活跳跳「橘龍蝦」險淪美賣場貨物 不是熟的!機率僅三千萬分之一

國際 奇人妙事
2024/08/29 16:26
張翠蘭 文章

【編譯張翠蘭/綜合外電】美國紐約州長島一間賣場最近發現進貨的海鮮裡,竟然有一隻橘色的龍蝦,原來是罕見的橘色活龍蝦,機率僅3000萬分之1 。

圖為示意照。美國緬因州一間海鮮餐廳展示常見的棕色活龍蝦,以及極為罕見的橘色活龍蝦。美聯社
圖為示意照。美國緬因州一間海鮮餐廳展示常見的棕色活龍蝦,以及極為罕見的橘色活龍蝦。美聯社
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這隻「天然橘」的龍蝦周三(8/28)證實前一天已被放生回大海,重獲自由。牠被野放之前,店家還特別取名為「小柑橘」(Clementine)。

據紐約WPIX電視台28日報導指,發現「小柑橘」的是長島南安普敦一間「Stop & Sho」賣場,上個月進貨時,有工作人員注意到不尋常景象,一堆棕色的活龍蝦之中竟然有一隻橘色的。

龍蝦或蝦子等甲殼類動物,活生生時是棕色,煮熟後會呈現橘色。然而這隻罕見的橘龍蝦,因為基因突變,導致牠活的時候就已呈現熟透顏色。

橘龍蝦出現的機率為3000萬分之1,比200萬分之1的藍色龍蝦更為稀有。

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「小柑橘」一來,就成為該賣場的明星。但店家不忍心把牠賣到餐桌上,因此聯繫長島水族館,希望能收容牠。但水族館拒絕提議。

介入協助的動物權益倡導團體「人道長島」(Humane Long Island)後來收到南安普敦動物收容所主動聯繫,接手「小柑橘」,27日把牠帶到海邊放生。

「人道長島」執行長里奧納多(John Di Leonardo)28日向美國國家廣播公司(NBC)表示,「我們準備了一個大型鹽水箱讓她(橘龍蝦)適應環境,然後帶到海邊。」這隻橘龍蝦一看到大海,就準備回到海中。

 

里奧納多又說:「龍蝦是敏感、聰明的生物,每年可以行走161公里或更遠的距離。像所有水生動物一樣,龍蝦被從海洋家園帶出來食用或是限制在狹窄水族箱時,會感到痛苦。」

2021年9月,美國亞利桑那州一家餐廳廚師準備料理時,也曾發現一隻活生生的龍蝦。該餐廳最後決定把這隻龍蝦捐給水族館,讓牠逃過被煮熟上桌的命運。

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# 龍蝦 # 橘龍蝦 # 基因突變