吃貨福音! 南韓郵局宣布泡菜可以直寄台灣跟東南亞 【編譯陳怡妏/綜合外電】南韓郵政宣布可以從南韓用國際快捷郵件(EMS)直寄泡菜的國家,從今天(10/22)起擴及台灣、香港、大陸、新加坡、泰國、越南等6國家及地區。且從11月起到12月為止,用EMS寄泡菜將享有折扣。 2024/10/22 15:24 國際 東協萬象
8件事認識最圈粉《黑白大廚》愛德華李 紐約大學文學系學霸意外當名廚 【編譯張翠蘭/綜合外電】Netflix熱門實境賽《黑白大廚:料理階級大戰》風光落幕,來自美國的韓裔「白湯匙」主廚愛德華李(Edward Lee),以出色的創意廚藝和沉穩溫柔個性,圈粉無數,觀眾好感度甚至超過冠軍。出人意料的是,他其實是文學系的高材生,卻轉行入了廚房,在料理界大放異彩。 2024/10/11 16:28 國際 熱搜話題
朝聖《黑白大廚》餐廳!白種元美食行程萬元有找 還可APP自助訂位衝韓國吃一波 【記者陳力維/綜合報導】網飛Netflix超夯美食韓綜《黑白大廚》即將迎來比賽結局,但掀起的韓國美食熱潮,引發台灣人朝聖參賽大廚們餐廳的熱潮!國內有旅行社開團赴韓爽吃大廚美食,評審白種元美食最低「萬元有找」,不懂韓文的粉絲也能成行。若是略通韓文,還可自行透過韓國餐廳預約App(catch table)訂位,直接列出「黑白大廚」分類,列出所有參賽大廚的餐廳,讓台灣老饕們揪團、自助赴韓衝一波! 2024/10/08 21:58 生活 旅遊
陸網友看盜版《黑白大廚》 轟拔絲料理是「南韓偷中國文化」 【編譯陳怡妏/綜合外電】Netflix《黑白大廚:料理階級大戰》上月17日開播後,連續2周高居Netflix全球非英語電視節目收視冠軍,參賽的「黑湯匙」無名廚師和「白湯匙」精英主廚精心製作的料理也蔚為話題。其中一集擅長中式料理的女廚鄭智善端出乾蘿蔔纓拔絲黑醋炸肉塊,讓大陸網友炸了鍋,大罵韓國人「偷了中國料理」。 2024/10/08 16:35 國際 熱搜話題
中颱「山陀兒」逼近!全聯蔬菜備貨量增1倍 大潤發增2倍 【記者陳怡文/台北報導】中央氣象署今(9/29)上午8:30發布編號第18號颱風,輕颱「山陀兒」海警,中午轉中颱,預計週一(9/30)受外圍環流影響,週二、週三影響台灣最明顯,超市龍頭全聯上千家門市,針對需求最高的生鮮商品,整體蔬菜備貨量將增加1倍,大潤發生鮮蔬果、肉片與海鮮品皆有2倍備貨量。 2024/09/29 13:18 生活 消費
「石鍋拌飯」被中國申列文化遺產 南韓氣炸批:扭曲歷史 中國吉林省近年將一般人印象中來自韓國的「石鍋拌飯」調理方式列入非物質文化遺產,韓國最近發現後批評中國的行為「扭曲歷史」。 2024/09/22 17:33 國際 熱搜話題
越南特輯|北江「顏色麵」讓人一吃愛上的好滋味 【編譯陳怡妏/綜合外電】越南美食除了在台灣常見的河粉、越南春捲、法國麵包之外,越南媒體KENH 14報導,鄰近首都河內的北江市,有種美食叫做「顏色麵」,醬料製作費時,但拌到麵條裡色、香、味都有了,讓客人一吃愛上,特地買了要帶到國外,想念越南味道的時候就能煮來解饞。 2024/09/15 14:30 國際 東協萬象
婦科患者每逢中秋就過敏 醫示警:少吃5大高組織胺食材 【記者林芳如/台北報導】中秋烤肉竟成婦科疾病患者過敏高峰期,一名30歲女子即便避開蝦、蟹且定期洗床單減少塵螨,只要聚餐增多就反覆過敏,原來跟雌激素過高有關。醫師提醒,婦科疾病患者在短時間內大量攝取高組織胺食物容易過敏,烤肉常見五種高組織胺食材要少吃,包括加工肉品、柑橘類水果、發酵食品、酒精和海鮮。 2024/09/14 10:35 生活 醫藥
免再辛苦排隊!北車超夯Popeyes預訂自取上線 中秋加碼「全腿炸雞」開賣 【記者劉沛妘/台北報導】號稱是美國最強炸雞「Popeyes」自今年5月登台,排隊人潮不斷,為了迎接中秋佳節聚餐旺季,今(12)日宣布全新推出數位服務「會員專屬預訂自取」,讓消費者無論身處何地,都能透過線上預訂餐點,取餐更方便!另外,必勝客即日起也首度推出「分P取」服務,讓買大送大「贈送的披薩」可以自由選擇時間分批取用,不再為吃不完大份量的披薩煩惱! 2024/09/12 14:00 生活 消費
高溫致白菜產量減半 韓式泡菜「辛奇」淪氣候變遷另類受害者 【編譯張翠蘭/綜合外電】韓式泡菜「辛奇」(kimchi)是南韓人餐桌上不可或缺的菜餚,然而氣溫持續上升,導致大白菜產量減半,加上農田面積減少,不僅威脅農民的生計,也使得南韓人可能夏天再也吃不到自家土地種植白菜所製作的泡菜。 2024/09/03 16:08 國際 奇人妙事