飯店中秋禮盒限量開搶!米其林星級月餅、奶黃流心通通有 【記者劉沛妘/台北報導】中秋節即將到來,各大飯店月餅預購大戰陸續開跑,除了送禮首選「廣式月餅禮盒」,創新月餅也不可少,例如寒舍集團今年以旗下各餐廳招牌甜品設計全新桃山月餅,像是「棗泥桂圓」、「流心蓮蓉」靈感都源於米其林餐廳,還有抹茶控必吃的「抹茶甘栗」嚴選日本抹茶辻利茶舗抹茶粉入餅;台北W飯店限定推出由紫艷中餐廳主廚研製的「香滑奶皇月餅」與「地瓜奶皇月餅」。《知新聞》為您整理中秋禮盒懶人包。 2024/09/01 19:00 生活 食尚
蛋黃酥中秋漲定了!鴨蛋價格飆歷史新高 蛋農怨:都被颱風沖走了 【記者陳力維/綜合報導】今年想吃中秋應景美食蛋黃酥,恐怕荷包大失血!蛋黃酥必須使用的鴨蛋蛋黃,受到凱米颱風風災重創中南部影響,價格一向穩定的鴨蛋,漲價至每斤50元創歷史新高,加上糕餅業者搶進,以及奶油、豆沙等原物料都持續漲價,今年蛋黃酥價格「一定漲」。 2024/08/18 16:18 生活