中秋餐廳推薦|東區燒肉爽吃整頭巨牛、蝦比手臂長 胡同13道牛舌、月見牛通通有 【記者劉沛妘/台北報導】想好中秋節要去哪吃烤肉大餐了嗎?東區燒肉名店「禾馬燒肉」搶攻中秋聚餐商機推出全新菜單,不僅以「巨大」為主題祭出「十全巨牛」,還有比手臂還長的「臂咚蝦」;胡同燒肉則推出中秋限定「胡同月見賞牛雙人套餐」一次爽吃13道肉品,和牛牛舌、月見牛壽喜燒通通有!《知新聞》為您整理中秋烤肉餐廳懶人包。 2024/09/13 11:00 生活 食尚
獨家|2024米其林必比登29家掉榜 美食家揭「3大關鍵」:很難維持 【記者劉沛妘/台北報導】2024台灣米其林必比登共126家上榜,包括台北43家、台中27家、台南31家,以及高雄25家,其中全台有16家新入選,名單中有超過一半是台灣在地小吃;不過卻也有29家餐廳掉榜,其中以台北、台南各減少8家為最多,台中跌出榜外有6家、高雄則有7家,對此,美食評論家向《知新聞》點出3大關鍵可能原因。 2024/08/25 08:30 生活 食尚
「這夜市」入選最多必比登!一次吃4+1家 祖傳3代小吃限量供應 【記者陳亮諭/綜合報導】台灣米其林必比登推介今(20日)公布2024年名單,全台126家入選,其中台北有43家為最多,若想有效率踩點比必登店家,可以造訪台北捷運龍山寺站的華西街夜市,一吃4家如果還不夠飽,可再到隔壁站「西門」,來碗「老山東牛肉家常麵」,品嚐必比登美食清單立馬完成5家。 2024/08/20 20:49 生活
完整名單|2024必比登推介 黃記魯肉飯爆熱搜!126家入選一次看 【記者陳力維/台北報導】2024台灣米其林必比登出爐!今年全台北、中、南共126家上榜,包括台北43家、台中27家、台南31家,以及高雄25家,其中,「黃記魯肉飯」立刻登上Google熱搜榜,店家應接不暇。《知新聞》整理完整名單讓讀者一次看清。 2024/08/20 17:57 生活 食尚
老闆好犀利|被銀行家耽誤的運動健將 玉山金董座黃男州曾帶領桌球隊稱霸全國 【記者林巧雁/台北報導】玉山金控董事長黃男州給外界印象是充滿溫文儒雅的銀行家氣質,事實上他是清大機械系畢業的理工男,更讓人難以想像,他曾是台南佳興國小體操隊選手,大學是桌球隊隊長,還帶領球隊拿過全國桌球冠軍,私底下的黃男州很有運動細胞「允文又允武」。 2024/08/18 15:00 財經 財經人物
星星不見了|盤點國內5家歇業美食 江振誠和國際集團也撐不住 【記者劉沛妘/台北報導】2024米其林指南將在8月27日登場,名單同樣囊括臺北、臺中、臺南與高雄,而必比登推介名單則於一週前的8月20日發布。榮獲米其林殊榮想必是許多餐廳主廚的夢想,摘星後不免大爆紅一位難求,但這也讓不少老闆累壞決定結束營業。《知新聞》為您盤點近年拋下震撼彈、宣布歇業的米其林餐廳。 2024/08/14 03:00 生活 食尚
黃仁勳饕客足跡曝!跟著AI教父吃美食 最愛菜色價位一次看 【陳力維/綜合報導】AI教父「3兆男」黃仁勳的親民作風,在台灣刮起「仁來瘋」,所到之處萬人空巷,且他熱愛台灣文化與美食,四處踩點台北市夜市、餐廳,嚴然仙人指路成另類台灣美食大使,引起民眾朝聖「黃仁勳美食圖鑑」,甚至認為比米其林推薦更道地、更值得參考。「老黃」、「黃爸爸」的代表性口袋名單餐廳、私廚、小吃愛店到底有哪些?特色菜餚、品項為何?《知新聞》解密帶您一探究竟! 2024/06/11 09:57 生活
曾登米其林必比登!台南牛肉湯宣布「永久停業」 原因讓老饕:惋惜但祝福 【陳亮諭/綜合報導】經營30年台南「康樂街牛肉湯」曾獲必比登推介,昨(11日)無預警宣布「很抱歉,我們必須永久停業了」,考量老闆身體狀況,老闆娘決定熄燈,老饕不捨說,「惋惜但祝福」。 2024/04/12 12:21 生活 食尚