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乳酸菌
塑化劑污染不只吃下肚　大腦驗出塑膠顆粒！濃度達「一根塑膠湯匙」

塑化劑污染不只吃下肚　大腦驗出塑膠顆粒！濃度達「一根塑膠湯匙」

【記者陳亮諭、盧麗蓮／綜合報導】塑化劑污染不只是吃下肚，台灣基因營養功能醫學學會理事長劉博仁醫師指出，地板、玩具、洗髮精及化妝品中的定香劑，可能釋出塑化劑，經由皮膚、空氣進入人體，甚至影響大腦。他表示，近來為一名患者檢測體內的鄰苯二甲酸酯類（DEHP）濃度，竟高出標準值32倍，驚呼「這是我行醫以來，見過濃度最高的個案之一。」
2025/03/27 10:36
生活
又跟「活化勝」有關！代言爭議後再掀波　江守山4度報警

又跟「活化勝」有關！代言爭議後再掀波　江守山4度報警

【記者盧麗蓮／綜合報導】益生菌「活化勝」找來腎臟科醫師江守山代言，廣告竟宣稱可改善腎病、促腎功能好轉，遭嘉義市和雲林市衛生局去年重罰廠商308萬元，台灣腎臟醫學會理事宋俊明甚至批江守山代言「活化勝」益生菌是醫療詐騙。今江守山指出有人冒用名字並使用臉書頭貼另開粉絲頁，鼓吹粉絲購賣「活化勝」商品，讓他火大喊「真是受夠了！」目前該連結點入已成糖果頁面，是否為詐騙賣場有待確認。
2025/03/26 12:06
生活
江守山挨轟健康詐騙！推給廠商罰不到？　北市衛生局兩手一攤

江守山挨轟健康詐騙！推給廠商罰不到？　北市衛生局兩手一攤

【記者林芳如／台北報導】北市日前發生比特犬2度攻擊事件，市長蔣萬安挨轟「連條狗都管不好」，如今又發生放任醫療健康詐騙產品照賣，北市衛生局對戕害民眾健康產品也束手無策的離譜狀況。腎臟科醫師江守山代言的益生菌，廣告不實宣稱有醫療效果，遭嘉義市和雲林市衛生去年中已就廣告內容重罰廠商308萬元，廣告代言人則交由北市衛生局，不過至今未裁罰。 北市衛生局今(3/20)表示，因江守山宣稱廣告內容是廠商所為，非其本人陳述，尚難認屬其違反醫療法規定，若廠商跟代言人說好一切由廠商承擔，兩邊睜眼說瞎話，行政上很難罰到代言人。
2025/03/20 13:23
生活 醫藥
每天吞塑膠？每週吃下驚人數字曝光　「塑膠清道夫食物」找到了

每天吞塑膠？每週吃下驚人數字曝光　「塑膠清道夫食物」找到了

【記者盧麗蓮／綜合報導】生活常見的塑膠製品破裂後形成塑膠微粒，難用肉眼發現，不只成為生態隱形殺手，並進入食物鏈階層，透過不同途徑被人體吸收。基因醫師張家銘指出，研究指出，每週可能吞下5克微塑膠，這個重量剛好等於一張信用卡，但一種類型的食物是「塑膠獵人」，可多透過食物來攝取。
2025/03/18 10:06
生活
日本觀察｜日本酒釀造工藝列聯合國文化遺產　日幣當台幣賣也暢銷

日本觀察｜日本酒釀造工藝列聯合國文化遺產　日幣當台幣賣也暢銷

【專欄／吳連富】清酒、燒酒、泡盛等日本傳統清酒釀造被聯合國教科文組織登記為非物質文化遺產，各地從事清酒釀造的人們紛紛歡天喜地。2024年12月5日，「日本傳統清酒釀造」登入聯合國教科文組織非物質文化遺產，日本清酒釀造已有1千多年的歷史，被評價的關鍵是日本特有的酒麴菌，雖是一種酵母真菌，但熟練利用這種菌的工匠的技術是日本獨有的，並且受到了世界各地的讚譽與歡迎。
2025/01/13 16:50
生活
百年老店賣黑心逾期品！流向21縣市　「九龍齋」遭重罰1008萬

百年老店賣黑心逾期品！流向21縣市　「九龍齋」遭重罰1008萬

【記者古和純／高雄報導】高雄前鎮一間號稱百年老店「九龍齋」遭人檢舉，販賣逾期蜜餞及酸梅湯等產品，上周三（11日）衛生局會同檢調及食藥署人員前往稽查，發現35種逾期封存的產品及原料，且下游業者涉及全台21縣市，衛生局審酌違規情節，將重處業者1008萬元罰鍰，並持續追查違規產品流向，至於產品效期涉虛偽標記部分，全案移送高雄地檢署偵辦。
2024/12/17 19:26
生活 醫藥
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