有片｜不二糕餅被爆蛋黃酥包蟑螂！怒告爆料者 食安處稽查結果出爐
【記者王煌忠／台中報導】中秋節將屆，蛋黃酥夯爆，台中市「不二糕餅」卻遭民眾爆料，蛋黃酥中發現半截蟑螂，直呼食安控管太糟糕，業者昨天（12日）急發聲明指出，月餅手工包製，要將異物完整包入內餡的機率相對低，今天（13日）爆料者再提9點還原發現「半截蟑螂」過程，強調自己非同業，只想提醒大家注意食安問題，對此「不二糕餅」表示，已委任律師準備提告。台中市食安處上午前往稽查，「未發現病媒蹤跡」，後續將無預警查核為食安把關。
一名網友在臉書「爆料公社二社」貼文指出，9月11日帶回一盒知名排隊名店「不二糕餅」的蛋黃酥，豈料家中長輩吃到一半竟然發現蟑螂屍體，而且只剩半截，至於另外半截很有可能已經被吃下肚，長輩整個人都嚇壞了，批評，「不二是間這麼大、又這麼多人喜歡的店鋪，怎麼食安控管這麼糟糕啊，真是嚇死人了」。
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業者昨天透過聲明表示，公司固定每2週就會請消毒公司及除蟲公司定期檢驗與消毒，每天關店後都會仔細做好內部環境清潔；每顆蛋黃酥都是師傅純手工包製，因豆沙及油皮相對非常柔軟，若有這麼大一個異物，要在包製過程中還要能夠非常完整包入蛋黃酥內，機率相對較低；並強調，若有造假、不實或異物係遭惡意添加，將保留法律追訴權。
而爆料者見業者聲明後，昨天深夜再度提出9點聲明，還原發現蟑螂過程，其中提到，不論是對於各家記者還是店家，都是一五一十的陳述事實，會發展到目前狀況也很驚訝以及難過，媽媽已經70歲，身體本來就不太好，遇到這次事件，做子女的都很擔心，所以也想提醒大家食安要注意及小心」。
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眼見蟑螂之亂越演越烈，台中市食安處上午有也立即派員前往店家稽查，食安處表示，經派員前往該家糕餅店作業場所稽查，結果尚符規定，作業區環境未發現病媒或其蹤跡，另隨機抽查檢視蛋黃酥中亦未發現異物或蟲體，已輔導業者落實成品確認品質程序，實施有效病媒防治措施，後續將再無預警查核，把關食品安全衛生。
不二糕餅在食安處稽查後，態度轉強硬表示，目前後續已經委託律師處理準備提告，然後進入司法程序；不二糕餅再度聲明指出，控訴爆料者「以玩文字遊戲方式擾亂視聽，故再次聲明，此個案發生機率為0。」並貼出律師函，證明已委由律師事務所處理後續的司法程序。
