三芝幼兒園生看見家鄉問題 做海報、寫信給區長改善社區彩繪牆
【記者王良博／台北報導】為對學齡前幼兒推廣台灣各地文化，教育部國教署辦理「在地文化融入教保活動課程計畫」，鼓勵幼兒園融入當地文化進行教學，像是新北市立三芝幼兒園，帶領學生到洗衫㵠仔（洗衣走廊）實地觀察，結果發現當地有許多問題待改善，因此老師協助孩子製作海報、寫信給區長，最後結合區公所、社區發展協會等單位力量，協助美化彩繪牆及修繕社區設施。
國教署表示，「在地文化融入教保活動課程計畫」是鼓勵幼兒園在教學時，融入當地文化，希望培養幼生對家鄉文化的認識與認同，並透過結合社區資源與家長的參與，教導學童認識家鄉，激發關懷家鄉的情感，更能在生活中實踐文化的傳承。
對於「在地文化融入教保活動課程計畫」的執行情況，國教署舉例，屏東縣西勢國小附幼結合客庄生活，帶領幼生認識生活的社區，走進社區和長輩學習製作酸菜、覆菜及梅乾菜，老幼共學成為西勢客庄日常。
在過程中，幼生體驗客家文化中的酸味，從一開始的嫌棄到最後的喜愛，也在老師引導下，幼生將醃製食物經驗遷移到其他食材上，例如用糖醃製水果，並在校園採收艾草、香蘭、紫蘇等植物，多次實驗替粄皮上色，顛覆米食只有白色的想像，最後包進水果蜜餞與切碎酸菜，做成酸甜交融的創意粄捲。幼生除了自己動手料理外，也帶著這份心意與社區阿公、阿婆一起分享，傳遞客庄獨特酸味。
此外，新北市立三芝幼兒園以「咱ㄟ洗衫㵠仔」為課程主題，帶領幼生到洗衫㵠仔（洗衣走廊）進行實地觀察，並在與在地阿公、阿嬤互動，激發對社區環境和歷史的好奇心，更發現洗衫㵠仔有許多問題待改善。
在老師的協助下，三芝幼兒園孩子製作海報、寫信給區長，最後結合區公所、社區發展協會、托老中心等單位力量，協助美化彩繪牆及修繕社區設施，讓幼生了解保存文化的重要性。
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三芝幼兒園園長朱詩穎表示，幼生的學習需要與在地連結，讓幼生在真實的社區情境中認識自己的家鄉文化，未來才會為家鄉盡一份心力。
