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拉麵
跟著名人吃｜樂天桃猿陳冠宇曾12分鐘吃3.4公斤麵　親曝北中南口袋麵單

跟著名人吃｜樂天桃猿陳冠宇曾12分鐘吃3.4公斤麵　親曝北中南口袋麵單

【記者毛琬婷／桃園報導】樂天桃猿左投陳冠宇愛吃且食量大眾所皆知，曾經挑戰過大胃王在12分鐘吃完兩碗1.7公斤的麵的他，在北、中、南都有自己的口袋名單，「我最喜歡吃麵，如果是飯、麵來選，一定選麵，不管是乾麵、湯麵，只要是麵都可以，而且我吃麵只要2、3口就可以吃完一碗，像是『喉嚨借過』那樣。」
2025/08/21 07:00
體育 野球天地
台南人久等了！新光三越小北門店8/29試營運　進駐品牌一次看

台南人久等了！新光三越小北門店8/29試營運　進駐品牌一次看

【記者劉沛妘／台北報導】台南人久等了！位在台南南山廣場的「新光三越小北門店」今(20)日正式宣布8月29日試營運，坐落於老台南人記憶中的經典地標「東帝士百貨」舊址，主打北區最大規模的百貨商場，規劃涵蓋地上1樓至4樓、超過萬坪空間，並網羅多間首次進駐台南或南部品牌，包含台南排隊草莓大福「金桃家」、饗賓集團旗下Semi Buffet「朵頤牛排」等品牌都會進駐。
2025/08/20 16:45
生活 消費
必比登｜新北、新竹30間美食上榜　米其林評審評語曝光「最愛這16道」

必比登｜新北、新竹30間美食上榜　米其林評審評語曝光「最愛這16道」

【記者劉沛妘／台北報導】2025米其林指南必比登榜單12日出爐，今年新北、新竹縣市首度參戰，共有30間上榜，大多都是在地特色小吃。對此，米其林指南官網再發布米其林評審員最愛菜色，包含永和樂華夜市「阿爸の芋圓」的芋泥相遇蔗片冰、三重「光興腿庫」的豬腳、腿庫等16家排隊美食，讓他們都留下深刻印象！
2025/08/19 07:57
生活 食尚
日大阪道頓堀火警延燒「一蘭」拉麵大樓　消防隊2死3傷

日大阪道頓堀火警延燒「一蘭」拉麵大樓　消防隊2死3傷

【編譯張翠蘭、陳怡妏／綜合外電】日本大阪鬧區道頓堀周一（8/18）上午驚傳火警，連鎖折扣賣場「唐吉訶德」旁的大樓起火並延燒旁邊的「一蘭」拉麵道頓堀店本館樓上，出動62輛消防車、1架消防直升機和1艘消防艇灌救，終於在下午1時滅火，但2名消防人員不幸殉職，另有3名消防隊員受傷，拉麵店1名20多歲女子身體不適送醫。
2025/08/18 15:00
國際 熱搜話題
隱身夜市！RAW前廚師四手聯彈做法式澄淨拉麵　客人「湯喝到一滴不剩」

隱身夜市！RAW前廚師四手聯彈做法式澄淨拉麵　客人「湯喝到一滴不剩」

【記者劉沛妘／台北報導】隱身在台北市通化夜市周邊巷弄裡的「SOMMÉ」於去年12月底開幕，由2位曾在米其林二星RAW團隊工作的楊子毅Craig及胡旭峰Tank共同打造，主打「澄淨料理」，意指沒有多餘的食材做堆疊，且每一道菜都像是一次風味的重新組合，其中「松露奶油雞湯拉麵」就是以法式澄清系拉麵為概念，不僅有不少平時不喝拉麵湯的客人，都把湯喝到一滴不剩，還大讚：「這是這輩子吃過最好吃的拉麵！」
2025/08/13 11:53
生活 食尚
七星潭漁獲直送！花蓮排隊拉麵進軍台北　膠原魚白湯每日限200碗

七星潭漁獲直送！花蓮排隊拉麵進軍台北　膠原魚白湯每日限200碗

【記者劉沛妘／台北報導】拉麵控注意！花蓮人氣魚白湯拉麵品牌「定置漁場三代目」將在8月16日進軍台北，首店落腳中山區、台北晶華酒店旁，不僅吃得到經典款「魚白湯拉麵」，還有台北限定與「杜甲 A-Ma」聯名的「小川椒濃胡麻醬沾麵」，每碗280元起。另外，樂蝦拉麵也在今年暑假推出全新菜單，加入廣受台灣人喜愛的「清燉雞湯」湯底，以及「舒肥櫻桃鴨雞湯麵」、「叉燒肉燥香米飯」等話題新品，平日再推超值198元下午茶套餐。
2025/08/11 17:20
生活 食尚
丸亀燒肉丼登台！首店進駐新光三越台南小北門　館內餐飲搶先看

丸亀燒肉丼登台！首店進駐新光三越台南小北門　館內餐飲搶先看

【記者劉沛妘／台北報導】新光三越台南小北門店外傳於今年8月15日試營運，對此，丸亀製麵母公司東利多控股宣布旗下日本燒肉丼品牌「YAKINIKU YAMAGYU 山牛將」首登台，全台首店將配合商場同步試營運，丼飯最低159元起。另外，新光三越台南小北門店也同步在臉書粉專陸續公告館內餐飲，品牌搶先看。
2025/08/07 17:25
生活 食尚
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