飯店中秋禮盒限量開搶！米其林星級月餅、奶黃流心通通有

生活食尚

2024/09/01 19:00

【記者劉沛妘／台北報導】中秋節即將到來，各大飯店月餅預購大戰陸續開跑，除了送禮首選「廣式月餅禮盒」，創新月餅也不可少，例如寒舍集團今年以旗下各餐廳招牌甜品設計全新桃山月餅，像是「棗泥桂圓」、「流心蓮蓉」靈感都源於米其林餐廳，還有抹茶控必吃的「抹茶甘栗」嚴選日本抹茶辻利茶舗抹茶粉入餅；台北W飯店限定推出由紫艷中餐廳主廚研製的「香滑奶皇月餅」與「地瓜奶皇月餅」。《知新聞》為您整理中秋禮盒懶人包。

★寒舍集團

寒舍集團今年推出「桂秋映月」中秋禮盒，包含以寒舍餐廳招牌甜品為主題的「金采寒舍盛典禮盒」1,700元，今年設計全新口味「榛果可可」，發想於新開幕的外賣店「Drip & Dough」甜點；「金沙斑蘭」則以充滿南洋氣息的「BeGood」餐廳風格為靈感；「棗泥桂圓」以米其林餐廳「請客樓」人氣甜品核桃棗煎餅為創作；「流心蓮蓉」源於米其林推薦粵菜餐廳「辰園」必點的奶黃流沙包；「芋香紫米」啟發於SUKHOTHAI泰式餐廳同名甜點；還有抹茶控必吃的桃山日式餐廳「抹茶甘栗」，嚴選日本百年抹茶品牌TSUJIRI辻利茶舗的抹茶粉入餅。

還有正宗廣式「粵秋」珍藏月餅禮盒1,300元，內含3款新口味「金鳳茶梅」、「紅心檸月」、「相思陳皮」，以及經典口味「蓮蓉雙黃」、「XO雙黃」與「棗泥核桃」。集結蛋黃酥及奶黃餅雙重風味的「吟月」禮盒，9入售價1,000元。

★台北W飯店

台北W飯店2024限定推出「LIGHT 光」月餅禮盒，由紫艷中餐廳主廚研製的「香滑奶皇月餅」與「地瓜奶皇月餅」各3入，隨盒附贈W生肖寵物造型治癒系拍拍燈，月餅禮盒售價1,480元，即日起開放線上訂購。

★雲朗觀光

雲朗觀光集團今年推出2款月餅禮盒，分別為時尚的「雲朗迎月」月餅禮盒，嚴選4款經典口味「棗泥蛋黃」、「鳳梨核桃」和全新口味「桂圓紅棗」、「福圓鐵觀音茶」各一入，每盒880元。

另一款則是君品酒店推出的「明月共嬋娟」月餅禮盒，5款廣式月餅口味分別為「東方美人瓜仁」、「棗泥核桃」、「伍仁堅果」、「豆沙栗子」及「干貝XO」各一入，附台灣高山烏龍茶「奇萊山青心烏龍茶葉」，每盒售價3,280元。

★台北文華東方酒店

台北文華東方酒店中秋摯禮包含人氣首選、每年均供不應求的米其林一星「雅閣」中餐廳招牌手工奶黃月餅六入2,680元；「揉和茶韻佐秋月」廣式月餅六入2,080元，今年推出三款「棗泥桂圓枸杞」、「烏龍銀耳」及「日式極上焙茶」，單入廣式月餅800元。

還有行政西點主廚趙崇曦(Kevin Chiu)打造的限量創意巧克力月餅，六入3,280元，包含「芝麻芒果佐蜂蜜杏仁牛軋糖」、「茉莉蜂蜜柑橘醬佐柚子棉花糖」、「燕麥奶蘋果及紅果佐腰果果仁糖」。文華餅房亦推出文華鳳梨酥、文華桂圓酥、季節果醬、鮮果乾與各式禮籃等。

★台北美福大飯店

台北美福大飯店今年推出2款雅致禮盒，有結合經典廣式與桃山的「忻月」月餅禮盒，內含經典款「蓮蓉蛋黃」、「棗泥核桃」、「紅棗桂圓」及4款桃山月餅「奶黃流芯」、「香芋奶黃流芯」、「抹茶巧克力流芯」、「茂谷柑」，每盒售價1,680元。

