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《國家地理》25最佳旅遊地「全名單」　1原因捨京都力推金澤、豪華火車穿越馬來西亞

《國家地理》25最佳旅遊地「全名單」　1原因捨京都力推金澤、豪華火車穿越馬來西亞

【編譯張翠蘭／綜合外電】想規劃下一趟旅程卻缺乏靈感？來看看美國《國家地理》近日推薦的嚴選全球25個最佳旅遊去處，台人愛去日本可以探訪距離京都不遠的金澤，體驗道地日本風情和400年歷史的金箔文化，或是搭乘豪華火車穿越馬來西亞、陶醉在新舊交融的泰國曼谷，包準讓人有趟興奮、最有意義和獨特的旅行體驗。
2024/10/24 12:25
國際 東協萬象
向經典致敬！國慶光雕首創聚焦動漫畫　每場次10分鐘明起連展3天

向經典致敬！國慶光雕首創聚焦動漫畫　每場次10分鐘明起連展3天

【記者施智齡／台北報導】雙十國慶將屆，今年總統府建築光雕展以「當我們同在一起」為主題，集結台灣原創作品，並邀請知名配音員魏伯勤、符爽及經典角色水果奶奶開場演出，勾起台灣人的集體記憶。總統府發言人郭雅慧表示，國慶光雕將以漫畫為主軸，連結43部不同時期的台灣作品，與國人一起見證台灣的創作能量，歡迎民眾於8日至10日展演期間蒞臨觀賞。
2024/10/07 20:03
政治 黨政要聞
英國脫歐後缺工困境　千里迢迢找來印尼工人卻又發生這事

英國脫歐後缺工困境　千里迢迢找來印尼工人卻又發生這事

【編譯黃惠瑜／綜合外電】英國2020年脫歐後，難以雇用歐盟成員國的勞工，加上2022年俄烏戰爭爆發後，徵不到烏克蘭工人，導致勞動力大缺，特別是食品與農業產業。為此，英國只能千里迢迢從印尼、越南等遠方招募勞工。然而，近期赴英國的印尼採水果工人，卻傳出除了要付出高額仲介費外，還因達不到雇主設定的不切實際目標被解僱，為此背負一身債。
2024/09/09 18:50
國際 東協萬象
大廚傳心法｜絕對吃得飽！宜蘭無菜單日料廚吳侑霖　「大海是我冰箱」

大廚傳心法｜絕對吃得飽！宜蘭無菜單日料廚吳侑霖　「大海是我冰箱」

【記者劉沛妘／宜蘭報導】有宜蘭小日本美譽的「宜蘭綠舞國際觀光飯店」，除了擁有5.7公頃的日式主題園區，去年更全新打造板前座位席推出「Omakase無菜單料理」，就要讓顧客有一秒飛到日本度假的感受！《知新聞》專訪到擁有20年料理經驗的日料主廚吳侑霖，當年從台北法餐轉換到宜蘭飯店，竟只花2秒就決定，熱愛到海邊潛水的他，笑稱：「大海是我的冰箱，潛水就在看哪條魚好吃！」
2024/09/08 08:33
生活 食尚
獨家｜米其林餐廳爆懸案！大批鴨肉人間蒸發　主廚判賠50萬

獨家｜米其林餐廳爆懸案！大批鴨肉人間蒸發　主廚判賠50萬

【記者丁牧群／台北報導】台中京華煙雲餐廳曾4度獲得米其林必比登推介，雖主打京滬料理，招牌菜也有粵式美食芋泥香酥鴨，此外，鴨類菜色還有「老滷汁醬鴨」、「香酥櫻桃鴨腿」、「梅汁脆皮鴨」、「核桃鴨酥」。不過，這家餐廳2022年發生怪事，鴨腿、全鴨食材的訂貨量大增，相關料理銷售額卻沒增加，甚至大量鴨肉食材不翼而飛，餐廳業者詢問主廚羅男，他無法說明，但簽下願意賠償50萬餘元的聲明書，羅男後來反悔拒付，餐廳所屬的偌凡公司提告要羅男履行協議，並指稱消失的鴨肉可能被羅男偷偷轉賣，一審判羅男須依約賠償50萬8075元。
2024/08/21 17:54
社會 法庭
年賣25000隻烤鴨！漢來片皮鴨專賣店首進軍高雄　「姓名中1字」打8折

年賣25000隻烤鴨！漢來片皮鴨專賣店首進軍高雄　「姓名中1字」打8折

【記者劉沛妘／高雄報導】烤鴨控注意！一年狂賣25000隻烤鴨的漢來美食旗下人氣片皮鴨專賣店「上菜」，首度南下插旗高雄夢時代，除了爽吃重達2.8公斤的宜蘭櫻桃鴨，更獨家推出限定菜色，歡慶開幕，「姓名中任1字」合菜打8折；戴禮帽與店門口LOGO紳士鴨合照，再送「麻辣鴨翅或麻辣鴨血豆腐」一份。
2024/07/31 17:35
生活 食尚
麥玉珍快看！火龍果界「香奈兒」白肉紅肉一次滿足　黃龍果口感滑嫩

麥玉珍快看！火龍果界「香奈兒」白肉紅肉一次滿足　黃龍果口感滑嫩

【記者陳亮諭／綜合報導】紅肉火龍果銷往日本談了8年，昨天（3日）6公噸首櫃完成檢疫運送日本，為此舉辦首運會，民眾黨立委麥玉珍出席自曝，曾將紅色火龍果分切好幾段，夾藏行李帶回越南種植，驚呆全場。紅龍果不只有紅肉、白肉，還有白裡透紅的「紅霸天雙色火龍果」，也有少見的黃色火龍果，婦產科醫師張瑜芹說，白肉含較高葉酸，孕婦多吃有助胎兒腦神經發育，但糖尿病及腎臟有問題者最好少吃。
2024/07/04 15:03
生活
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