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專訪|CEO 1950主廚起點「不想吃豬油拌飯」 龍蝦炒飯祕技讓客人吃到續盤

專訪|CEO 1950主廚起點「不想吃豬油拌飯」 龍蝦炒飯祕技讓客人吃到續盤

【記者劉沛妘/台北報導】連4年入選米其林指南餐盤推介的現代法國餐廳「CEO 1950總裁藝文空間」,前身是首任央行總裁徐柏園的府邸,一走進庭院就有種懷舊幽靜的氛圍。《知新聞》專訪到主廚張億興Jackie,他的料理之路竟從小學二年前就開始,「因為不想餐餐吃豬油拌飯」,與家人學習張羅整桌飯菜,也讓他對料理興趣逐漸萌芽。畢業當完兵後任職多間米其林餐廳,現在擁有深厚餐飲底子的他,「除了想要為餐廳摘星,更想要讓每位到店裡用餐的客人都滿意的離開」。
盧秀燕赴政院暢談偏離主題 卓榮泰下重話:來討論不是來創造聲量

盧秀燕赴政院暢談偏離主題 卓榮泰下重話:來討論不是來創造聲量

【記者施智齡/台北報導】行政院今召開院會,討論通過今年度中央政府總預算追加預算案,跟韌性特別條例修正草案,台中市長盧秀燕等直轄市首長代表與會,據轉述,院長卓榮泰跟盧秀燕會中爆發口角,盧執意發表跟討論事項無關的問題,引來卓兩度提醒、最後下重話「現在是討論事情、解決問題,不是來創造聲量的」加以制止盧秀燕。
桃園殺人魔!殘殺女友剖腹挖臟器 恐怖男獲判免死

桃園殺人魔!殘殺女友剖腹挖臟器 恐怖男獲判免死

【記者丁牧群/台北報導】在桃園工作的菲律賓籍移工馬克沉迷買樂透,每月要花5000元,2023年7月17日,同鄉女友蜜雀兒疑為此事跟他吵架,馬克怒手插入嘴、摀住她口鼻,拿螺絲起子狠刺胸頸十多下奪命,接著剖腹取出臟器沖馬桶、卸下小腿剃除皮肉,淋漂白水毀屍,最後把屍塊裝進垃圾袋,丟在公司宿舍外的垃圾子母車內。高等法院維持一審見解,今依殺人罪判馬克無期徒刑,刑後驅逐出境。
柯文哲飆檢察官髒話慘了!北檢調閱法庭影音原因曝 求刑恐不止28年半

柯文哲飆檢察官髒話慘了!北檢調閱法庭影音原因曝 求刑恐不止28年半

【記者丁牧群/台北報導】民眾黨前主席柯文哲因京華城、政治獻金等案,去年底遭北檢依圖利、收賄、公益侵占、背信等4罪起訴,求刑28年6月。柯本月7日出庭於中場休息時間,在台北地院法庭內對3名公訴檢察官飆罵「幹」等語,還摔水瓶、資料,北檢今發函向北院調閱法庭監視器影音,將以柯文哲犯後態度欠佳作為最後的求刑依據,求刑刑度可能高於28年6月。
因應IWF新規!郭婞淳減重重返58公斤級 自曝「忌口」太痛苦:肚子餓容易發脾氣

因應IWF新規!郭婞淳減重重返58公斤級 自曝「忌口」太痛苦:肚子餓容易發脾氣

【記者陳雍仁/台北報導】由於國際舉重總會(IWF)決議自今年6月起實施新量級,男、女子組從原本各10個量級,縮減至各8個量級,「舉重女神」郭婞淳原本近年來都以女子59公斤級為主戰場,但為了配合國際舉重總會新量級,她已從今年5月起展開減重計畫,重返昔日58公斤級賽場,談起這段減重的過程,郭婞淳坦言「忌口」真的很痛苦,內心總會天人交戰,但很高興自己有忍下來,整個過程還算順利。
有片|永和家暴男無視保護令!兩年違反3次 持刀恐嚇前女友遭逮法辦

