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韓國恐再爆發「白菜危機」 今年夏季產量僅達去年7成多
【財經中心／台北報導】據最新數據顯示，今年夏天，韓國的白菜產量只能達到去年產量的逾7成左右，這意味著去年一度困擾韓國民眾的「白菜危機」可能重演。目前，韓國政府正在擴大白菜庫存，準備在必要時向市場投入儲備的存貨，以防止白菜供應出現大幅波動。
根據韓國農村經濟研究院6月15日公布的數據，今年夏季，韓國白菜產量預計為23.6萬噸，比往年減少24.5%。 此外，韓國白菜的種植面積預計減少到3418公頃，比去年減少8.8%，比歷史平均水平減少23.9%。
外媒報導，該研究所表示，「白菜產量的減少是由於作物持續受損，蟲害爆發導致田地休耕，以及氣溫上升導致生長條件惡化。」
此外，白菜種植季時期的市場價格疲軟，也導致韓國今年白菜種植面積的減少。
去年零售價一顆飆漲至240元
韓國夏季白菜的供應出貨期通常從7月持續到10月。韓國政府擔憂，到今年8月或9月時，可能會出現供應不足現象。如果白菜產量大幅減少，白菜價格不可避免地將上漲。白菜是韓國使用最廣泛的辛奇（泡菜）原料，其價格上漲不僅直接影響韓國人的生活成本，還會在其他方面產生連鎖反應。
去年，由於韓國遭遇高溫和乾旱天氣，農作物收成不佳，當時一顆白菜的零售價格甚至飆升至1萬韓元（近240元台幣）。目前，韓國農業食品農村部已採取一系列措施，避免「白菜危機」捲土重來。
韓國政府已經儲備創紀錄的2.3萬噸白菜，為有相關記錄以來的最大規模。韓國政府還儲備250萬棵儲備幼苗，比去年增加25%，以便在出現天氣或蟲害相關的損害時快速補種。
