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綠星
11/25世界無肉日！全家植覺生活7折嚐鮮　7-11天素地蔬2件抽雙人餐券

11/25世界無肉日！全家植覺生活7折嚐鮮　7-11天素地蔬2件抽雙人餐券

【記者陳怡文／台北報導】11月25日為世界無肉日，據統計，全球彈性素食主義者達42％，另外，台灣人口吃素為14％、約320萬人，比例高居全球第3，便利商店推新品，全家「植覺生活」推出3款新品，APP優惠碼7折起嚐鮮；7-ELEVEN「天素地蔬」兩款西式新商品，另外，複合店購買指定素蔬食商品2件，可抽價值近萬元的雙人餐券。
2024/11/18 15:35
生活 消費
冒煙片｜台灣地熱新綠星「全採可抵2座核電廠」　關鍵卡在2門檻

冒煙片｜台灣地熱新綠星「全採可抵2座核電廠」　關鍵卡在2門檻

【記者吳珍儀／台北報導】俄烏戰爭、半導體和AI需要綠電以及能源轉型，三要素讓賴政府拚起來推動新能源。經濟部預計2030年綠電佔30%、燃煤20%、燃氣50%，綠電目前僅10.5%，除太陽光電和風電，台灣因蘊藏40GW地熱能源，被經長視為新綠星。《知新聞》前往全台首座宜蘭清水地熱發電廠採訪，也見證中研院與中油在宜蘭員山開鑽首座「深層地熱探測井」。 究竟這些存在台灣地底的綠色能源寶藏能否開採救急?中研院專家指出，台灣地熱發電若全開發，可望有10GW到30GW發電量。清水地熱廠也指出，中研院有預估台灣地下熱能至少6GW裝置容量，這樣就一、二座核電廠那麼多了，全順利開發，確實佔台灣10%總電量應沒問題。但關鍵在技術門檻和資金門檻。
2024/11/12 07:00
能源
完勝信義區！新光三越DIAMOND TOWERS「這夯品」客單破萬　週慶業績衝3億

完勝信義區！新光三越DIAMOND TOWERS「這夯品」客單破萬　週慶業績衝3億

【記者劉沛妘／台北報導】新光三越DIAMOND TOWERS週年慶11月7日至11月24日登場，不僅百元就能購入美食套餐，還有日本和牛、麝香葡萄買1送1，首八日更有「每日一物」最低5折起。新光三越進一步指出，觀察到鑽石塔的消費者較年輕也較敢花，香氛平均客單價破萬元，比信義區高。新光三越表示，今年鑽石塔18天週年慶業績目標衝3億元，全台15店力拚204億元，年增1.8%。
2024/11/05 18:00
生活 消費
年輕人敢買單筆豪砸15萬！微風3館10/17週慶開跑　滿萬抽74萬星宇雙人商務艙

年輕人敢買單筆豪砸15萬！微風3館10/17週慶開跑　滿萬抽74萬星宇雙人商務艙

【記者陳怡文／台北報導】微風廣場、南京店週年慶9/12登場，10/17起至11/4由微風3館(信義、松高、南山)接棒，北車11/7-11/27壓軸，6館週慶目標58億元，比去年成長3至5％，年度業績345億元，業者表示，廣場有多家珠寶加持，消費力仍高過微風3館，但全球景氣不佳，高消費力的人偏於保守，3館客群比廣場年輕且很敢買，走輕奢路線，單筆消費8至15萬元，3館週年慶首六日祭出33％，當日滿萬抽74萬星宇西雅圖雙人來回商務艙、21萬星宇日本札幌雙人來回商務艙。
2024/10/08 13:45
生活 消費
華航攜伴共創低碳飛行　阿聯酋揪團新增1700個城市航點

華航攜伴共創低碳飛行　阿聯酋揪團新增1700個城市航點

【記者陳怡文／台北報導】華航三度響應天合聯盟(SkyTeam)航空飛行挑戰(TAC)，今(9/4)以A350-900新世代節油航機執飛CI100/CI101桃園往返東京成田作為示範航班，由中國信託銀行支持、ENEOS株式會社供應返程航班添加20%永續航空燃油；阿聯酋航空新增及強化合作夥伴關係，拓展足跡至近1,700座新城市，每週有平均超過61,000名旅客透過阿聯酋航空及合作夥伴的綿密航網，輕鬆飛往世界各地。
2024/09/04 19:08
生活 旅遊
高雄勇奪3+1星米其林肯定　二星Liberte餐廳「這原因」去年底歇業

高雄勇奪3+1星米其林肯定　二星Liberte餐廳「這原因」去年底歇業

【記者古和純／高雄報導】《台灣米其林指南2024》今天下午公布星級餐廳名單，高雄餐飲界再創佳績，4間餐廳上榜榮獲星級殊榮；其中今年新開幕高雄頂級粵菜餐廳「雋 GEN」成功奪下1星，「承Sho」和「Haili」則再度蟬聯一星肯定，至於原二星名店「Liberte」去年因主廚不續約，年底已歇業；此外，高雄在地法式料理名店「Thomas Chien」今年再獲綠星認證，表彰永續環保的卓越貢獻。
2024/08/27 19:28
社會 地方大小事
2024台灣米其林｜6餐廳摘「綠星」！陽明春天（士林）四連霸　山海樓獲雙星肯定

2024台灣米其林｜6餐廳摘「綠星」！陽明春天（士林）四連霸　山海樓獲雙星肯定

【記者於維奕／綜合報導】2024年米其林「臺北、臺中、臺南&高雄米其林指南」最新一屆名單於今（27）日出爐，眾所矚目的米其林綠星，共有6家餐廳獲得肯定，名單與去年相同，包括Embers、好嶼、小小樹食（大安路）、山海樓、Thomas Chien、與四度蟬聯的陽明春天（士林），其中山海樓還獲得米其林一星，獲雙星肯定。
2024/08/27 17:53
生活 食尚
頤宮三星主廚轉戰高雄！「雋Gen」創粵菜板前料理　甫開幕摘米其林一星

頤宮三星主廚轉戰高雄！「雋Gen」創粵菜板前料理　甫開幕摘米其林一星

【記者古和純／高雄報導】去年甫離開君悅飯店頤宮餐廳的三星澳門主廚陳泰榮（早哥），落腳高雄國城建設集團旗下萬象餐飲新開幕的中餐廳「雋Gen」，早哥擔任廚藝總監蒐羅國內外頂級珍貴食材，遵循港澳正宗老菜譜，展現粵菜風華，而「雋Gen」今年雖新開張，大獲米其林評審員肯定，給予一星餐廳的殊榮。
2024/08/27 17:50
生活 食尚
米其林綠星｜法餐南霸天簡天才蟬聯！「美味出於真心」　和農民站同陣線　　

米其林綠星｜法餐南霸天簡天才蟬聯！「美味出於真心」　和農民站同陣線　　

【記者古和純／高雄報導】2024《米其林指南》今天下午終於公布，其中表揚永續美食的「綠星」獎項，高雄的南霸天簡天才以THOMAS CHIEN Restaurant連續榮獲殊榮，他以「美味出於真心」時刻提醒自己廚藝之路，除了標榜「食材愈新鮮，料理愈好吃」，更要秉持初心烹調精進；尤因他熱愛鄉土，尊敬農民、食材，還被公認為農民站在同一陣線的法餐名廚。
2024/08/27 16:56
生活 食尚
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