台積電進駐帶旺熊本菊陽町 知名拉麵店卻為了這原因決定離開

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2024/09/10 21:01
陳怡妏 文章

【編譯陳怡妏/綜合外電】熊本知名拉麵店「天外天」2年前看好台積電帶來的商機,搬到菊陽町開店,果然吸引台積電建廠工人、半導體相關企業員工前來捧場,但本月決定11月10日將是最後一天營業。

看好台積電商機進駐菊陽町的「天外天」拉麵,因為請不到人決定只開到11月10日。翻攝X@taxdrivertweet zoomin
看好台積電商機進駐菊陽町的「天外天」拉麵,因為請不到人決定只開到11月10日。翻攝X@taxdrivertweet
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日本《每日新聞》10日報導,以豚骨和雞骨熬製而成的高湯底,再撒上大蒜粉做為賣點的「天外天」拉麵,因為請不到人,去年8月從原本白天、晚上都有營業,改成只賣白天,今年夏天又有員工求去,人手更加短缺,現在只靠正職員工跟6、7名兼職員工輪班硬撐。

但即使老闆祭出1300日圓(約293台幣)的高時薪,仍然沒有人要來應徵,加上台積電進駐帶動菊陽町地價跟房租大漲,社長小田圭太郎本月決定要把店從菊陽町搬回熊本市。

小田社長表示,不清楚徵不到人跟台積電祭出高薪搶人有沒有關係,「即使招人也沒有人來應徵。時薪已經沒有辦法再提高,中小企業真的很難經營下去。」

天外天位於菊陽町的店面,因為離最近的車站還有一段距離,晚上客人很少,即使白天生意很好,大概賣4個小時就能確保收益,周末也門庭若市,但找不到幫手令他們特別苦惱。儘管台積電熊本廠年底前就要全力投產,目前也在計劃興建熊本2廠,但他們已經撐不下去,等原本在熊本市區2016年碰上熊本地震成為危樓的店面重建好就要搬回去。

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# 日本 # 熊本 # 菊陽町 # 台積電 # 拉麵