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開箱｜晶華全新溫泉飯店！每房享景觀雙湯池　超浮誇台菜、壽喜燒吃到飽

開箱｜晶華全新溫泉飯店！每房享景觀雙湯池　超浮誇台菜、壽喜燒吃到飽

【記者劉沛妘／台北報導】全新溫泉渡假飯店！迎接秋冬溫泉季到來，晶華國際酒店集團宣布旗下「晶泉丰旅Wellspring by Silks」品牌，繼礁溪後，再開第2間據點「北投晶泉丰旅」即日起正式試營運，不僅每房13坪起相當寬敞舒適，更都享獨立景觀溫泉池！此外，館內「三燔北投」及「泉源閣」兩間餐廳也同時開幕營運，一泊一食6999元起。《知新聞》為您搶先開箱！
2024/09/18 19:00
生活 旅遊
中秋烤肉「烤焦不能吃？」營養師解答了　這類可以吃　

中秋烤肉「烤焦不能吃？」營養師解答了　這類可以吃　

【記者盧麗蓮／綜合報導】中秋烤肉，一家烤肉萬家香，但中秋烤肉除了注意安全、食物熱量外，食物的狀態也很重要。許多人好奇是否烤焦了就不能吃，營養師高敏敏指出，高溫燒烤後產生的一級致癌物PAH，是正常食品的200-400倍，如果只是一小部分烤焦，且是身體健康的人，剝掉烤焦部分，依然可以吃。
2024/09/16 16:31
生活
跟著名人吃｜楊應超的私藏鐵板燒「師傅為他標來一頭日本和牛」　超懂餐酒雞排能搭威士忌

跟著名人吃｜楊應超的私藏鐵板燒「師傅為他標來一頭日本和牛」　超懂餐酒雞排能搭威士忌

【記者李宜儒／台北報導】外資分析師出身，給人對於股票投資相當有研究印象的科克蘭資本董事長楊應超，其實也是一個美食達人，對於美食，楊應超告訴《知新聞》記者說，「這是我慰勞自己的方式、對我自己的獎勵。其實我不太願意講我們的私人餐廳，因為一講出去，他們生意好，我們就訂不到了。」
2024/09/13 10:00
財經 財經人物
饗賓朵頤熄燈！雙北最高CP值buffet進駐　698元爽吃龍蝦、牛排

饗賓朵頤熄燈！雙北最高CP值buffet進駐　698元爽吃龍蝦、牛排

【記者劉沛妘／台北報導】號稱新莊最好吃西餐廳的饗賓集團旗下「朵頤餐廳」因租約到期，於今年8月底熄燈，全新「青焰 炭火熟成牛排」進駐新莊凱悅嘉軒酒店，每人只要698元起，就能爽吃直火炙烤牛排、整隻龍蝦與老饕牛排等，還有逾40道自助吧，挑戰雙北buffet最高CP值！歡慶開幕，9月13日至9月20日4人同行、1人免費。
2024/09/12 10:46
生活 食尚
星星不見了｜瑞典「世界盡頭餐廳」關閉　主廚累壞了！第一次醒來不想去上班

星星不見了｜瑞典「世界盡頭餐廳」關閉　主廚累壞了！第一次醒來不想去上班

【編譯黃惠瑜／綜合外電】瑞典名廚尼爾森（Magnus Nilsson）2008年剛來到被稱作「世界盡頭的餐廳」Fäviken時，其實並非以廚師的身份，而是侍酒師（sommelier）的職位，還負責籌備建立一座酒窖。但隨著尼爾森在其它地方找不到廚師的職位，加上曾在法國米其林餐廳工作，有一天竟成為Fäviken的主廚。
2024/08/31 18:39
國際 寰宇要聞
有片｜看了就餓！米其林主廚出手了　超稀有藍龍蝦飛上美味天花板

有片｜看了就餓！米其林主廚出手了　超稀有藍龍蝦飛上美味天花板

【記者劉沛妘／台北報導】以高美食品味著名的企業家辜仲立旗下艾斯奇餐飲首家法式餐廳SENS，成立2年就在今年摘下米其林一星。年輕主廚吳定祐在米其林頒獎典禮上台領了一星殊榮。《知新聞》日前有機會專訪到吳定祐，當場看他快手烹調SENS秋季新菜其中一道「布列塔尼藍龍蝦」， 選用稀有高價藍龍蝦，展現法餐創意，讓食物有不同風味層次。
2024/08/30 07:00
生活
台南晶英歡慶10歲生日！入住抽升等46坪頂樓奢華套房　身分證中2碼10元大啖美食

台南晶英歡慶10歲生日！入住抽升等46坪頂樓奢華套房　身分證中2碼10元大啖美食

【記者王志弘／台南報導】台南晶英酒店歡慶十週年！9月推出感恩回饋專案，雙人入住加贈好禮；四人成行入住還加送住宿券。週週祭出住房抽升等22坪府城套房，9月15日當天加碼頂樓豪華46坪晶英套房。此外，身份證字號有「1跟0」者還能以10元銅板價購買指定商品。
2024/08/28 18:46
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