「語月」蛋黃酥禮盒除了招牌「烏豆沙」，另推出兩款茶香風味「包種香柚」、「雲豆茶香」，每盒九入裝1,080元。同時，為迎合中秋烤肉需求，結合熱銷商品噶瑪蘭香腸、海味墨魚香腸及將軍澳凍奶茶，推出「饗月」海陸雙腸烤肉組，每組980元。

★台北萬豪酒店

台北萬豪酒店今年中秋推出2款月餅禮盒，包含經典寶盒「詠月璀璨」手工廣式月餅禮盒，以法國名畫《永無止境的璀璨》為盒身設計結合四款手工廣式月餅，內含XO醬雙蛋黃、白蓮蓉雙蛋黃、棗泥核桃桂圓蛋黃、柚香伯爵口味月餅，六入裝每盒售價1,880元。

時尚收藏「萬月蝶映」流芯月餅禮盒，以六入繽紛月餅搭佐兩款茶禮組合，手提箱外盒打造精品質感，內含橙香可可、濃芋奶黃、抹茶芝麻三款風味月餅，搭配鳳凰烏龍與蜜香美人精選茗茶，每盒售價1,180元。

★台北君悅酒店

台北君悅今年推出兩款中秋贈禮，首推豪華版蘊含團圓祝福寓意的「赤悦．隆心」中秋寶盒，價格1,980元/4入，口味囊括蓮蓉雙黃、XO 干貝、棗泥核桃、紫薯夏威夷果。另一款「碧悦．豐華」中秋禮盒，價格1,280元/6入，口味包含棗泥核桃、東方美人茶桑葚、紫薯夏威夷果及伍仁珍果、文旦、百香果柚丁創新風味。

★台北士林萬麗酒店

台北士林萬麗酒店與「愛莉莎的夢遊仙境 Elisa's Wonderland」推出2024 「萬情皓月」中秋月餅禮盒，內含三款傳統廣式月餅「蓮蓉松子廣式月餅、烏豆沙廣式月餅、酒釀桂圓廣式月餅」及三入茶香桃山月餅「靜岡濃韻焙茶月餅、鐵觀音棗泥月餅、紅玉紅茶烏豆沙月餅」，9月1日前訂購享早鳥價1,180元(原價1,380元)。

喜愛廣式月餅的顧客，則可挑選另一款典雅紙盒5入組；內含烏豆沙廣式月餅二入及蓮蓉松子廣式月餅二入、靜岡濃韻焙茶桃山月餅一入，每盒售價699元。

台北士林萬麗酒店與愛莉莎的夢遊仙境推出「萬情皓月」中秋月餅禮盒。台北士林萬麗提供

★國泰飯店觀光事業

國泰飯店觀光事業今年以「綠映不息，喜迎豐月」為主題，推出「映月廣式中秋禮盒」售價1,880元，「口味包括XO干貝、酒釀桂圓、棗泥核桃、金月流芯、阿里山烏龍及碧螺春茶芭樂；「豐月蛋黃酥中秋禮盒」售價1,280元，蛋黃酥口味分別是以香柚內餡搭配包種茶餅皮的文香蛋黃酥，以及香甜紅豆沙內餡的烏豆沙蛋黃酥。

★六福旅遊集團

粵亮廣式料理廚藝團隊親製的尊榮精品級月餅禮盒「遊月豐融中秋禮盒」2,880元，橡木子伊比利火腿、松露、黑鮪魚、烏魚子豪奢入饌；中價位款「粵亮廣式料理賞粵中秋禮盒」1,280元，三款月餅口味分別為「桂花包種」、「金龍鳳凰」、「遇見好柿」；伴手禮則有「靓禮-手作楓糖綠豆糕」620元、一禮烘焙「百里桂香鳳梨酥」720元以及一禮烘焙「法式蝴蝶酥」360元。

★凱撒飯店連鎖

凱撒飯店連鎖2024年即日起推出三款月餅禮盒，分別為「星空織城禮盒」每盒售價1,580元、早鳥優惠1,390元，內含廣式經典月餅「蓮蓉蛋黃」、「東方美人」、「陳皮豆沙」、「芋泥麻糬」及特色造型「花漾鳳梨酥」。另一款為「芯月時光禮盒」，綜合奶黃流芯桃山月餅、鳳梨酥及日式燒菓子組合，每盒售價800元、早鳥優惠660元。

