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色素
麥可傑克森苦於白斑症　醫破解不能喝牛奶、曬太陽迷思

麥可傑克森苦於白斑症　醫破解不能喝牛奶、曬太陽迷思

【記者林芳如／台北報導】「流行樂之王」麥可傑克森因罹患白斑症，長期承受異樣眼光，許多人誤以為會傳染，皮膚科醫師澄清，白斑症是免疫系統錯誤攻擊自身的黑色素細胞，僅約10~20%的病患有家族史，非絕對遺傳疾病，食用維生素C、牛奶等淺色食物不會影響病情，患者只要做好防曬，適量日曬反而有助色素再生。
2025/06/05 20:00
生活 醫藥
進口八角驚見蘇丹紅！　食藥署邊境銷毀1645公斤

進口八角驚見蘇丹紅！　食藥署邊境銷毀1645公斤

【記者賴昀岫／台北報導】又有蘇丹紅想闖關！衛福部食藥署今天公布，一批從中國大陸進口的「八角」，在邊境被檢出蘇丹色素一號，共1645公斤全數在邊境銷毀。據統計，近半年在邊境受理18批中國報驗的八角茴香，2批檢驗不合格，不合格率為7.21%，將持續監視查驗至今年底，100%檢驗蘇丹色素合格才能輸入。
2025/06/03 11:38
生活
新北衛生局抽驗102件端午食品！結果出爐　包粽前蝦米、蘿蔔乾必做1事

新北衛生局抽驗102件端午食品！結果出爐　包粽前蝦米、蘿蔔乾必做1事

【記者曾伯愷／新北報導】有鑑於端午節將至，新北市衛生局日前抽驗端午共102件應景食品，檢驗結果均合規定。衛生局提醒，包粽使用蝦米、蘿蔔乾等食材前，可以大量清水充分浸泡、清洗，消費者可向信譽良好的業者購買食品，以保障食品安全及消費權益。民眾即日起也可向各區衛生所索取免費製作鹼粽的合法「食品添加物」，製作安心「鹼粽」。
2025/05/27 13:39
生活
曾開發「甲烷變甲醇」技術　中研院士陳長謙89歲逝世

曾開發「甲烷變甲醇」技術　中研院士陳長謙89歲逝世

【記者王良博／台北報導】國際知名化學家、中研院院士陳長謙昨（5）日逝世，享壽89歲。他曾擔任中研院化學所所長、學術副院長，中研院院長廖俊智表示，陳長謙是奠定中研院學術行政制度的關鍵人物，中研院也提到，他學術成就卓越，畢生奉獻於科學研究與教育，為台灣科學發展奠定堅實基礎。
2025/05/06 19:29
生活 文教
法醫揭剴剴慘狀！身上瘀傷「如遭球棒毆打」　營養不良瘦到驚見肋骨、下體發黑

法醫揭剴剴慘狀！身上瘀傷「如遭球棒毆打」　營養不良瘦到驚見肋骨、下體發黑

【記者丁牧群／台北報導】台北地院審理惡保母劉彩萱、劉若琳姊妹涉嫌虐死1歲男童剴剴案，今天是國民法官參審的第5天庭訊，將由當時鑑定剴剴死因的法醫師許倬憲、台大醫院兒少保護醫療中心主任呂立醫師作證，呂醫師將說明剴剴傷勢成因、是否受虐及牙齒為何脫落；法醫許倬憲則說明剴剴解剖鑑定結果，發現他頭臉大面積瘀傷、門牙脫落，瘦到肋骨明顯可見、臀部有皺褶，且長期遭毆打、罰站導致休克，間接死因為營養不良和肺炎。
2025/04/29 19:15
社會 法庭
美國女太空人滯留太空9個月後重返地球　長相老了好幾歲

美國女太空人滯留太空9個月後重返地球　長相老了好幾歲

【編譯陳怡妏／綜合外電】去年6月搭乘波音「星際飛機」（Starliner）前往國際太空站（ISS），結果因為星際飛機諸多問題被迫滯留太空9個月的美國太空人威爾摩（Barry Wilmore）和威廉斯（Sunita Williams），18日終於返回地球，但讓人驚訝的是，59歲的威廉斯看起來比出發時蒼老許多，感覺老了好幾歲。
2025/03/21 20:59
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