狂灌酒影響呼吸心跳！不自知潛在慢性病 容易心腦梗塞死亡
【記者林芳如／台北報導】日前一名25歲竹科工程師參加酒吧促銷活動，8分鐘內喝完含3百毫升伏特加的1公升調酒，結果猝死。醫師表示，大量酒精進入血液可能直接抑制中樞神經，影響呼吸和心跳，尤其有些人不自知有潛在慢性病，喝酒後血壓不穩定，很容易引發心肌梗塞或腦梗塞、出血而死亡。
酒精主要透過腸道吸收，在肝臟將乙醇代謝成乙醛後，再代謝成乙酸，接著乙酸代謝成水及二氧化碳，從肺和腎臟排出，每小時約代謝8-10g酒精，相當於半瓶小罐啤酒。家醫科醫師楊峻熏表示，由於酒精在人體代謝的速度很慢，爆飲加重肝臟負擔，是很危險的事。
楊峻熏說，大量酒精跑進血液，可能直接抑制中樞神經，影響呼吸和心跳，尤其有些人不知道自己有潛在的慢性病，喝酒後血壓不穩定，很容易引發心血管疾病如心肌梗塞或腦梗塞、出血而死亡；且喝醉之後，胃裡大量食物在嘔吐時容易進到氣道，引起吸入性窒息或肺炎，是導致猝死原因之一。
「過去認為少量飲酒對心臟有益的觀念已不適用」，楊峻熏說，很多人以為適當小酌對身體沒有影響，已有諸多研究顯示，飲酒安全量不存在，適量飲酒具保護作用的證據力越來越薄弱，只有把飲酒量降到0，才能避免酒精對身體的各種危害。
喝酒可能導致胃潰瘍、肝硬化、腦中風、心血管疾病等200多種疾病，提高罹患食道癌、肝癌機率，還會抑制免疫力。
家醫科醫師周益田指出，肝臟是沉默的器官，出現不舒服症狀時，病況多半比較嚴重，要維持好的肝臟代謝機能，得靠平日護肝，多吃蔬菜水果、原型食物，遠離菸、酒、常熬夜等健康殺手，盡量維持正常作息、規律運動等習慣，有益於肝臟保養。
楊峻熏說，有一篇發表於臨床醫學雜誌《The Journal of Clinical Medicine》的一項小型研究顯示，在飲酒前後食用含有豐富維生素B群和鋅實驗參與者，宿醉的嚴重程度較低，他建議，適時補充維他命B群和鋅。
喝酒百害無一利，如果非得應酬乾杯，目前「國民飲食指標手冊」的建議，男性每日不超過1罐啤酒(或相當於20g酒精量)，女性不超過半罐啤酒(或相當於10g酒精量)，可減少酒精對身體的傷害。
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