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日本酒
太扯！日本公務員酒醉出包　搞丟187名販毒者、全單位個資

太扯！日本公務員酒醉出包　搞丟187名販毒者、全單位個資

【編譯張翠蘭／綜合外電】日本財務省一名員工日前下班後跟同事在橫濱飲酒，5個小時暢飲9杯啤酒，直到搭火車返回40公里外的住處才赫然發現丟失包包，裡頭裝有記載187名涉嫌走私毒品人士的個人資料，以及工作用的筆記型電腦。財務省對此向公眾道歉，並將對該名公務員採取嚴厲措施。
2025/02/12 09:05
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日本觀察｜日本酒釀造工藝列聯合國文化遺產　日幣當台幣賣也暢銷

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【專欄／吳連富】清酒、燒酒、泡盛等日本傳統清酒釀造被聯合國教科文組織登記為非物質文化遺產，各地從事清酒釀造的人們紛紛歡天喜地。2024年12月5日，「日本傳統清酒釀造」登入聯合國教科文組織非物質文化遺產，日本清酒釀造已有1千多年的歷史，被評價的關鍵是日本特有的酒麴菌，雖是一種酵母真菌，但熟練利用這種菌的工匠的技術是日本獨有的，並且受到了世界各地的讚譽與歡迎。
2025/01/13 16:50
生活
吃得到巧克力和牛！人氣燒肉搬進中山區　星廚林明健開麵店360元開吃

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【記者劉沛妘／台北報導】頂級和牛燒肉「旺盛苑」2019開幕，原店位於大橋頭捷運站附近，現在在農曆年前正式搬遷至中山晴光商圈戰區，並改裝升級至「旺盛苑 3.0」，全新推出和牛饗宴是精選在進入第30個月肥育期時，餵食牛隻巧克力的「澳洲純血巧克力和牛」；迎接農曆春節到來，推出6人套餐，2月28日前訂位就送價值2000元的高級日本酒！另外，米其林星廚林明健近日也全新打造亞洲風味麵食「LITTLE LAM NOODLE BAR」，一次匯集港式、日式、星馬、越南等亞洲麵食，售價360元起，手刀開吃！
2025/01/09 19:30
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