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黃仁勳逢甲夜市鎩羽而歸！9大「想吃」名單曝光　夜市主委揭現況

黃仁勳逢甲夜市鎩羽而歸！9大「想吃」名單曝光　夜市主委揭現況

【記者王煌忠／台中報導】輝達執行長黃仁勳前天（16日）搭乘私人飛機抵台，首度造訪台中，除出席矽品潭科廠揭幕典禮，身為「夜市控」的他，也慕名前往逢甲夜市，不料卻被熱情民眾包圍，斷然結束夜市行程，而黃仁勳原本規劃9大親嚐美食口袋名單曝光，逢甲夜市主委凌森耀表示，黃仁勳到訪確實為逢甲夜市提升人潮，也帶來正面加分形象，期盼他有機會再度光臨，將好好款待讓他盡興而歸。
2025/01/18 12:44
生活 消費
吃得到巧克力和牛！人氣燒肉搬進中山區　星廚林明健開麵店360元開吃

吃得到巧克力和牛！人氣燒肉搬進中山區　星廚林明健開麵店360元開吃

【記者劉沛妘／台北報導】頂級和牛燒肉「旺盛苑」2019開幕，原店位於大橋頭捷運站附近，現在在農曆年前正式搬遷至中山晴光商圈戰區，並改裝升級至「旺盛苑 3.0」，全新推出和牛饗宴是精選在進入第30個月肥育期時，餵食牛隻巧克力的「澳洲純血巧克力和牛」；迎接農曆春節到來，推出6人套餐，2月28日前訂位就送價值2000元的高級日本酒！另外，米其林星廚林明健近日也全新打造亞洲風味麵食「LITTLE LAM NOODLE BAR」，一次匯集港式、日式、星馬、越南等亞洲麵食，售價360元起，手刀開吃！
2025/01/09 19:30
生活 食尚
專訪｜最難訂的台中米其林法式中菜　文公館雙主廚4手聯彈「吵」出一朵花

專訪｜最難訂的台中米其林法式中菜　文公館雙主廚4手聯彈「吵」出一朵花

【記者劉沛妘／台中報導】打破中菜傳統刻板印象，位於台中西屯的「文公館La Maison de Win」於2023年1月開幕，以中餐融合法式料理的的創意巧思，在同年8月榮獲台灣《米其林指南》一星肯定，迅速成為「台中最難訂中餐廳」。《知新聞》專訪到雙主廚，專精粵菜料理的蔣文正及擅長法式餐點的林昊語，兩位看似風格截然不同，背後靠「四手聯彈」的絕佳默契演繹出全新時尚中菜。
2025/01/04 14:27
生活 食尚
泡麵尬出新滋味！維力炸醬麵+士力架「瘋掉好吃」　廚師詹姆士親測「都市傳說」

泡麵尬出新滋味！維力炸醬麵+士力架「瘋掉好吃」　廚師詹姆士親測「都市傳說」

【記者陳亮諭／綜合報導】經典泡麵「維力炸醬麵」近來流行新吃法，除了醬料包，再加士力架巧克力一起拌勻，作家陳思宏一吃驚為天人直呼「超好吃的，我已經瘋了」，先前也有人實測說，口味像是韓式炸醬麵，甚至有網友留言，「我研究所同學在學校已經連吃兩週了」。
2024/12/11 13:43
生活
18國中小營養午餐農藥超標！來源不明食材冒國產詐40萬　營養師、廠商被起訴

18國中小營養午餐農藥超標！來源不明食材冒國產詐40萬　營養師、廠商被起訴

【記者丁牧群／台北報導】基隆地檢署偵辦營養午餐弊案，查出某國小約聘營養師林女將教育處突襲稽查時間洩漏給得標廠商，廠商還將1154支進口雞腿混充國產雞腿給學童吃，向基隆市府詐領獎勵金1萬餘元，另有廠商偽造番茄等農產品的生產追溯QR Code，將來源不明的食材煮給18所國、中小學生吃，詐領獎勵金43萬餘元，還被驗出農藥超標。檢方今依洩密罪起訴營養師林女，依詐欺取財、虛偽標記罪起訴黃男等3名廠商，另有8名廠商、農民坦承犯行並繳回犯罪所得，獲緩起訴。
2024/11/06 18:23
社會 法庭
專訪｜金園排骨二代棄影跩賣雞　6歲坐油桶看偶像背影！誓拚「台灣最強炸雞」

專訪｜金園排骨二代棄影跩賣雞　6歲坐油桶看偶像背影！誓拚「台灣最強炸雞」

【記者劉沛妘／台北報導】曾經隱身在花店、一週只開五六日的超夯速食店「週末炸雞俱樂部」，於2022年開幕首間門市信義店，今年再進駐台北SOGO大巨蛋美食街。《知新聞》訪問到老闆Jeek，他原生家庭是經營名店「金園排骨」，加上自己熱愛吃炸雞，一週可以吃到4次，因此夢想打造屬於台灣人的炸雞店，他自信喊話：「希望10年後能成為台灣最棒的炸雞，台南有丹丹、台中有繼光、台北有週末炸雞！」
2024/10/20 08:14
生活 食尚
好市多飲料小偷！裝10多空瓶遭肉搜　本尊回嗆「林北就是消費了」

好市多飲料小偷！裝10多空瓶遭肉搜　本尊回嗆「林北就是消費了」

【記者陳力維／綜合報導】美式賣場好市多Costco熟食區販售飲料，內用消費者可續杯，但有消費者目擊，日前好市多新北中和店出現一名年輕男子，帶了10多罐空瓶到該店猛裝飲料帶走，即使店員勸導制止，他仍依然故我。消費者PO網痛罵「Costco飲料小偷」，實在丟臉、荒唐，還有人網路肉搜找出疑似男子社群帳號。沒想到當事男子竟然發文嗆聲說：「林北消費了就是消費了」、「用他們提供的杯子去裝，要倒進水肥車是我家的事」，離譜態度讓網友們全看傻。
2024/09/09 21:12
生活
大廚傳心法｜絕對吃得飽！宜蘭無菜單日料廚吳侑霖　「大海是我冰箱」

大廚傳心法｜絕對吃得飽！宜蘭無菜單日料廚吳侑霖　「大海是我冰箱」

【記者劉沛妘／宜蘭報導】有宜蘭小日本美譽的「宜蘭綠舞國際觀光飯店」，除了擁有5.7公頃的日式主題園區，去年更全新打造板前座位席推出「Omakase無菜單料理」，就要讓顧客有一秒飛到日本度假的感受！《知新聞》專訪到擁有20年料理經驗的日料主廚吳侑霖，當年從台北法餐轉換到宜蘭飯店，竟只花2秒就決定，熱愛到海邊潛水的他，笑稱：「大海是我的冰箱，潛水就在看哪條魚好吃！」
2024/09/08 08:33
生活 食尚
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