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有片|美國膜拜酒翹楚!哈蘭酒莊莊主「讓荒野變葡萄園」 台灣也喝得到

生活 消費
2025/02/11 15:57
美樂蒂 文章

【記者劉沛妘/台北報導】Harlan Estate(哈蘭酒莊)位於Napa Valley ,為美國膜拜酒(CULT WINE)的翹楚,自1984年起開始經營的酒莊,當時在奧克維爾上方的山丘上購得第一塊40英畝土地,小心翼翼地將「一小部分荒野變成葡萄園」,而這背後的酒莊莊主就是Bill Harlan,他目標是釀出媲美法國五大酒莊的葡萄酒。現在酒莊接班經營者已傳到兒子Will Harlan 經營,他日前訪台,和合作夥伴、也是紅酒品味達人的中租企業總裁辜仲立暢談酒莊釀酒精神。

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哈蘭酒莊第二代傳人Will Harlan(左)承襲父親的理念,和也是從家族開枝散葉的辜仲立結為朋友。陳卓邦攝 zoomin
哈蘭酒莊第二代傳人Will Harlan(左)承襲父親的理念,和也是從家族開枝散葉的辜仲立結為朋友。陳卓邦攝

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酒莊創辦人Bill Harlan童年時對園藝充滿熱愛,甚至騎自行車到附近酒莊,但沒想到這將發展成他一生的釀酒事業。Bill Harlan於1972年開始在納帕谷尋找土地,終於在1984年於奧克維爾上方的山丘上,購得了第一塊40英畝土地打造Harlan Estate,並在1985年種植了第一批6英畝的葡萄,到了1990年才正式擁有第一批上市的葡萄酒。

現在酒莊已傳給兒子Will Harlan經營,他承襲父親的理念,和也是從家族開枝散葉的中租企業總裁辜仲立結為朋友。Will Harlan表示,在我們買下第一塊土地之前,我父親(Bill Harlan)就開始200年的計畫,如何在納帕谷建立一個家族葡萄酒企業,我們非常謹慎選擇代理夥伴,我覺得能與辜先生結盟很棒,共有的承諾與願景都以長遠考量。

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中租企業總裁辜仲立表示,他與Harlan的關係已經超過20年,2019是一個非常好的年份,味道特別濃烈,藍莓、草莓、蔓越莓這味道集中在裡面,非常豐富、非常精彩,非常適合跟喜愛紅酒的客人分享。

據了解,Harlan Estate(哈蘭酒莊)的葡萄酒,現今的價格早已超越法國五大酒莊,2019年份的紅酒更是Robert Parker的滿分年份(Robert Parker被《紐約時報》評為世界最具影響力的葡萄酒評論家),其產量稀少,是收藏家爭相收藏的美國酒。

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2019年份的紅酒滋味「非常精彩」。陳卓邦攝 zoomin
2019年份的紅酒滋味「非常精彩」。陳卓邦攝

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# 哈蘭酒莊 # 葡萄酒 # Bill Harlan # 紅酒 # 辜仲立