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最高排3hr才吃到！日本超夯吐司1/10登台　限定「奇異果吐司」只賣5天

最高排3hr才吃到！日本超夯吐司1/10登台　限定「奇異果吐司」只賣5天

【記者劉沛妘／台北報導】麵包控注意！日本排隊吐司名店「銀座仁志川（銀座に志かわ）」將登台進軍台北東區商圈，1月10日起正式開幕，不僅帶來經典必吃「定番高級吐司」，更與日本同步推出當季吐司，開幕首月限定「奇異果口味」，每日限量50個，僅限於1月10日至14日期間販售。另外，來自日本的大福品牌「金田屋」也將在2月24日插旗中山商圈，通通不必飛到日本就能吃，準備手刀衝了！
2025/01/08 13:55
生活 食尚
離開Longtail開奢華餐酒館　林明健：做自己版本的茶餐廳

離開Longtail開奢華餐酒館　林明健：做自己版本的茶餐廳

【記者劉沛妘／台北報導】米其林星廚林明健(Chef Kin)今年5月離開Longtail、WILDWOOD後，宣布與拾楀餐飲股份有限公司創辦人曾柏憲共同打造全新輕奢餐廳「Golden」及餐酒館「Afterglo」。《知新聞》專訪到主廚林明健，他出生於香港，從小看爸爸在茶餐廳工作、加上自己學生時期就常去茶餐廳吃飯，他表示：「我想做屬於我自己版本的茶餐廳，Afterglo就是我心裡面的茶餐廳。」
2024/11/17 07:01
生活 食尚
就是今天！藏壽司全新18款扭蛋開扭　爭鮮超邪惡生乳銅鑼燒開賣

就是今天！藏壽司全新18款扭蛋開扭　爭鮮超邪惡生乳銅鑼燒開賣

【記者劉沛妘／台北報導】就是今天！台灣藏壽司宣布首次與日本人氣角色吉伊卡哇（ちいかわ）合作，推出18款超萌聯名扭蛋，即日起至9月22日限時限量開扭，同時全新「夏日美宴」清爽系壽司登場！另外，爭鮮餐飲集團首度與日本嵜本 SAKImoto Bakery聯名，超邪惡甜點「草莓生乳紅豆銅鑼燒」、「法芙娜巧克力菠蘿泡芙」限量開賣。
2024/08/23 10:28
生活 食尚
一顆要價80！蛋塔熱潮再現「日賣千顆秒完售」　關鍵商機曝光

一顆要價80！蛋塔熱潮再現「日賣千顆秒完售」　關鍵商機曝光

【記者劉沛妘／台北報導】台灣人愛吃蛋塔！日前以「葡式蛋塔」爆紅的曾家豆漿，不僅排隊最久長達3小時，一路排到半夜，人潮都還沒燒退，現在又掀起「花邊千層蛋塔」炫風！《知新聞》記者直擊台北東區烘焙坊，平日不僅還沒開店店外就大排長龍，每日千顆供應量更是早早就完售，堪稱是一顆難求！對此，有專家指出，「這是外溢效應，台人喜歡新鮮感，但其實利潤一點都不高。」
2024/05/25 16:00
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