廣告
關鍵熱搜
快訊 KNEWS
⚡
高雄白玉樓首獲必比登推介！　主廚親揭「魷魚螺肉蒜」傳承的台菜記憶

高雄白玉樓首獲必比登推介！　主廚親揭「魷魚螺肉蒜」傳承的台菜記憶

【記者王勇超／高雄報導】白玉樓進駐高雄夢時代百貨1年，今天中午被公布入選2025米其林必比登推介餐廳。第四代主廚呂邵安的手藝來自父親，將六十年代的酒家菜延續至今。其中的招牌菜「魷魚螺肉蒜」不只是美味解酒湯，更藏著一段台灣早期罐頭文化。呂邵安透露，這道菜用的螺肉罐頭，五十年前可是高級舶來品，象徵體面與身分，如今成了他守護台菜記憶的重要符號。
2025/08/12 15:27
生活 地方大小事
電箱突冒煙！台中西屯停電、3路口號誌故障　警急到場疏導交通

電箱突冒煙！台中西屯停電、3路口號誌故障　警急到場疏導交通

【記者王煌忠／台中報導】台中市西屯區今天上午11時許突停電，造成22戶受影響，3處路口號誌也因此故障，現場交通大亂，警方到場了解發現，是因西屯路與大弘街口的電箱故障冒煙，台電人員緊急前往搶修，台中市警局第六分局何安派出所也到場疏導交通，已於中午12時15分恢復正常。
2025/08/12 13:30
社會 地方大小事
台南必比登｜「添厚」古早味再上榜！ 老闆揭神奇旅程　媽祖連賜13聖杯

台南必比登｜「添厚」古早味再上榜！ 老闆揭神奇旅程　媽祖連賜13聖杯

【記者王志弘／台南報導】米其林今公布2025必比登推介名單，其中位於「美食之都」台南的台菜餐廳「添厚」，開業不到3年，今年第二度上榜。《知新聞》去年曾訪問老闆蘇瑞煌，年僅33歲的他以「古早味」擄獲一票死忠顧客，特別的是，開店過程也很「神」，老闆向媽祖請示挑店面，竟連續擲出20多個笑杯，因緣際會尋得祀典大天后宮的倉庫來開店，連店名也是媽祖連賜13個聖杯而來。對於獲米其林肯定，蘇瑞煌訝異又開心，連說好幾次「謝謝媽祖保佑」。
2025/08/12 12:53
生活 地方大小事
才喊參選到底！林岱樺遭爆曖昧住持涉貪鐵證　陳其邁這樣說

才喊參選到底！林岱樺遭爆曖昧住持涉貪鐵證　陳其邁這樣說

【記者王勇超／高雄報導】有意參選高雄市長的民進黨籍高雄市立委林岱樺涉嫌詐領助理費遭起訴，上周才表態參選到底，但今遭媒體報導手機對話已遭破解、還原，成涉案鐵證，還與通法寺住持釋煌智有曖昧訊息及暱稱，關係超越一般交情。林岱樺辦公室今天上午發聲明表示，起訴事實與媒體爆料毫無關連。林岱樺本人隨後也在立院議場前強調：「絕對與暗黑勢力奮戰到底！」
2025/08/12 10:53
政治 地方大小事
東沙駐軍爆「男女同寢」！海巡女下士遭申誡2次　空軍男友也被嚴懲

東沙駐軍爆「男女同寢」！海巡女下士遭申誡2次　空軍男友也被嚴懲

【記者陳力維／綜合報導】東沙駐軍近日傳出官兵於非假日期間飲酒、男女同寢等情事，引發外界關注。海巡署今（11）日發布新聞稿證實，經調查發現，此事件為前東沙指揮部的一名女下士，與當時在島上服役的空軍男友在寢室內「擺拍」，照片中兩人躺臥同床。海巡署表示，已依規定對該名女下士處以申誡2次的懲處，並將其調回高雄的東南沙分署本部，加強教育與管理。
2025/08/11 17:40
社會 地方大小事
有片｜騎士遇死劫！肇事駕駛、乘客「5人全逃逸」　外籍移工到案

有片｜騎士遇死劫！肇事駕駛、乘客「5人全逃逸」　外籍移工到案

【記者王煌忠、盧麗蓮／綜合報導】台中市北屯區崇德六路與仁平街口今天上午發生車禍，一輛機車和汽車在路口發生碰撞，機車騎士當場被拋飛，警消獲報後緊急將傷者送往醫院，仍傷重不治。監視片可見，小客車發生車禍後，駕駛和乘客等5人全逃逸。警調查發現，小客車駕駛為越南籍黃姓移工，通知後已投案。
2025/08/11 15:27
社會 地方大小事
女奧客摔酒瓶大鬧全家！竟還折返拍店員　超扯「善後」惹網友炸鍋

女奧客摔酒瓶大鬧全家！竟還折返拍店員　超扯「善後」惹網友炸鍋

【記者陳力維／綜合報導】台中南屯區全家便利商店18歲賴姓店員遭36歲蔣姓女客砸碎酒瓶傷手、當頭噴灑啤酒事件，引發眾人公憤，沒想到這起事件其實還有「支線發展」。昨（8/10）日事件在網路上瘋傳炎上後，氣憤網友們搜出蔣女的社群帳號，卻發現蔣女在離開該店後又折返，疑似現場撥打全家總公司客服電話反映此事，聲稱怕「便利店」店員之後投訴她是「故意的」，還拉著自家社區大樓管理員來店幫「作證」，網友見狀超憤慨！
2025/08/11 13:58
社會 地方大小事
載入更多

廣告
廣告

最新

廣告
知新聞