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疫情通膨助攻鮮食市場!全家自動化衝義麵年銷破12億元 首推「湯」式新品

疫情通膨助攻鮮食市場!全家自動化衝義麵年銷破12億元 首推「湯」式新品

【記者陳怡文/台北報導】受疫情、外部通膨等影響許多店家關門歇業,再加上近年消費者極重視食安,讓遍地開花、全台多達14000家的便利商店在鮮食上有很大的發展空間,全家便利商店銷售義大利麵20餘年,2022年推出品牌「uno pasta」,主打全台最大義大利麵連鎖專賣店,2023年攜手長榮空廚合資成立「長家國際食品」,打造全台首座自動化產線,就是要確保產品一致性,最高日產10萬份,年營收要從去年10億元成長至12億元大關,11/13起推出便利商店首見「湯」義大利麵系列新品,囊括羅勒海鮮、義式鮭魚2種口味,售價115元。
金鐘59落幕!賴清德:自由土地激發更多創意 期待好內容不斷產出

金鐘59落幕!賴清德:自由土地激發更多創意 期待好內容不斷產出

【記者施智齡/台北報導】第59屆金鐘獎頒獎典禮昨晚落幕,總統賴清德說,自由的土地會激發更多的創意,民主的空間可以包容多元的想法,他肯定台灣傳播產業益漸深化,內容越來越多元,期待更多令人讚不絕口的好內容產出,並表示,接下來政府將與產業界攜手合作,一起努力讓「台流」成為世界的潮流。
NOBUO開八個月摘米其林 隱藏版咖哩飯為了Lee「客人吃到哭了」

NOBUO開八個月摘米其林 隱藏版咖哩飯為了Lee「客人吃到哭了」

【記者劉沛妘/台北報導】隱身在台北泰安街巷弄內的法式餐廳「NOBUO」,開店八個月就榮獲2024台灣米其林指南一星殊榮。隨著時序進入晚夏,NOBUO即日起推出全新晚夏菜單,不僅以鮮美濃郁的「北海道赤海膽」拉開帷幕,甜點更大膽將「絲瓜」做成冰淇淋。不過NOBUO料理最大亮點,就是隱藏版「日式咖哩」,背後故事藏洋蔥,還好吃到有客人一次狂吃6碗!
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