2024台灣米其林|6餐廳摘「綠星」!陽明春天(士林)四連霸 山海樓獲雙星肯定 【記者於維奕/綜合報導】2024年米其林「臺北、臺中、臺南&高雄米其林指南」最新一屆名單於今(27)日出爐,眾所矚目的米其林綠星,共有6家餐廳獲得肯定,名單與去年相同,包括Embers、好嶼、小小樹食(大安路)、山海樓、Thomas Chien、與四度蟬聯的陽明春天(士林),其中山海樓還獲得米其林一星,獲雙星肯定。 2024/08/27 17:53 生活 食尚
SENS摘一星!2024台灣米其林榜單出爐 JL STUDIO、頤宮、態芮蟬聯三星 【記者劉沛妘/台北報導】2024年米其林「臺北、臺中、臺南&高雄米其林指南」最新一屆名單於今(27)日出爐,一星餐廳共10家新進榜,包含呼聲很高的Restaurant A、SENS,JL Studio、態芮TaÏrroir,以及君品頤宮中餐廳持續蟬聯三星寶座,而去年獲得一星的「教父牛排」、「Longtail」、「鮨野村壽司」今年則掉榜;「Holt」、「Liberté」因歇業而除名。完整摘星名單一次看。 2024/08/27 16:00 生活 食尚
520國宴|國宴顧問團黃金組合 0403強震中發想孕育!「最光榮工作」幕後秘辛 【記者陳力維/綜合報導】總統賴清德、副總統蕭美琴昨520就職,國宴首次在台南舉辦,8道菜色講述「好料大員,有料台灣」的故事,美味又有深厚意涵的國宴菜單,受到參與貴賓的一致好評,背後卻是國宴9人顧問團臨危授命一個多月以來,焦慮燒腦、集思廣益才能使命必達。顧問團成員之一飲食作家蔡珠兒就透露了幕後秘辛,國宴顧問團主力9人熱血沸騰、榮幸狂喜之餘,通力合作完成「人生至今最刺激也最光榮的工作」,0403大地震搖晃中完成菜色論述,試菜過程中經歷各種艱苦困難不斷「打怪」、月餘時間使命必達,以及幾道「國宴遺珠」美食。 2024/05/20 17:28 政治 黨政要聞