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報驗
監察院糾正！蘇丹紅經檢舉才發現問題嚴重　食藥署3大精進作為

監察院糾正！蘇丹紅經檢舉才發現問題嚴重　食藥署3大精進作為

【記者賴昀岫／台北報導】去年蘇丹紅掀起食安風暴，包含辣椒粉、咖喱粉、胡椒粉等辛香料都淪陷。監察院提出1項糾正及4項調查意見，指出食藥署經民眾檢舉，追查後才發現問題嚴重，有失邊境把關之責；食藥署就邊境查驗管制蘇丹色素，提出源頭管理、阻絕境外、一網打盡等3大精進作為。
2025/06/29 16:13
政治 黨政要聞
赴日掃貨不踩雷3表一次看　藥水等總量限36瓶、8醫材數量限制不同

赴日掃貨不踩雷3表一次看　藥水等總量限36瓶、8醫材數量限制不同

【記者賴昀岫／台北報導】暑假快到了，許多民眾出國旅遊會在當地購買食品、藥品、化粧品等。衛福部食藥署提醒，要遵循「僅供自用，不得販賣」的原則，以食品為例，膠囊錠狀食品每種最多12瓶，合計不超過36瓶、一般食品重量6公斤以下，且價值在1000美元以下；另外，常見的玻璃安瓶（Ampoule），「不能作為化粧品容器，個人自用需申請」。《知新聞》整理入境食藥醫粧懶人包，血拼回國不踩雷！
2025/06/25 14:00
生活 醫藥
義大利巧克力百年名店「Venchi」外帶盒出包　食藥署驗出螢光增白劑違規

義大利巧克力百年名店「Venchi」外帶盒出包　食藥署驗出螢光增白劑違規

【記者賴昀岫／台北報導】義大利頂級巧克力Venchi已有百年歷史，被譽為「珠寶般的精品巧克力店」，不過衛福部食藥署今天公布，輸入業者「香港商聞綺台灣有限公司台灣分公司」從義大利進口的2批環保外帶盒，分別有檢出螢光增白劑，以及溶出試驗不合格等違規情形，共62.04公斤全數退運或銷毀。

2025/06/17 10:57
生活 醫藥
演算法揪出潛在黑心廠商　人工智慧也能成為食安守護神

演算法揪出潛在黑心廠商　人工智慧也能成為食安守護神

【記者賴昀岫／台北報導】電腦不只會「挑土豆」，還是鎮守食安的一道防線！13年來我國年輸入的產品數量翻倍，去年突破76萬餘筆，但檢驗人力仍相當吃緊。目前除有行政院增補33名人力外，衛福部也從2020年起，開始導入人工智慧技術BPI，透過決策樹、隨機森林、彈性網路等7種機器演算學習法，輔助邊境抽驗決策。
2025/06/11 11:57
生活 醫藥
進口八角驚見蘇丹紅！　食藥署邊境銷毀1645公斤

進口八角驚見蘇丹紅！　食藥署邊境銷毀1645公斤

【記者賴昀岫／台北報導】又有蘇丹紅想闖關！衛福部食藥署今天公布，一批從中國大陸進口的「八角」，在邊境被檢出蘇丹色素一號，共1645公斤全數在邊境銷毀。據統計，近半年在邊境受理18批中國報驗的八角茴香，2批檢驗不合格，不合格率為7.21%，將持續監視查驗至今年底，100%檢驗蘇丹色素合格才能輸入。
2025/06/03 11:38
生活 醫藥
澳豬又檢出萊劑！2批47噸未超標放行　姜至剛：每天吃也健康無虞

澳豬又檢出萊劑！2批47噸未超標放行　姜至剛：每天吃也健康無虞

【記者林芳如／台北報導】澳洲冷凍豬腳又驗出萊克多巴胺，食品藥物管理署「豬肉儀表板」今日(5/6)新增2批總計47.25噸分別檢出萊克多巴胺0.002 ppm、0.003 ppm。食藥署長姜至剛強調，這2批並未超過標準0.01ppm，屬於合格產品，國人每天吃也健康無虞，所有放行的食品都是在科學分析下可以接受的風險，「不會是零風險」，但我希望當一個讓大家安心的署長。
2025/05/06 12:28
生活 醫藥
首批進口萊豬輸台！食藥署：為何盯合格的　不會公布流向

首批進口萊豬輸台！食藥署：為何盯合格的　不會公布流向

【記者陳怡文／台北報導】台灣2021年元旦起開放含萊劑美豬進口，一直都零檢出，4/29有首批萊豬輸台，食藥署證實為澳洲進口冷凍豬腳2.3萬公斤檢出萊劑，但低於標準0.01ppm「符合規定」。藍委質疑政府是在幫美國萊豬進口試水溫。食藥署今(5/5)開記者會強調，抽驗合格的(標準內)就是安全的，不會公布有驗出但沒超標的流向、廠商資訊。並提到萊牛是馬前總統執政時代通過的進口規定，至今沒中毒事件，「要加強看不合格同學，合格同學為何要盯著他」。
2025/05/05 17:08
生活 醫藥
首批進口萊豬輸台！澳洲23噸冷凍豬腳檢出萊劑　食藥署回應了

首批進口萊豬輸台！澳洲23噸冷凍豬腳檢出萊劑　食藥署回應了

【記者陳怡文、林芳如／台北報導】台灣為了加入CPTPP（跨太平洋夥伴全面進步協定）等國際組織，時任總統蔡英文2020年8/28宣布開放含萊劑美豬，並於2021年元旦起正式開放，衛福部食藥署自2021年1/4起架設豬肉儀表板供應民眾查詢萊豬進口量，截至2025年4/28止，檢出萊劑數字皆掛零，但4/29一批22.99噸、來自澳大利亞的豬其他可食部位檢出萊劑0.001ppm，食藥署證實為澳洲進口冷凍豬腳2萬2,991公斤，雖低於食藥署訂定標準0.01ppm符合規定，但澳大利亞未訂有該類產品之標準。
2025/05/04 17:03
生活 消費
開放全齡日牛進口　食藥署長：上任首日蓋章「人就在風險中夾縫生存」

開放全齡日牛進口　食藥署長：上任首日蓋章「人就在風險中夾縫生存」

【記者林芳如／台北報導】消基會痛批衛福部沒有公布查廠結果，就突襲式公告擬開放日本全齡牛肉進口，食藥署署長姜至剛今日(3/7)澄清是誤會，實地考察已公布在食藥署官網，風險評估以科學為基礎，考量過所有風險因子後「毫無懸念」，因為有所本，所以上任第一天就蓋章同意修正草案。
2025/03/07 17:21
生活 醫藥
日本牛肉進口預告解禁！擬開放全牛齡　狂牛症風險低可略

日本牛肉進口預告解禁！擬開放全牛齡　狂牛症風險低可略

【記者林芳如／台北報導】繼美國和加拿大之後，食品藥物管理署昨日(3/4)預告修正草案將開放日本全牛齡的牛肉輸台，刪除原本30個月齡以下的限制。食藥署發言人林金富表示，日本於2019年向我國提出申請，經書面審查、派員赴日實地查核且召開專家會議，確認日本牛肉風險很低，可以忽略，預告60天期滿再根據各界意見綜合評估。
2025/03/05 19:00
生活 醫藥
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