗40件市售嬰幼兒米製食品的重金屬含量,今日公布結果5件鎘超標、1件鉛超標,另外17件的總砷含量超過新加坡限量標準,質疑台灣缺乏總砷或無機砷的限量標準。食藥署澄清,我國從源頭管理,原料米已經訂有無機砷限量標準,需符合才能加工製成嬰幼兒食品。 2024/07/05 17:52 生活 消費