有片|永和家暴男無視保護令!兩年違反3次 持刀恐嚇前女友遭逮法辦

【記者曾伯愷/新北報導】新北市楊姓男子兩年內違反兩次保護令,本月初他又違反保護令,當街亮刀恐嚇前女友遭警逮捕。經查赫見楊男從2015年至今已涉及6起家暴案件,不但爆打自己兒子、還多次恐嚇騷擾前女友,本月初疑似當街亮刀恐嚇前女友,楊男行徑宛如一顆不定時炸彈,警詢後依家庭暴力防治法、殺人未遂等罪嫌送辦。
女奧客摔酒瓶大鬧全家!竟還折返拍店員 超扯「善後」惹網友炸鍋

女奧客摔酒瓶大鬧全家!竟還折返拍店員 超扯「善後」惹網友炸鍋

【記者陳力維/綜合報導】台中南屯區全家便利商店18歲賴姓店員遭36歲蔣姓女客砸碎酒瓶傷手、當頭噴灑啤酒事件,引發眾人公憤,沒想到這起事件其實還有「支線發展」。昨(8/10)日事件在網路上瘋傳炎上後,氣憤網友們搜出蔣女的社群帳號,卻發現蔣女在離開該店後又折返,疑似現場撥打全家總公司客服電話反映此事,聲稱怕「便利店」店員之後投訴她是「故意的」,還拉著自家社區大樓管理員來店幫「作證」,網友見狀超憤慨!
全家奧客影片瘋傳!「酒空女」砸酒瓶傷店員到案 「冷靜戰士」媽媽發聲

全家奧客影片瘋傳!「酒空女」砸酒瓶傷店員到案 「冷靜戰士」媽媽發聲

【社會即時中心、陳怡文/綜合報導】台中市南屯區一間全家便利商店,今(10)日凌晨驚傳一起失控奧客鬧場事件。36歲蔣姓女子買酒結帳時,疑因不滿18歲賴姓店員拒絕幫她將紅酒裝袋,竟在情緒失控下先是將紅酒瓶砸碎在結帳櫃檯上,玻璃碎片噴濺導致店員左手掌輕微割傷,接著更拿起啤酒罐猛烈搖晃後,對著店員與櫃檯噴灑酒液,惡劣行徑全被攝影鏡頭拍下。蔣女惡行畫面在網路上瘋傳,引發公憤,遭警方傳喚,今日下午現身派出所製作筆錄。
高雄男烈日下跪馬路中央 汽機車驚閃!警方開罰500元

高雄男烈日下跪馬路中央 汽機車驚閃!警方開罰500元

【記者王勇超/高雄報導】高雄一名男子疑和女友發生爭執,竟從三多二路的人行道走到快車道,不顧一旁汽車、機車高速行駛,在路中下跪並高舉雙手,看似在祈求對方原諒,但女友仍離開。路過的民眾說,當時艷陽高照、馬路很燙,「同樣身為男人,實在心疼!」警方說,接獲民眾報案,但檢視影片發現男子跪在交通頻繁的道路,已經違規、可罰500元,將循線通知男子到案說明並予以開罰。
柯文哲庭中突暴走!砸水瓶飆檢髒話嗆:絕不投降 北檢發聲譴責

柯文哲庭中突暴走!砸水瓶飆檢髒話嗆:絕不投降 北檢發聲譴責

【記者丁牧群/台北報導】民眾黨前主席柯文哲今早再因京華城案被提解出庭,囚車上午9時許抵達台北地院時,數十名小草在法院外高喊:「柯文哲,平安健康。」柯妻陳佩琪也在人群中。昨天在法院、看守所度過66歲生日的柯文哲,今天下囚車時面帶微笑,但陳佩琪今早在法院外聽著一聲聲「柯文哲,平安健康」,突然悲從中來,低頭掩面哭泣,頻頻拭淚。但柯文哲於庭中暴走,怒砸水瓶、飆髒話。
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