東區超噁甜甜圈店!米奇亂爬啃食材 過期原料都不丟繼續用

生活
2024/07/15 19:59
陳力維 文章

【記者陳力維/綜合報導】台北市東區一家知名甜甜圈店,遭揭發店內環境超噁心,不僅老鼠「米奇」在肉鬆罐內亂爬猛啃食,店內滿滿老鼠味,一堆食材過期許久繼續用,甚至有疑似前員工說,向北市衛生局檢舉七、八次,老闆卻沒事人般繼續營業,重點是每天超多訂單、超多人吃下肚,實在嚇人。對此,台北市衛生局表示,去年稽查該店時,就因店內放置的逾期食品,對業者開罰18萬元,將再派員前往稽查。不過業者態度強硬,強調將對發文者及媒體提出訴訟捍衛清譽。

北市衛生局去年11月登門稽查遭檢舉的甜甜圈店,發現咖啡機下方櫥櫃髒污、濾芯未更換。台北市衛生局提供
北市衛生局去年11月登門稽查遭檢舉的甜甜圈店,發現咖啡機下方櫥櫃髒污、濾芯未更換。台北市衛生局提供
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一名近日到該店應徵上工的工讀生,在社群Threads發文透露驚恐遭遇,發文沒寫出是哪一家業者,但他第一天打工,「進門就看到活老鼠被裝在塑膠袋裡面隨意的放在門旁邊,立馬想離職」,員工休息室裡面滿滿的老鼠味,店內一堆原物料都過期了,但還繼續用,粥都煮一大鍋,一直重複使用直到賣完,咖啡的器具並沒有拆開洗過,他一打開滿滿的都是垢,「皮蛋是幾個月前叫的,半熟的溫泉蛋是一個多禮拜前的東西,反正這家店衛生觀念極差,讓人根本不想在那邊工作,重點是每天那邊都超級多訂單,我都為那些買家感到難過😢。

前員工怒吼「他媽的老鼠還在肉鬆裡面爬」

結果有疑似離職前員工私訊原發文者對話說,這家店的環境衛生真的很差,「他媽的老鼠還在肉鬆裡面爬」,同事移動封膜機,裡面掉出一隻老鼠,反映上去店長卻一副事不關己的樣子,完全沒想要解決問題。原發文者問說,怎麼不向衛生局檢舉?疑似前員工怒回:「我檢舉七、八次欸,不知道衛生局在幹嘛?」還上傳向衛生局檢舉的訊息內容給他看。原PO嘆氣說:「我看一堆人點他們店的東西,我替他們(消費者)感到難過」。

疑似甜甜圈前員工聯繫發文的原PO,透露該店內老鼠肆虐噁心狀況,還說已向北市衛生局檢舉七、八次。翻攝自當事人Threads
疑似甜甜圈前員工聯繫發文的原PO,透露該店內老鼠肆虐噁心狀況,還說已向北市衛生局檢舉七、八次。翻攝自當事人Threads

衛生局去年稽查就發現老鼠屎、祭出18萬元罰單

雖然原PO未明確透露是哪家店?但網友按圖索驥挖出店家名稱,紛紛到該店Google商家頁面留評論聲討。對此,台北市衛生局食藥科長林冠蓁表示,有關民眾反映該店環境衛生不佳,有老鼠出沒、食品逾期狀況,去年11月13日衛生局就到該店家稽查,除了發現「咖啡機盒子有老鼠屎、桌面不潔、濾心未更換及髒汙」等不潔狀況,還查獲廚房冰箱儲存超出有效期限的35公克咖哩烤派、35公克蘋果烤派以及薰衣草花茶曲奇(餅乾)等產品,分別於逾期15天至38天,已依違反《食品安全衛生管理法》規定,對業者祭出18萬元罰單。

如今滿月甜甜圈再遭爆料,林冠蓁指出,衛生局將再前往稽查,依「食品良好衛生規範準則」,針對人員及作業場所衛生、食材來源及保存、環境設施及病媒防治等進行稽查,並加強查核產品有效日期、 產品責任險,如查獲逾期食品會依法加重處分,對其他違規情節一併依法裁處。

北市衛生局去年到店稽查時,發現咖啡機下方盒子內有老鼠屎。台北市衛生局提供
北市衛生局去年到店稽查時,發現咖啡機下方盒子內有老鼠屎。台北市衛生局提供
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業者態度強硬全盤否認,揚言提告

店家則全盤否認,還在原PO發文的留言處態度強硬回覆,說是每一批員工離職時就會被報復性檢舉,還強調「今天(7/15)衛生局稽查員來做深度檢查,並沒有查到過期食品」,他們也並沒有在這之前丟棄任何東西,解釋說,咖啡機不允許新人用清潔劑,是因為怕新人沒洗乾淨,我們還會請原廠師傅來做整理,這個咖啡機今年5/15才換新的(不是大保養是直接換新機),指因為原PO的發言對公司有極大的影響,「我們將會提出訴訟捍衛清譽。」

業者態度強硬,在發文者留言處全盤否認,還強調是被離職員工報復性檢舉。翻攝自當事人Threads
業者態度強硬,在發文者留言處全盤否認,還強調是被離職員工報復性檢舉。翻攝自當事人Threads

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