還有台北新板希爾頓酒店獨賣款「花影月色映中秋」禮盒，內含5款廣式經典月餅「XO醬珍海味」、「福圓紅棗」、「陳皮豆蓉」、「棗泥核果」、「魯肉藏月」，一款桃山皮月餅「抹茶可可流芯」，及英國JING TEA茶包「南非國寶茶」、「黑醋栗洛神花茶」、「茅生薑茶」每盒售價1380元、早鳥優惠1,242元。早鳥優惠期限最晚至9月10日前可享最低83折起。

台北新板希爾頓酒店獨賣款「花影月色映中秋」禮盒，售價1380元。凱撒飯店連鎖提供

★天成飯店集團

9月13日前，天成飯店集團旗下台北天成大飯店、台北花園大酒店、天成世貿國際會館、天成文旅-華山町以及桃園高爾夫俱樂部．悅華大酒店共同推出中秋禮盒，包含「團圓平安廣式月餅禮盒」1,280元，遴選經典風味蓮蓉松子、XO醬干貝等廣式月餅與流心奶黃。「職人咖啡鳳梨酥禮盒」1,280元，匯聚人氣鳳梨酥與特色馬克杯，皆搭配飯店自有品牌「拾柒Café」自烘濾掛咖啡，另有「花開富貴肝臘腸禮盒」1,080元以及「黃金手作X.O.醬禮盒」680元。

★台北福華大飯店

台北福華大飯店館內江南春、珍珠坊及點心坊三大餐廳，攜手推出「享月‧蘊藏福華四十」中秋月餅禮盒，全系列共有4款、多達16種口味，包括手工蘇式月餅、手作蛋黃酥及經典廣式月餅，還有限量僅700盒的福華獨創「喜柿月餅」。即日起至9月17日開放預購。

★國賓大飯店

國賓大飯店今年推出6入的「金兔映月」禮盒，內含大甲芋頭、萬丹紅豆、黑芝麻、蓮蓉蛋黃及新口味「鹿谷烏龍茶」、「木柵鐵觀音」等六種，售價1,820元；4入的「花月珍饈」禮盒，內含大甲芋頭、萬丹紅豆、黑芝麻、鹿谷烏龍茶四種口味，售價1,220元。

★義大皇家酒店、天悅飯店

義大皇家酒店與義大天悅飯店自即日起至9月17日止，聯名推出「義大詠月禮盒」，內含中西合併的經典廣式月餅「蛋黃豆蓉、伯爵紅茶拔絲、焦糖奶皇起司、可可奶皇藏心」，還有金桔檸檬酥四入、卡塔摩納浸泡式咖啡六包。每盒定價1,580元，9月2日前完成付款享早鳥85折優惠。

除聯名禮盒之外，義大天悅飯店即日起至9月17日，特別推出四款中秋限定禮盒，分別為「星悅流芯禮盒」、「星悅金沙禮盒」、「星悅風華禮盒」及「星悅璀璨禮盒」，全由義大天悅飯店新上任的古建隆西點主廚精心烘焙而成，每盒售價760元起，奶皇流芯月餅、金莎麻糬綠豆椪、經典蛋黃酥通通有。

義大皇家酒店與義大天悅飯店聯名推出「義大詠月禮盒」，售價1,580元。義大集團提供

★高雄萬豪酒店

高雄萬豪酒店推出「月映丹秋」中秋禮盒，內含草莓乳酪奶皇月餅、芒果藏心奶皇月餅、桂圓威士忌奶皇月餅、可可Q心廣式月餅、蛋黃豆沙廣式月餅、蜂蜜柚香廣式月餅，每盒售價1,680元。

★阿里山英迪格酒店

阿里山英迪格酒店中秋前夕推出兩款無盡藏系列禮盒，第一款「無盡藏，山鄰禮盒」珍藏六種特色口味，包含金月流芯、紅棗桂圓、可可榛果、魯肉豆沙、茶香果仁及春梅烏龍，每盒888元；第二款「無盡藏，織月禮盒」包含柚子蓮蓉、威士忌可可、金月流芯、春梅烏龍、魯肉豆沙、摩卡咖啡及二種在地茗茶「阿里山高山烏龍茶」、「阿里山蜜香紅茶」，每盒1,288元。