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農藥殘留
抽驗12件香菜僅1件沒農藥殘留　消基會吃一驚：與衛福部數據落差大

抽驗12件香菜僅1件沒農藥殘留　消基會吃一驚：與衛福部數據落差大

【記者陳怡文／台北報導】芫荽（俗稱香菜）是民眾吃火鍋或各種傳統食品中做調味使用，有人喜歡也有人不喜歡，雖然香菜的使用量不大，但廣泛被用在日常食品中，且也不是只有台灣人用，歐洲、中東等也在使用，消基會抽查12件香菜，發現僅1件沒有農藥殘留，合格率不到1成，與衛福部食藥署公布的合格比例66至67％有很大的落差。
2024/11/14 17:48
生活 消費
日料「初魚餐飲」進口北海道大蔥農藥超標　半年被抓4次違規

日料「初魚餐飲」進口北海道大蔥農藥超標　半年被抓4次違規

【記者林芳如／台北報導】初魚餐飲集團進口日本大蔥殘留農藥超標，食品藥物管理今日(10/8)表示，豊漁貿易有限公司9月份才進口三批日本蔥殘留農藥超標，這次已是半年來第四批不合格，不得檢出的農藥安美速和普硫松，不合格產品依規定全數退運或銷毀，食藥署持續針對豊漁公司邊境報驗採100%逐批查驗。
2024/10/08 11:19
生活 醫藥
台東小米粽中毒恐人為　搗米臼殘留小米粉托福松濃度破千

台東小米粽中毒恐人為　搗米臼殘留小米粉托福松濃度破千

【記者林芳如／台北報導】台東小米粽集體中毒案人為機率增加，食品藥物管理署今日(9/21)公布死亡阿嬤家第二批6件檢體化驗結果，其中搗米臼內殘留小米粉檢出托福松1323 mg/k，蒸煮鍋塗抹拭子檢出微量托福松，其餘鹽、 味精、醬油和已開封的芬普尼均未檢出。由於一般種植小米不會農藥殘留這麼高，因此人為添加或誤用托福松的機率增加。
2024/09/21 17:54
生活 醫藥
台東奪命小米粽檢出劇毒農藥　「關鍵來源成謎」醫揪疑點：刻意的添加無法排除

台東奪命小米粽檢出劇毒農藥　「關鍵來源成謎」醫揪疑點：刻意的添加無法排除

【記者於維奕／綜合報導】台東發生蝸牛小米粽食物中毒事件，造成3人死亡、仍有5人在加護病房救治，生命徵象都穩定，震驚社會。衛福部今（19）日表示，在吃剩的蝸牛小米粽當中，驗出致命的劇毒農藥「托福松」（terbufos）。醫師姜冠宇表示，有機磷「托福松」，主要就是抑制乙醯膽鹼酯酶，接觸後數分鐘到30分鐘內就可能出現中毒症狀，幾乎無法趕上臨床救治逆轉，要花一些時間為社區去除風險，建議停止部落目前的飲食習慣。
2024/09/19 13:59
生活
台東爆小米粽集體中毒！農藥嫌疑大　首批檢體送台大、北榮化驗

台東爆小米粽集體中毒！農藥嫌疑大　首批檢體送台大、北榮化驗

【記者林芳如／台北報導】台東縣金峰鄉驚爆12人集體食物中毒，其中3人死亡，共通點都是吃了死者劉阿嬤生前包的「蝸牛小米粽」。食藥署和疾管署今早均派員前往台東調查並採集食餘和人體檢體，初步鎖定檢驗項目包括農藥聚乙醛、有機磷和氨基甲酸鹽、血桐葉、曼陀羅葉等，農藥檢驗最快兩天有結果，植物和蝸牛鑑定則一週內出爐。
2024/09/18 14:27
生活 醫藥
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