饗饗疑爆食物中毒遭勒令停業 饗賓道歉:今晚至明午進行清消
【記者劉沛妘/台北報導】饗賓集團旗下人氣buffet「INPARADISE 饗饗」驚傳食安問題!有多名民眾於本月5日到信義店用餐後,出現上吐下瀉的情況,台北市衛生局表示,已依疑似食品中毒通報調查採樣標準作業流程及食品安全衛生管理法第41條要求停業。對此,饗賓集團發表最新聲明:「主動於1月7日晚上至1月8日中午進行自主查核與全面性清消作業,對於此異動所影響的顧客用餐行程,我們深感抱歉。」

饗賓集團最新聲明
敬愛的消費者您好,
今日饗賓集團接獲顧客通報,回饋1月5日於饗饗信義店用餐後身體不適的情形,本公司嚴謹看待顧客的支持信賴,於1月7日積極配合政府食安政策,釐清事件可能的原因,並立即改善衛生局所提點的事項;同時亦即刻展開顧客關懷聯繫行動,蒐集更詳細的體驗經驗,並慎重表達本公司的重視心意。
饗賓多年來堅持每日每餐期投以高規格的食安與清潔管理,面對此事件所帶來的顧客關切,主動於1月7日晚上至1月8日中午進行自主查核與全面性清消作業,對於此異動所影響的顧客用餐行程,我們深感抱歉,餐廳團隊已積極聯繫與提供最適切的安排。
饗賓始終堅持食安、堅持品質,我們會繼續精益求精,守護顧客安心美好的用餐體驗。如顧客有聯繫需求,敬請可使用服務專線(03) 332-1000 ext.525,我們將有專責團隊為您服務。
衛生局勒令停業
「INPARADISE 饗饗」主打高空景觀餐廳,目前全台店址只有在信義及新莊,餐點包含海鮮、生魚片、壽司、牛排、烤物通通有,從開幕以來到現在仍一位難求,不過現在傳出疑集體食物中毒事件。
不少民眾在本月5日前往饗饗信義店用餐後,出現身體不適的情形,並紛紛湧入google map評論:「1/5吃完下午茶 回來後上吐下瀉發燒…食物品質好像不行….」、「也是1/5下午茶吃完昨天開始上吐下瀉…去急診打了針跟點滴才稍微好一些,但目前還是在高燒跟頭暈中,同行者也是拉肚子…」、「1/5下午茶吃完,隔天開始急性腸胃炎,同行的朋友有兩個也是相同症狀且已掛急診,希望食品新鮮控管可加強」。
對此,台北市政府衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁今表示,接獲醫院通報有民眾9人於1月5日至「INPARADISE 饗饗」信義店用餐後,於1月6日起陸續發生噁心、嘔吐、腹痛及腹瀉等疑似食品中毒症狀並至醫院就醫。
因醫院通報就醫人數超過6人,北市衛生局已依「疑似食品中毒通報調查採樣標準作業流程」及《食品安全衛生管理法》第41條要求饗饗信義店停業,業者需向衛生局提出復業申請、完成從業人員4小時教育訓練及相關改善措施後,並經衛生局審查同意暨複查合格始准副業。


