這餐廳年底熄燈!再奪今年米其林二星 蟬聯6年將成絕響 【記者陳亮諭/綜合報導】2024米其林指南今天(27日)下午揭曉,米其林二星餐廳「RAW」今年繼續摘星,蟬聯第6年,雖名廚江振誠先前投出震撼彈,RAW將營業至今年12月31日,退居幕後轉型國際餐飲學校培養年輕廚師,仍獲二星殊榮。 2024/08/27 17:49 生活 食尚
星星不見了|盤點國內5家歇業美食 江振誠和國際集團也撐不住 【記者劉沛妘/台北報導】2024米其林指南將在8月27日登場,名單同樣囊括臺北、臺中、臺南與高雄,而必比登推介名單則於一週前的8月20日發布。榮獲米其林殊榮想必是許多餐廳主廚的夢想,摘星後不免大爆紅一位難求,但這也讓不少老闆累壞決定結束營業。《知新聞》為您盤點近年拋下震撼彈、宣布歇業的米其林餐廳。 2024/08/14 03:00 生活 食尚